【掲載元：求人飲食店ドットコム】
経験者優遇
アルバイト 時給1500円〜
研修期間100h 時給1300円
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
■金曜日を含む週２〜３日勤務可能な方
■飲食店、調理に興味のある方
■飲食店以外のサービス業勤務経験もキャリアとして考慮いたします。
シフト制の変形労働時間となります。
■17:30〜22:00
■18:30〜22:30
■19:00〜23:00
■17:30〜23:00
など4〜6h
状況により〜30分程度残業が生じる場合があります。
終電考慮
シフト制
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ピアスOK／髪色自由
≪ 仕事内容 ≫
お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成、お会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
当店では、調理場とサービスの垣根を低くしています。キッチンスタッフとも密に連携を取りながら、お店全体でフラットに助け合っていくスタイルです。料理のこだわりやストーリーも優しく教わりながら、自信を持って楽しく接客できます。
【アルバイトとして働く魅力と身につくこと】
落ち着いた大人の空間での接客
賑やかなエリアから少し離れた場所にあるため、ご来店されるのは穏やかで素敵な常連様ばかりです。バタバタと忙殺されるような忙しさではなく、お客様一人ひとりと丁寧に向き合える心地よさがあります。
自然とセンスが磨かれる環境
本格的なスペインの食文化や、料理に合わせたワインの知識が自然と身につきます。「ただ皿を運ぶだけ」の作業ではなく、「こんなワインを提案してみたい」「こうしたらもっと居心地がよくなるかも」といった、あなたの気づきやアイデアをフラットに活かせる環境です。
≪ 求める人材 ≫
経験の長さよりも、人柄や「やってみたい」という気持ちを大切にしています。
未経験・バイトデビュー・第二新卒の方歓迎
最初から完璧な動きは求めていません。挨拶やメニューの覚え方、接客の基本から丁寧に教えます。明るい笑顔で前向きに取り組める方なら大歓迎です。
学生・フリーターの方歓迎
「クオリティの高いお店で働いてみたい」「学校やプライベートと両立しながら楽しく働きたい」など、それぞれのライフスタイルに合わせて働けます。
大切にしている働き方
シフト制。オンとオフのメリハリを大切にしています。時間と心にゆとりを持って仕事に向き合える環境だからこそ、プロとして良いパフォーマンスが発揮でき、プライベートも充実させられると考えています。
スペイン料理の知識や文化が深く身につく環境です。
ご応募を心よりお待ちしております。
包丁さばき／盛り付け技術／製パン技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：株式会社ラクレスタ
オープン日：2024年02月01日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
渋谷・神泉の裏渋通りにあるスペイン料理店です。
個人店としては少し広めである26坪の空間で、日本の四季折々の食材を活かしたモダンスペイン料理を提供しています。スペシャリテのパエリアは、塩を一切使わず、凝縮した魚介の旨味だけでお米を炊き上げる製法。合わせるワインやシェリー酒は、品質管理にこだわったスペイン産のみを厳選して取り揃えています。
時間と心にゆとりを持って仕事に向き合えるよう、最新機材の導入などによって仕込みの効率化を図っています。日々の業務に追われるだけの働き方ではなく、料理のクオリティの追求や、奥深いワインやシェリー酒の提案、お客様との関わり方に至るまで、自分の頭で考えて「店を動かしていくおもしろさ」を体感できます。
完璧でなくても構いません。スペインの食文化が好きで、その魅力を素直に伝えていきたい。そんな熱量を持って、この店を一緒に動かしてくれる方を募集します。
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