タイ屋台居酒屋の店長
福岡県福岡市中央区大名1-1-20南風ビル地下1階
正社員
＊お任せするお仕事について＊
・ご来店されたお客様のお出迎え
・お席へのご案内
・お料理の提供
・盛り付けなど簡単なキッチンの補助
・お会計
など基本的なホール・キッチン業務の他、アルバイト・パートスタッフの教育や採用、売上管理、メニュー開発、販促企画などもお任せします。
＊丁寧な指導があるので安心！＊
タイ料理は特殊なジャンルのため覚える事はたくさんありますが、丁寧に指導するので安心してくださいね。ゆくゆくは身につけた知識・スキルを他のスタッフに伝えていくポジションになってもらえればと思います。店長、もしくは店長候補の経験がある方、自分の店を持ちたいと考えている方には最適な環境です。
＊お仕事の魅力をご紹介＊
1：タイ好きにはたまらない環境です！
「ガムランディー」は、タイ屋台の雰囲気を再現した内装や、こだわりの自家栽培ハーブ・野菜を使った本格タイ料理など、とことん"本場感"にこだわったお店です。日本には数十店舗しか存在しない、タイ政府商務省の「タイ・セレクト」認定を受けた店舗でもあり、タイが好きな人やタイに興味のある方にとっては楽しみながら働ける環境です。
2：スタッフ同士の仲の良さが抜群！
「ガムランディー」で働くスタッフは、約6割がタイ人です。全てのタイ人に当てはまるわけではありませんが、彼・彼女らは「楽しい、心地よい、何とかなる」という非常におおらかなタイプが多く、新人さんに対してもフレンドリーに接してくれますよ。国籍・年齢・性別関係なくスタッフ皆が仲良しなので、馴染みやすい環境です。
3：「安心して長く働く」が叶います！
働く時は周りと協力してテキパキ働き、休む時はきちんと休む。そんなメリハリのある働き方ができるのも、当店の特徴です。タイ人スタッフは有給休暇を連続で取得し2週間ほどタイへ帰国していますし、日本人スタッフも同様に有休を連続で取り、長期休暇でリフレッシュしています。その他、残業ほぼなし、産休・育休制度(取得実績あり)などプライベートを大切にできる環境のため、ムリなく長く働くことができます。
＊1日のスケジュール例＊
※14：00～23：00(実働8時間)勤務の場合
14：00…出勤
午前から出勤していたスタッフと情報共有をし、業務を始めます。
15：00…接客
サラダの盛り付けなど、簡単な調理補助やお料理の提供を行います。ホールやキッチンの状況を常に把握するように心がけてもらえればと思います。
17：00…休憩
18：00…接客・キッチン補助
ディナータイムは少しバタバタする事がありますが、スタッフ同士が協力して動くのでチームワーク抜群！テキパキ働いていると、あっという間に時間が過ぎていきます。
23：00…退勤
閉店準備と明日の準備を済ませ、退勤します。
▽いずれか一つでも当てはまる方歓迎▽
・タイが好き
・タイに興味がある
・タイの料理や文化を学びたい
・タイ料理を通してお客様と喜びを分かち合いたい
・将来タイ料理店を開きたいと考えている
・店舗運営やマネジメントに興味がある
・タイの魅力を広める楽しさを味わいたい
応募資格
＊業態を問わず、飲食店の店長・店長候補として勤務していた経験をお持ちの方は優遇します
※未経験の方もOK
必要な経験等
不問
※業界を問わず、飲食業界の店長・店長候補として働いていた経験をお持ちの方は優遇します
必要な資格
不問
タイ屋台居酒屋の店長
正社員
シフト制
10：00～23：00の間で実働8時間シフト制
休憩時間: 60分
ほぼ無し (※時期により残業が発生する可能性あり)
週休2日(シフト制)
月給：280,000円 〜 400,000円
固定残業：あり
固定残業時間：1ヶ月あたり 45.0時間（うち法定内：0.0時間）
固定残業代：1ヶ月あたり 70,000円
月給28万円～40万円
(固定残業代45時間/7万円～10万円含む ※超過分は別途支給)
試用期間：あり
月給：250,000円 〜
固定残業：あり
固定残業時間：1ヶ月あたり 45.0時間（うち法定内：0.0時間）
固定残業代：1ヶ月あたり 70,000円
研修期間1ヶ月(研修中月給25万円～35万円) ※短縮あり ※経験・スキルを考慮します
リモートワークなし
交通費規定支給(2万円まで/月)
＊交通費支給(2万円まで/月)
＊ユニフォーム支給
＊ネイルOK(派手なものはNG)
＊昇給年1回
＊有給休暇制度
＊産休・育休(実績あり)
＊残業手当全額支給
＊深夜手当
＊業務手当
＊食事手当
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
あり(2023年度実績：1名)
転居を伴う転勤なし
不問
福岡県福岡市中央区大名1-1-20南風ビル地下1階
西鉄福岡駅より徒歩7分 地下鉄天神駅より徒歩9分
タイ屋台居酒屋 ガムランディー 大名本店
選考方法
書類選考の上、面接を行います。
選考日時
随時
選考結果通知
面接後10日以内に合否を連絡いたします。
面接時、履歴書(写真貼付)をご持参ください。
1名(人)
株式会社サイアムスクウェア
レストラン・カフェ
進藤義浩
福岡県福岡市博多区博多駅東３－１－２６ ゼンリン福岡ビル
タイ料理店経営
ECサイト運営
08087229468
