✅固定残業は月30時間で超過分は全額支給
✅正社員採用で社会保険も完備しています
✅月給30万円〜40万円／前職の経験を考慮
✅異業種から転職した先輩が多数在籍中
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異業種から飲食への挑戦を応援します
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西鉄福岡(天神)駅から徒歩6分の海鮮丼専門店「マ
グロとご飯 黒田飯」で、接客と仕込みを中心に、
正社員として店舗運営の業務全般をお任せしま
す。小売や営業、工場や配送など、まったく
違う業界から飲食に挑戦した先輩が多数在籍しています。
＜主な業務＞
・お席へのご案内と料理の提供
・海鮮丼の仕込みと盛り付けの補助
・在庫の管理や食材の発注業務
・店内の清掃やオープン準備
など
入社後は丁寧な調理オペレーションの研修を受
けていただきます。当店の接客の流れから盛り
付けのルールまでを段階的に学べるので、飲食
が初めての方でも安心して始められます。
【選考について】
書類選考はありません。ご応募後に日程を調整して、
本部オフィスでの面接1回のみで選考いたします。
【アピールポイント】
＜⭐残業を減らして働きやすさを整えました＞
今回の募集では、固定残業の時間を従来の40
時間から30時間へ短縮しました。総支給額は
変わらないため、効率よく働きながらしっかり
と収入を得られます。30時間を超えた場合も
超過分は別途全額支給されるので、安心して業
務に集中できます。
＜⭐異業種からの転職を応援します＞
小売や接客、営業、工場、配送など、違う業界
からキャリアチェンジした先輩が多数在籍して
います。前職での経験やスキルを考慮し、月給
40万円までの範囲で給与を決定します。
＜⭐正社員採用で口コミ星4.9の人気店＞
社会保険が完備された正社員としての採用です。
2024年のオープン以来、口コミ星4.9を
いただく行列のできる人気店へと成長し、今後
は海外への展開も見据えています。
【⭐1日の流れ（イメージ）】
9:00〜23:00の間で実働8時間（シフト制）
●9:00〜18:00（早番例）
▼09:00 出勤・開店準備
└食材の確認と店内の清掃から一日が始まります
▼11:00 ランチ営業開始
└行列ができる時間帯をチームで協力して対応します
▼15:00 休憩・仕込み
└しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます
▼18:00 退勤
└次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です
●14:00〜23:00（遅番例）
▼14:00 出勤・ディナー準備
└接客の準備と食材の仕込みを担当します
▼17:00 ディナー営業開始
└観光や仕事帰りのお客様を笑顔でお出迎えします
▼22:00 閉店準備
└店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます
▼23:00 退勤
└今日もお疲れさまでした
【⭐ステップアップの道のり】
STEP1：店舗メンバー（入社〜1年）
└調理のオペレーションと基本の業務を習得します
STEP2：主任（入社1年〜2年）
└店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます
STEP3：料理長（入社2年〜3年）
└厨房の統括や売上の管理を任されるようになります
STEP4：マネージャーへ（入社3年目〜）
└多店舗展開や海外への出店を支える存在になります
【⭐先輩の声：29歳男性・入社1年】
前職は販売職をしていましたが、将来が見えず
「モノづくりで稼ぎたい」と思い転職しました。
飲食は残業が多いイメージがありましたが、こ
こは週休2日制で残業の管理も徹底されており、
無理なく続けられています。自分が盛り付けた
海鮮丼をお客様が笑顔で食べてくださる瞬間が、
一番のやりがいです。
【⭐弊社について】
「食を通じて喜びと驚きを届ける」をビジョン
に掲げ、福岡・大名から世界へ向けて食文化を
発信しています。SNSを駆使したマーケティ
ングにより、行列の絶えない人気店へと成長し
ました。働くスタッフの幸せを第一に、クリー
ンな労働環境づくりを追求し続けています。
＜未経験の方が多数在籍しています＞
資格や調理の経験は必要ありません。入社後の研修
で仕事の流れを学べるので、飲食が初めての方も安
心してスタートできます。
✅未経験者歓迎
✅学歴不問
✅ブランクOK
✅第二新卒歓迎
✅フリーターの方も歓迎
【こんな方にピッタリ】
・飲食業界や調理に興味がある方
・これまでの他業種の経験を活かしたい方
・働き方を整えて長く続けたい方
・チームで協力して作業するのが好きな方
・安定した環境でしっかり稼ぎたい方
小売や営業、工場や配送などさまざまな前職の
仲間が集まっています。幅広い世代が在籍して
いて、相談しやすい雰囲気です。
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
9:00〜23:00の間で実働8時間
シフト制（週休2日制）
〇休憩時間〇
実働8時間につき1時間の休憩あり
〇勤務曜日・日数〇
週休2日制（シフト制）
月8日以上の休みを確保しています
希望休の相談も可能です
〇長期休暇〇
◆有給休暇あり
◆慶弔休暇あり
「西鉄福岡(天神)駅」から徒歩6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万6000円 〜 32万8000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給 300,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定します
〇給与例〇
・基本給 246,000円〜328,000円
・固定残業代 54,000円〜72,000円
（1か月あたり30時間分）
※30時間を超える残業代は全額支給します
【試用期間】
試用期間あり（3ヶ月）
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与：月給250,000円
【年収例】
■入社1年目・メンバー：年収360万円
■入社2年目・料理長：年収480万円
【福利厚生】
【福利厚生】
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給あり（会社規定あり）
・昇給・昇格あり
・制服貸与
・まかないあり
・髪型、髪色自由（清潔感があれば12トーンまで）
・ナチュラルネイル可
▽エントリー
✨募集内容を最後までご覧いただき✨
✨ありがとうございました✨
【選考フロー】
STEP1：応募
STEP2：面接日程の調整・応募書類のご提出
STEP3：面接（本部オフィスにて実施）
STEP4：内定
※書類選考はありません。ご提出いただいた
書類をもとに面接を実施します
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-最後に、応募を迷っているあなたへ-
「飲食業界に興味はあるけれど、労働環境が不
安…」と一歩を踏み出せずにいませんか。当社
は固定残業を30時間に削減し、超過分は全額
支給するなど、クリーンな環境づくりに本気で
取り組んでいます。異業種からの転職組が多数
活躍する職場で、あなたの新しいキャリアをス
タートさせましょう。ご応募を心よりお待ちし
ております。
