最初にお伝えします。
私たちは"まだまだこれからの会社"
だからこそ、
"まだまだこれからの「あなた」"
と働きたい、です。
マニュアル完備、
言われたことをやってれば怒られない、
そんな「ぬる過ぎる」働き方に
モヤモヤし始めたなら。
飲食業界で働くなら、小さくてもいいから
食材や提供にこだわりある人気のお店で
働きたいかも、と思うなら。
「焼肉おたぎり」で、
働くしかないと思います。笑
誰がやっても同じ仕事、
どこへ行っても同じ仕事。
そんな働き方で本当に
このまま5年、10年、20年と、
今の職場で続けていけそうでしょうか？
「続けられないかもしれない」と
感じた人たちにとって
私たちの職場への転職が飲食という仕事を
もっと好きになる転機になれば
嬉しいと思っています。
＼初めまして、『有限会社オタギリ』です。／
中野市で創業して約50年以上。
地元の方は、もしかしたら
「オタギリ」と言う名前は
聞いたことがあるかもしれません。
今回募集する「焼肉おたぎり」は、
元々が精肉店だった会社のルーツを活かし、
「本当においしいと思えるお肉」を
提供している焼肉店です。
ただ、お店としてはまだまだ
オープンして3年目。
「どうしたらお客様に
もっと喜んでもらえるか？」
「どんな会社ならスタッフが
『ここで働いてよかった』と胸を張れるか？」
正解はまだありません。
毎日みんなで泥臭く
試行錯誤している真っ最中です。
でもその両方を本気で叶えたいからこそ、
「これくらいでいいや」という
妥協はしたくないんです。
「どうせ働くなら、ちゃんとした環境で、
心から喜んでもらえるモノを
お客様に出したい」
「一緒にいいお店にしていきたい」
そんな気持ちが少しでもある方には、
「オタギリ」に興味を持っていただけると
嬉しいです。
【 具体的なお仕事】
・調理業務
-自社牧場育ちの黒毛和牛など、
お肉のカット・盛り付け、
サイドメニューの調理。
・ホール、接客業務
-おすすめ部位のご紹介や、食事のペースに
合わせたお肉の提供など。
・店舗運営（予約管理・発注など）
-ゆくゆくは発注業務やスタッフ育成など、
お店づくり全般もお任せしていきます。
・メニュー開発や企画提案
「こんなメニューはどう？」
「地元のイベントに出よう！」など、
お客様を笑顔にする
新しいアイデアは大歓迎！
【実はこんなお仕事もあります】
焼肉おたぎりのランチの営業は金土日だけ。
お仕事がないとお給料をしっかり払ったり
安定した雇用が作れないので、
皆さんに安心して働いて頂くために
スーパーの精肉部門のお手伝いもして
貰ってます。
精肉部門でも働くことで1日でも
早く肉のプロになって頂く教育も
兼ねているので、せっかくなら技術も知識も
しっかり吸収してくださいね！
【「焼肉おたぎり」で働く4つの面白さ】
① 本当に「美味しい」
と思えるモノを提供できます。
当社の自社牧場は、
「和牛オリンピック」で
長野県代表として
優等賞を受賞するほどの実力派。
Googleのクチコミでも、
絶賛の声を多数いただいています。
「どうせ働くなら、自分が美味しいと
思えるものを出したい」
というあなたの想いに、
お肉の質でしっかり応えます。
②「適当なノリ」は卒業。
高め合える仲間がいます
部門を引っ張るのは20代半ばの若い店長。
正社員、アルバイトといった垣根を越えて
「もっと店を良くしたい」と、
いつも前向きにお店を引っ張っています。
そして、皆をまとめているのは専務（30代）。
「うちに来てくれたからには、どんな環境に
行っても通用する人になってほしい」と、
本気で人に向き合う、泥臭い愛情と覚悟を
持った人です。 そのために、
時には熱く指導しすぎて
ちょっと引かれることも
あるかもしれません。(笑)
③「お店づくりもやってみたいかも」
その気持ちで十分です
今回は「幹部候補」の募集ですが、
最初から「完璧なリーダーになれ！」なんて
プレッシャーはかけません。
まずは「目の前の仕事をキッチリやりたい」
で十分です。
「お店作りに参加してみたい」と
自然に思えたら、
一緒に組織を引っ張ってくれると嬉しいです。
④ 忙しい時期もありますが、
プライベートは尊重します！
飲食業なので、繁忙期はどうしても週休1日に
なってしまう週もあります。
だからこそ、休める日はプライベートを
大事にしてください。
例えばスノボーが好きな人なら、
冬は竜王で思いっきり滑ってきてください（笑）
ゆくゆくは趣味の話も一緒にできると嬉しいです！
飲食業界で調理または接客をしていた
経験者限定の求人となります。
【こんな方にぴったりです】
「どうせやるなら、自分もおいしいと思えるモノを出したい」という方
食べることが好き、お肉が好きな方
中野市を離れず、地元で胸を張れる仕事がしたい方
真面目に仕事と向き合える環境を探している方
未経験の方で、ご興味を持って頂いた方も
ご応募下されば未経験者向けの
待遇にはなりますがご案内いたします！
お気軽にご応募ください！
求人への応募は採用媒体・電話から！
選考書類のご提出は後日でもOK！
電話応募もOK！
電話：0269-22-4075
応募後、採用担当から御礼のご連絡をいたします。
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
9:00〜22:00の中でシフト制・中抜け休憩をとり、1日約8時間勤務となります。
14時～16時の中抜け休憩は帰宅したり、外出もOKです！自由に使えます！
・週休二日制（火曜日、水曜日）
・大型連休は不定休になります。
※食べ放題等のイベントを行う週は
週休1日になることもございます。
マイカー通勤可。駐車場も完備です。
中野松川駅（長野電鉄）から徒歩約15分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万円 〜 27万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万3000円 〜 8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・家賃補助あり（一人暮らしが必要な方に限る）
・10時以降深夜残業手当あり
・賞与支給あり（年二回支給）※昨年度実績計２か月分
・おいしい賄いあり♪
【福利厚生】
・美味しいまかないあり
・交通費支給
・残業手当
・有給休暇
・社会保険
・労働保険
・住宅手当(応相談)
明るく和やかな雰囲気の職場で、年齢や経験に関係なく主体的にお店作りに参加できます！
店長も「仕事を楽しむこと」を大切にしており、スタッフ全員が楽しく働ける環境づくりに力を入れています。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【採用担当者からのメッセージ】
オタギリは、中野市で50年以上、
地域の“毎日の食卓”を支えてきました。
うちの会社は、綺麗事ばかりではありません。
社長は昔気質で厳しいですし、
決して楽な仕事でもありません。
でも、私たちは学歴や職歴といった
過去ではなく、「今」と「これから」を
大事にしています。
最初は社会になじめなかった人、
学校に通えなかった人もいましたが、
本気で向き合い、オタギリに限らず
“どこへ行っても通用する力”を持てるよう、
「泥臭い愛情」で育ててきました。
今では、彼らも私たちの仲間として
活躍しています。
そんな、昔ながらの家族経営の良さ
（温かさやおせっかいさ）がありつつも、
これからは新しい世代の力で
もっと組織を循環させていきたいと
本気で考えています。
少数精鋭の職場だからこそ、
あなたと一緒に「新しいオタギリの文化」を
作っていきたいです。
最初から「立派な幹部になれ！」なんて
プレッシャーはかけません。
「お客様に喜ばれる仕事がしたい」
その気持ちさえあれば十分です。
まずは一度、お肉を食べに来がてら、
うちのお店を知ってみませんか？
【選考の流れ】
1. ご応募
まずは、ぜひお気軽にご応募ください！
2. お電話でのご連絡
ご応募いただいた後、こちらからお電話にて
ご連絡させていただきます。
その際、ご不明な点や「ここが不安だな…」と思うことがあれば、
遠慮なく何でも聞いてくださいね。
3. 面接（または、お店の見学からでもOK！）
お互いのことを知るために、
ざっくばらんにお話ししましょう。
4. 内定・採用
一緒に働けることを楽しみにしています！
※入社後、時期にもよりますが、
約2日間の社内研修をご用意しています。
選考月によっては、内定後に社内研修を
受けていただく場合もございます。
