仕事内容:
病院内の厨房で、患者様や職員の方々に
提供する食事の調理業務を担当します。
調理の実務経験がなくても安心な理由が
5つあります。
理由1 入社後はOJT形式で先輩が丁寧に
伴走します
まずは比較的覚えやすい基本の工程から
スタートします。
一つの工程を完璧にマスターしてから
次のステップへ進むため、
未経験からでも自分のペースで着実に技術を
習得できます。
理由2 調理チーム全員で
見守りサポートする体制です
分からないことがあれば、いつでも
周りのスタッフに聞ける環境です。
個人差はありますが、約半年で
一通りの調理工程を
担当できるようになることを目標に伴走します。
理由3 病院直営ならではの協力し合える温かい職場です
栄養士や他の調理スタッフと声を
掛け合いながら、
チームワークを大切に進めます。患者様から
直接、
食事の感想や
感謝の言葉をいただけるやりがいがあります。
理由4 残業なし・賞与4ヶ月以上の好待遇を
完備しています
仕事とプライベートを両立しながら、
無理なくゆとりを持って
安定して長く働ける環境が整っています。
理由5 手厚い手当や福利厚生が充実しています
住宅手当や院内保育施設、職員食堂など、
働くスタッフの
健康と生活を支えるための支援が
充実しています。
以上の5点から、調理が未経験の方でも
安心してスタートし、プロの調理スタッフへと
成長できます。
■仕事内容
・病院内厨房の調理業務
・患者個々のニーズ（特別治療食など）に
対応した調理・味付け
・温冷配膳車などを使用した盛り付け・配膳準備
・厨房内の衛生管理・安全管理・清掃作業
・見晴らしの良い9階職員食堂向け等の昼食・夕食調理
■勤務地
東京都 三鷹市
■勤務時間
シフト制（実働7時間）
（1）5：00～13：00
（2）5：30～13：30
（3）9：00～17：00
（4）10：00～18：00
※残業はほぼ発生しません。
アピールポイント:
・病院内の厨房で調理業務を
行っていただきます。毎日の「おいしく」
「安心」「安全」な食事から、
600人以上の患者様の健康づくりを
支援します。
・1日に約2300食もの食事を提供しており、
調理スタッフや栄養士を
中心としたスタッフ全員と声を掛け合いながら、
協力して進めます。
・入社後の教育は、OJT形式で丁寧に
進めます。まずは
比較的覚えやすい基本の工程から始め、
一つの工程を完璧にマスターしてから
次のステップへ進む方式なので、未経験でも
一つひとつの技術を着実に習得できます。
・個人差はありますが、約半年で
一通りの調理工程を担当できるようになるのが
目標です。調理チーム全員で見守り、
サポートします。分からないことがあれば、
いつでも周りに聞けるので安心してください。
・月に一度、食事の時間に病室をまわり、
食事の感想を聞いていきます。
患者様からのお褒めの言葉やお手紙などをいただくと仕事のモチベーションがあがります。
・無理なく長く働ける環境が整っています。
残業は基本的にありません（残業ゼロ）。
さらに、日々の頑張りは
賞与4ヶ月以上でしっかり還元されるなど、
未経験からでも
安心してスタートできる手厚い待遇を
用意しています。
求める人材:
【必須要件】
・未経験の方歓迎
（資格・職歴不問）
【歓迎要件】
・調理師資格をお持ちの方
【このような方を歓迎します】
・調理の技術をイチから学びたい方
・安定した環境で長く働きたい方
・チームワークを大切にできる方
入社後は先輩が横について基本から
一つずつお教えする丁寧なOJT体制を
整えています。一つの工程をしっかり覚えてから
次に進むため、未経験からでも安心して技術を
身につけられます。
賞与4ヶ月分の支給実績や残業なしなど、
プライベートを
大切にしながら無理なく長く働ける好待遇でお迎えします。
勤務時間・曜日:
勤務時間：①5：00～13：00
②5：30～13：30
③9：00～17：00
④10：00～18：00
シフト制（１ヵ月単位）
勤務日：週5日程度。（土、日、祝日 交代で勤務）
休暇・休日:
・週休二日制
・夏季休暇：5日（7月～10月、分割取得可能）・年末年始休暇（交代での勤務あり）
・慶弔休暇、産前産後休暇、子の看護・介護休暇、育児休業など（取得、復職実績あり）
勤務地:
井之頭病院
転勤なし
アクセス:
・JR中央線「三鷹駅」より徒歩10分
・マイカー・バイク・自転車通勤可（通勤手当あり）
給与:
・住宅手当：世帯主18,000円・非世帯主9,300円
・扶養家族手当：2,900円～5,000円/人
・通勤手当：当院規定に基づく実費支給（上限なし）
・給食手当：2,500円（職員食堂契約者のみ）
【賞与、昇給、退職金制度】
・賞与（2025年度実績）：基本給（調整給を除く）×4.15ヶ月＋131,500円
・昇給（2025年度実績）：1ヶ月あたり約5,700円
・退職金制度あり
待遇・福利厚生:
・各種社会保険料完備
・職員食堂完備（契約者のみ、月額7,500円 ※1食あたり250円）
・院内保育室完備
・マイカー通勤可（駐車場完備、施設利用料月額1,000円）
・制服貸与・履物支給あり
その他:
・応募方法：履歴書（写真添付）・職歴がある方は職務経歴書・資格証（写し）をお送りください
※不採用の場合、お預かりした履歴書をはじめとする選考に使用した応募書類は、当院で責任を持って廃棄致します。ご返却はいたしませんので、ご了承のほど、宜しくお願い致します。
・郵送先：〒181-8531 東京都三鷹市上連雀4-14-1 井之頭病院 栄養科 海老原宛
・病院HP：https://www.inokashira-hp.or.jp/
・栄養科紹介HP：https://www.inokashira-hp.or.jp/introduce/nutrition.html
雇用形態: 正社員
給与: 210,110円 - 274,873円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 144時間
