【✨ POINT！】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅ 月給30万円スタートで、安心の第一歩
✅ 副店長まで最短9ヶ月！若手でも挑戦できる
✅ メニュー開発は全員参加！自分の料理がカタチに
✅ 木の温もりある店内と、野菜串の専門性
✅ 海外研修で“食を学ぶ旅”も経験
✅ 安定母体だからこそ、挑戦も安心も両立できる
▼仕事内容
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ホール・キッチン業務を幅広くお任せします。
最初は盛り付けや仕込みからスタートし、接客や調理を習得。
慣れてきたら、隔月開催のメニュー発表会での提案や、
売上管理・マネジメントなど店舗運営にもチャレンジできます。
≪具体的には≫
・接客（ご案内、注文受け、料理・ドリンク提供）
・調理（串仕込み、一品メニュー、盛り付け）
・発注、在庫管理、売上管理などの店舗運営業務
・メニュー開発・新商品提案（2ヶ月に1回の社内発表会）
・スタッフ育成やアルバイトのサポート
【✨極楽酒場 げんてんの魅力】
✅ “月給30万円”スタートで、人生にゆとりを
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
未経験でも月給30万円からスタート。
「こんなに貰えるの？」と驚く方もいますが、
それだけ本気で向き合ってほしいという想いがあります。
入社1ヶ月目で【月収35万円】の実績も。
年4回の賞与や毎月のインセンティブ制度もあり、
成果と努力はしっかり評価されます。
✅ メニュー発表会で“あなたの料理”が商品化
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「こんな串、どうかな？」
「この組み合わせ、意外とアリかも」
そんな自由なアイデアを歓迎するのが、月1回の発表会。
ベテランも新人も関係なく、誰でも提案OK。
実際に商品化されて、お客様から「美味しい！」の声をもらえることも。
料理が好きな人にはたまらない瞬間です。
✅ 海外で“食を学ぶ旅”も、ここならでは
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヨーロッパを中心に実施される海外グルメ研修では、
本場の料理・空間・おもてなしに触れる機会があります。
研修といっても堅苦しくなく、
「料理を食べて、空間を感じて、店づくりに活かす」ための学びの旅。
行ったあとの料理やサービスが、変わった自分に気づけるはずです。
✅ 若手が“本当に”活躍できる組織
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「副店長、やってみる？」
これは、入社から9ヶ月の若手に実際にかけられた言葉です。
ここでは年齢や経験に関係なく、
「やってみたい」気持ちにチャンスをくれる環境があります。
店長→エリアマネージャー、そして独立まで。
実際に独立した先輩も多数います。
✅お店について
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
渋谷駅から徒歩3分。
「極楽酒場 げんてん」は、渋谷・道玄坂の路地裏に佇む隠れ家的な大衆酒場。
「旨い料理と旨い酒・美味しい時間・おもろいスタッフ」がコンセプトの当店。
お客様との距離が近く、おもてなしや空間にこだわっています。
「店員さんと話すのが好き！」という理由でリーピートしてくださるお客様も！
これからもアットホームな雰囲気を大切にしていきます！
そして、この店を運営するのは
都内に7店舗を展開する《ブラボーピープルズ》。
売上だけでなく、人や空間、やりがいを大切にする会社です。
だからこそ、安心して働ける土台と
本気で挑戦できるチャンスが、どちらも手に入るんです。
◆学歴・経歴不問
【歓迎条件】
◆飲食業界や接客に興味があり、チャレンジしたい気持ちがある方
【こんな方にピッタリ】
◆未経験からでも正社員で挑戦したい方
◆若手のうちから裁量を持って働きたい方
◆自分のアイデアをメニュー発表会で形にしたい方
◆系列会社の出店コンサル支援を活かして独立したい方
◆仲間と刺激し合いながら成長したい方
◆海外研修で新しい食体験をしたい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
13:30～23:30
上記内で実働8時間、休憩1時間
◇終電考慮します！
月8日
※週末シフト制
◆有給休暇
◆年末年始休暇（5日）
◆夏季休暇（3日）
◆結婚・葬儀・慶弔休暇あり
「渋谷駅」より徒歩3分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 23万円 〜 37万9118円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1円 〜 2万5000円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⭐未経験者：月給30万円～
⭐経験により：月給31万円～
⭐業績賞与（年4回）
⭐インセンティブ（毎月。最大6万円）
【月収例実績/24年2月入社27歳男性】
▼入社1ヶ月（一般）
⭐月収31万円
＝月給28万円＋インセン3万円
▼入社4ヶ月（リーダー）
⭐月収32万8000円
＝月給29万円＋インセン3万8000円
▼入社9ヶ月（副店長）
⭐月収34万2000円
＝月給31万7000円＋インセン2万5000円
【年収例】
⭐年収500万円/30歳(男性)・店長代理
⭐年収530万円/30歳(女性)・店長
【福利厚生】
・社会保険完備
・業績賞与年4回あり
・決算賞与あり
・通勤手当
・飲食店視察手当（5000円）
・毎月インセンティブあり
・大入制度あり(社員2000円/日)
・子ども手当(1万円/1人)
・まかないあり(2食)
・独立支援制度あり
・誕生日祝い金(1万円)
・社員旅行あり
・スポーツクラブ利用可能
・海外研修あり
※主に4人組でヨーロッパを中心とした
食の研修旅行です。
・社内イベント
(BBQ、ボウリング大会など)
・社員旅行
・系列店社割30％オフ
・永年勤続
・髪型、髪色、髭自由
20代・30代のスタッフが多数在籍！
スタッフ同士の声かけや助け合いが自然に生まれる、あたたかく活気ある職場。
お客様との距離も近く、常連さんとの会話がやりがいに！
未経験でも先輩が丁寧にサポートするので安心してスタートできます！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
「応募画面へ進む」をクリックし、
必要事項を入力してください
▼
採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
▼
面接の実施（1回を予定）
▼
採用決定！！
お気軽にご応募ください！
