１）食品の細菌検査（一般細菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌群、
サルモネラ菌、リステリア菌等）２）アレルゲン検査（市販
キット使用）３）生産ラインの細菌検査、および工業内巡回
監査 ４）協力工場の衛生巡回指導 ５）商品カルテ、処方
工程表の作成 １～５を経験したうえで、
６）新商品の一括表示栄養成分表の作成 ７）イーベース等
データベース登録 ８）クレーム等への対応
９）食品安全チームでの活動（ＦＦＳＣ２２０００の認証対応）
１０）取引先等の監査対応 １１）品質管理室メンバーへの
マネジメント 変更範囲：会社の定める業務
