仕事内容:
十勝川温泉 清寂房での鉄板焼き調理職は、どんな仕事か。
━━ 一言で言うと ━━
北海道・十勝の旬の食材を使い、旅館のグリルダイニングで鉄板焼き調理を担うポジションです。
メニュー作成・発注・在庫管理まで含めた、料理人としての総合力を発揮できる仕事です。
━━ 料理の背景 ━━
「あらゆる食材が、素晴らしい質をもってそろう北海道」。
総料理長が和食をベースに多様なジャンルを融合させた創作和食会席が清寂房の料理の真髄であり、
グリルダイニングはその中でも特別な体験を届ける場所です。
海鮮をはじめとした食材を贅沢に使用し、中庭で灯る焚き火を背景に焼き上げる料理は、
ゲストにとって旅の記憶に残る一皿。
「JAPANESE DINING 和敬 WAKEI」と並んで、清寂房の食を支える重要なポジションです。
━━ 職場の雰囲気 ━━
宿のコンセプトは「ただただゆっくりとくつろぎ、自然に戻る時間を愉しんでいただく宿」。
ゲストのために心安らぐ時間とおもてなしを届けることを、スタッフ全員が大切にしています。
どこまでも続く田園の緑、青く大きな空の下で働く、北海道ならではの職場環境です。
━━ 求める人材・応募条件 ━━
鉄板焼き店での就業経験2年以上をお持ちの方。
学歴不問・ブランクのある方も応募できます。
車通勤〇・従業員用無料駐車場完備。
勤務時間：14：00〜23：00（シフト制）
休日：月8〜9日・年間休日98日・有給休暇あり
アクセス：JR帯広駅から車で20分
アピールポイント:
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給与・手当の充実
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月給250,000円〜300,000円（固定残業代45時間分込み）
内訳：
・基本給 188,000円〜226,000円
・固定残業代 62,000円〜74,000円
固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず毎月支給。
45時間を超えた分は別途追加支給されるため、働いた分がしっかり収入に反映されます。
夜間帯の勤務には深夜手当も支給◎
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賞与・昇給・長期就業の魅力
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賞与は入社2年目から対象（業績・評価による）。
昇給も評価に基づいており、スキルと貢献が正当に評価される仕組みです。
試用期間は3ヶ月ですが、本採用時と雇用条件は変わりません。
社会保険完備なので、長期的に安心して働ける環境が整っています。
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北海道・十勝での生活環境
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十勝川温泉エリアはマイカーが主流の地域。
車通勤〇・従業員用無料駐車場完備で、通勤費の負担を最小限に抑えられます。
交通費は規定に基づき支給（月額上限20,000円）。
制服貸与あり・学歴不問・ブランクのある方も歓迎しており、
鉄板焼き経験者であれば幅広い背景の方が応募できます！
求める人材:
鉄板焼き店での就業経験2年以上
勤務時間・曜日:
14：00～23：00
休暇・休日:
シフト制
有給休暇
休日 シフト制／月8～9日 年間休日98日
勤務地:
〒080-0263
北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19
アクセス:
JR帯広駅から車で20分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥62,000〜￥74,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
月給250,000円〜300,000円
基本給：188,000円〜226,000円
固定残業代：62,000円〜74,000円
＜固定残業代に関する特記事項＞
＊固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、45時間分を支給し、更に超過分は追加で支給します。
＊記載された固定残業時間は積算の根拠となるもので、実際の時間外労働数の見込みや実績ではありません。
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
試用期間あり （3ヶ月）
雇用条件は本採用時と同じ
昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
深夜手当あり
（昇給・賞与は業績・評価による）
賞与は入社2年目から対象
交通費規定支給（月額支給上限 20,000円）
従業員用無料駐車場有り
制服貸与あり
【試用期間】
あり
3ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###sjb0011###
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
