経験者優遇
正社員 月給24万円〜28万円
※基本給 197,000円〜230,000円
※固定残業代 30時間 43,000円〜50,000円
※30時間を超える時間外労働については別途全額支給します
昇給あり／交通費全額支給
実務経験のある方
■ 8:00〜18:00(休憩1時間/実働9時間)
※シフト制
※季節・催事により勤務時間が 変動する場合があります
■月8日（シフト制）
■夏季休暇1日
■年末年始休暇3日
■特別休暇1日（健康診断に使用）
■有給休暇
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
■社保完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■制服貸与
■髪型・髪色自由
髪型自由／社会保険完備／制服貸与／髪色自由
【仕事内容】
焼菓子の仕込みから焼成、仕上げ、パッケージングまで、製造の全工程に携わっていただきます。
・スコーン、クッキー缶、 焼菓子の仕込み・焼成
・季節のケーキ・生菓子の製造
・仕上げ、パッケージング
・材料の発注、在庫管理
・衛生管理、機材メンテナンス
・新商品の試作
・店頭での接客(状況に応じて)
【アマムプリュのお菓子づくり】
「アマム」はアイヌ語で「穀物」。
小麦粉・発酵バター・砂糖・卵など、主に北海道産の素材を使用しています。
由仁町の古代小麦、赤井川村の発酵バター、長沼町の平飼い有精卵など、生産者から直接届く素材を使い、その味を最大限に引き出すお菓子をつくっています。
素材が毎回わずかに違うからこそ、レシピ通りに作れば同じものができるわけではありません。
粉や気温の状態を見て手を入れられる、そういう仕事です。
【百貨店催事】
東京・大阪をはじめとする百貨店催事に出張していただく機会があります。
開店前から列ができ、売り切れることも少なくありません。
自分がつくったお菓子を、お客様が直接手に取る瞬間に立ち会える機会です。
【求める人材】
■必須
・製菓の実務経験〔２年以上〕
■歓迎
・催事、繁忙期の製造経験
・普通自動車免許
■こんな方をお待ちしています
・全国に「北海道の美味しさを届ける」という 考えに共感してくださる方
・出張や催事に前向きに取り組んでいただける方
製菓技術／洋菓子の知識／店舗運営／メニュー開発
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社AMAM PLUS
オープン日：2022年04月19日
個人経営／学歴不問／一体感のある職場／快適な厨房
★☆行列のできる焼菓子店で働きませんか☆★
札幌・南円山の住宅街にありながら、遠方からのお客様や百貨店催事のファンに愛される焼菓子店です。看板のクッキー缶やスコーンは売り切れ必至の人気。
使う素材は北海道産にこだわっており、生産者から直接届く小麦やバターの味を活かしたお菓子づくりをしています。
東京・大阪の催事に出張する機会もあり、自分のつくったお菓子をお客様に直接届けられるのが魅力です。
意欲のある方、お待ちしています！
【採用フローについて】
STEP 1：ご応募
まずは応募ボタンよりお気軽にご応募ください！
STEP 2：面接日の調整（1〜2日以内）
ご応募受付後、1〜2日以内にメールにてご連絡いたします。面接の候補日をいくつかご返信ください。
※状況によっては、お電話で直接ご連絡を差し上げる場合もございます。
STEP 3：面接（1回）
当日はリラックスしてお話ししましょう！不安なことや働き方の希望など、何でも気軽に聞いてくださいね。
STEP 4：合否のご連絡（2日以内）
面接後、2日以内に合否のご連絡をいたします。
「すぐにでも働き始めたい！」という方も大歓迎ですので、勤務開始日はお気軽にご相談ください。
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