古民家カフェ３６５ｎｉｃｈｉは「皆が集まるあったかいカフェを
作りたい」そんな想いで地元のメンバーが立ち上げたお店。
だから働く仲間も地元メンバーです。
下は２０代から上は７４歳までの幅広い年齢層のスタッフが「どん
な風におもてなしをすれば喜んでいただけるか？」を自分たちでア
イデアを出し合い、お客様の笑顔を作り出す企画しています。
・地域の中心的なコミュニティの場の提供として
・都会に住むお客様にとって故郷のような懐かしいお店として
・無農薬で育てた野菜や食材を使って季節や旬を感じていただく
・山から流れ出る清流を引いて育てた自家製のお米を、伊賀焼長谷
園のかまどさんの土鍋で炊き上げたご飯。
・「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」第１０回に選定いただき
【特別賞 新価値創出賞】を受賞いただきました
