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食とアートが融合した
アートレストラン
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『VIVI』では、イタリアン・フレンチなどのヨーロッパ諸国や地中海エリアで親しまれる欧州料理に、当店ならではのエッセンスをプラスしたお料理をご提供しています。
カナダから空輸された活オマール海老や、北海道の市場直送の新鮮な厳選素材などを使用し、目と舌の両方で楽しめるシェフ渾身のメニューをぜひご堪能ください。
料理に合わせるドリンクは、月ごとのおすすめドリンクをはじめ、シャンパンやカクテル、ワインセラーには常時60種類以上をご用意。オーダーメニューとのマリアージュもお気軽にご相談いただけます。
「都会の森」をテーマに彩られた店内1階レストランには、世界で活躍するアーティストたちが演出する高さ9mの吹き抜け空間。2階にはアートギャラリーを常設しています。本格アート空間で、非日常の特別な時間をお過ごしください。
現在、当店では一緒に働いてくれるスタッフを募集中！
「VIVIで働きたい！」と思った方は、ぜひご応募ください。
