「今の店では、上からの指示をこなすだけ…」
「培ってきた接客や知識を、もっと自由に試してみたい」
そんな想いを持つ経験者の方。
宇都宮の人気店『恵風（けいふう）』で、店長と一緒に「理想の店」を形にしませんか？
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【あなたの「これまで」が、武器になる】
和食の経験がなくても大丈夫。
むしろ、あなたの「異業種での経験」を隠し味にしたいと考えています。
●イタリアン・バル経験者なら…
「この日本酒、ワイングラスで提供したら面白いかも！」という見せ方の提案。
●居酒屋でバリバリ回してきた方なら…
「この動線なら、あと10%提供スピードを上げられる」という効率化の提案。
そんな“一歩踏み込んだアイデア”を、私たちは待っています。
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＜仕事内容＞
●フロアマネジメント・接客
→ただ運ぶだけでなく、常連様をつくる。あなたのファンが増えることが、店の資産になります。
●「売れる」メニューへの落とし込み
→「最近、脂の乗った魚がよく出るな」と思ったら、店長と相談して即メニューへ反映。
●キッチンとの「いい関係」づくり
→盛り付けの仕上げを手伝いながら、フロアの状況を共有。チームの潤滑油になってください。
●無理のないステップアップ
→まずは現場から。慣れてきたら、シフト管理や売上分析など、将来独立やキャリアアップに役立つ「経営のノウハウ」も惜しみなく教えます。
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■経験者が「納得」して働ける理由
【実績は即、給与に反映】
「頑張っても評価されない」なんてことはありません。売上実績に応じてベース給が上がる仕組みなので、モチベーションを維持できます。
【小規模ならではの風通し】
オーナーや店長との距離が近く、決裁が早いのが自慢。いいアイデアは、翌日からでも採用されます。
【宇都宮で長く働く】
駅から徒歩4分の好立地。地域に根ざした店だからこそ、腰を据えてキャリアを築けます。
【必須条件】
＊飲食店での勤務経験者/和食・洋食・中華などジャンルは不問
＊接客/コミュニケーション力
・お客様と会話して、楽しんでもらいたい気持ちがある方
【歓迎経験・スキル】
＊調理師免許お持ちの方
＊店長などマネジメント経験ある方歓迎
【ここがやりがい】
＊お勧めなど接客対応一つで、売上が変わる分かりやすさ！
＊自分の経験・スキルをフルに活かせる！
＊調理スタッフ、ホールスタッフ、パートさん・・
色んな仲間と一緒にお店を盛り上げていける。
小規模な店舗なので、コミュニケーションも取りやすい。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00～23:00
(シフト制)
＊中休み…14:00～17:00
＊繁忙期などは出勤・終業時間前後します。
シフト制(月6日休み)
宇都宮駅東口から徒歩5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万8000円 〜 38万7000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万2000円 〜 11万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【40代/店長職/男性の月収例と年収例】
月収例：45万円～(月給38万円/固定残業手当9万1607円/45h分含む＋諸手当＋歩合)
※超過分は別途支給
年収例：540万円（上記月収×12ヶ月）
【福利厚生】
・制服貸与
・昇給有
・車通勤可
・駐車場有
宇都宮駅東口から徒歩4分の立地。硬いお店ではなく気軽にサクッと。でも上質の寿司や刺身、和食を楽しんでいただけるお店です。店長さんも職人さんとコミュニケーションを丁寧にとってくれるので働きやすい職場！お客様との距離も近いので、常連さんとの会話も楽しいですよ！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
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●面接日時についてはご都合に合わせて設定します。
●面接時は履歴書（写真貼付）をご持参ください。
※履歴書は書式自由です。アプリでの入力、PCでの入力…自由です。
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