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＞＞本気でピザ職人を目指したい方へ！
“好き”を仕事に、手に職をつけませんか？
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「いつか自分のお店を持ちたい」
「ピザづくりを基礎から学びたい」
「飲食の世界で、本気で腕を磨きたい」
そんな想いがある方に来てほしいと思っています。
奈良県香芝市にあるイタリアンレストラン
「マガジーノ」で、ホール業務・キッチン業務をお任せします。
最初から完璧にできる必要はありません。
大切なのは、経験よりも
“素直に学ぶ姿勢”と
“本気で続けたい気持ち”。
お客様への接客を通して
お店づくりを学びながら、
キッチンでは調理補助からスタートし、
少しずつピザづくりや
イタリアンの技術を身につけていけます◎
【主な業務内容】
✅ご来店されたお客様のご案内
✅オーダー取り
✅料理・ドリンクの配膳
✅レジ業務・お会計対応
✅テーブルの片付け・店内清掃
✅開店・閉店準備
✅仕込み補助
✅盛り付け
✅洗い場
✅キッチン業務
✅ピザづくりの補助 など
最初は、
「料理を運ぶ」
「席を片付ける」
「簡単な盛り付けをする」
といった基本的な業務からスタート。
お店の流れや接客を覚えながら、
少しずつキッチン業務にも
挑戦していただきます◎
ピザ職人を目指すうえで、
調理技術だけでなく、
お客様との距離感、提供のタイミング、
お店全体の空気づくりを知ることも大切。
ホールもキッチンも経験しながら、
“お店をつくる力”を身につけていける環境です。
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＼✨＼ この仕事で学べること ／✨／
⏩本格的なピザづくりを学べる
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ミシュランガイドにも掲載された、本格ナポリピッツァを提供するお店。
さらに、看板メニューのピッツァは本場ナポリの世界大会で3位を獲得した実績もあります。
生地の扱い方、仕込み、焼き上げ、盛り付けなど、ピザづくりに必要な技術を基礎から学べます。
最初は補助業務からのスタートですが、一つひとつの工程を丁寧に覚えていくことで、将来的にはピザ職人として腕を磨いていけます。
⏩将来独立したい方にも学びが多い環境
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「いつか自分のお店を持ちたい」
「飲食店の運営を学びたい」
そんな方も歓迎します。
調理だけでなく、接客、仕込み、店舗運営、スタッフ同士の連携など、お店づくりに必要なことを現場で学べます。
独立を考えている方にとっても、実践的な経験を積める環境です◎
⏩未経験からでも本気なら歓迎
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飲食経験や調理経験がなくても、
本気で学びたい方なら歓迎します◎
・ピザが好き
・料理を仕事にしたい
・職人として腕を磨きたい
そんな純粋な気持ちを大切にしています。
もちろん、飲食店での勤務経験や
調理経験がある方はスキルを活かせます。
⏩少人数だからこそ、近い距離で学べる
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少人数の落ち着いた職場なので、わからないことも聞きやすく、お互いに声をかけ合いながら仕事を進めています。
大きなチェーン店とは違い、一人ひとりが幅広くお店づくりに関われる環境です。
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【1日の流れのイメージ】
08:30 出勤・仕込み開始
食材の準備や開店前の仕込みを行います。
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10:00 開店準備
店内清掃、テーブル準備、予約確認などを行います。
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11:00 ランチ営業
お客様のご案内、配膳、調理補助、ピザづくりの補助などを行います。
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15:00 ランチ終了・片付け
片付けや翌営業に向けた準備を行います。
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17:30 ディナー営業
接客・調理・提供をチームで進めます。
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21:00～22:00頃 閉店作業
片付け、清掃、翌日の準備を行い終了です。
※月曜・金曜はランチ営業のみのため、
夜の時間を確保しやすい働き方です。
※営業時間や状況により多少前後する場合があります。
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【将来のキャリア】
まずは店舗スタッフとして、
ホール・キッチン両方の基本を学んでいただきます。
その後は、
ピザづくりの技術を磨きながら、
店舗運営や後輩育成などにも挑戦可能です。
「職人として腕を磨きたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
「地元で長く飲食の仕事を続けたい」
そんな方に、しっかり向き合える環境です◎
覚えることは多く、忙しい時間帯もあります。
でもその分、技術が身につき、
自分の成長を実感できる仕事です。
本気でピザ職人を目指したい方、
ぜひ一緒に働きましょう。
【本気でピザ職人を目指したい方歓迎】
未経験から手に職をつけたい方も歓迎します。
■必須条件
・長期的な勤務の意思がある方
・ピザづくりや飲食の仕事に本気で向き合いたい方
■歓迎条件
・ピザ職人を目指したい方
・将来独立を考えている方
・自分のお店を持ちたい方
・飲食店での勤務経験がある方
・調理経験がある方
・イタリアンやピザが好きな方
・接客も調理も学びたい方
・地元で腰を据えて働きたい方
・素直に学び、コツコツ努力できる方
＜こんな方におすすめ＞
・料理を仕事にしたい
・手に職をつけたい
・ピザづくりを基礎から学びたい
・職人として腕を磨きたい
・将来の独立に向けて経験を積みたい
・店舗運営も学びたい
・少人数のお店で幅広く経験したい
・地元で長く働きたい
特別な経験や資格は問いません。
ただし、今回は「なんとなく飲食で働きたい」よりも、“本気で学びたい方”を歓迎します！
技術は入社後に身につけていけば大丈夫◎
ピザに向き合う姿勢や、お客様に喜んでもらいたい気持ちを大切にしています。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
【勤務開始時間】
8:30～
【営業時間の目安】
ランチ／11:00～15:00
ディナー／17:30～21:00頃
※月曜・金曜はランチ営業のみです。
※勤務時間は営業状況により多少前後する場合があります。
※夜の時間を確保しやすい日もあります。
週休2日制
【休暇】
・春休み
・夏休み
・冬休み
春・夏・冬にそれぞれ3連休の取得が可能です。
最寄駅：近鉄南大阪線「当麻寺駅」ほか
基本給：月給 23万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【昇給】
年１回
【賞与】
あり※業績による
通勤手当：規定により支給
【福利厚生】
・制服貸与
・車通勤可
少人数の落ち着いた職場で、お互いに声をかけ合いながら協力して仕事を進めています。
ホール・キッチンを経験しながら、ピザづくりや店舗運営を近い距離で学べます。
本気でピザ職人を目指したい方、将来独立を考えている方にとって実践的な経験を積める職場です。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
下記の流れで選考を行います。
【選考フロー】
１ご応募
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２面接
※履歴書(写真付きをお持ちください)
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３入社
まずはお気軽にご応募ください！
あなたのご応募をお待ちしています 🍽️
