仕事内容:
✅月給30万円〜の安定スタート
✅博多駅からすぐの好立地
✅マグロのさばき方から丁寧に教える教育体制
✅20代中心の若いチームで馴染みやすい職場
✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧
2号店オープンで増員募集！未経験からプロの職人へ
✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧
大人気の海鮮丼専門店である「黒田飯」において
店舗の運営や調理に関する業務全般をお任せします。
「このままでいいのかな」という自分自身の将来に対する
大きな不安をここで一気に解消していきませんか？
＜具体的には・・・＞
・仕入れや食材の仕込み作業
・どんぶり（海鮮丼）の調理・盛り付け
・在庫の管理および発注業務
・店内の清掃や開店の準備など
最初は簡単な盛り付け作業からのスタートになります。
スピード感のある現場でのさまざまな対応や、お魚を
扱う一生モノの専門技術がしっかりと身につく環境です。
２０代の若い仲間たちがあなたをしっかりとサポート
をおこないますので、安心して飛び込める環境です！
アピールポイント:
＜⭐未経験から手に職をつけるチャンス＞
調理に関する基本からマグロの扱い方に至るまで、
一から丁寧に教えるための教育体制が整っています。
「自分自身の技術で勝負をしていきたい」というような
熱い意欲に対して全力で応えるサポート体制です！
＜⭐同世代に差をつける高水準の収入＞
未経験であっても月給30万円からのスタートです！
安定をした生活の基盤をしっかりと築き上げていき、
自分自身の確かな成長に集中して働くことができます。
＜⭐2号店オープンの活気ある職場＞
2025年10月に博多で新しい店舗がオープンした
ばかりの、とても勢いがある働きやすい職場です！
これからの事業拡大を一緒に支えていく面白さや、
日々のワクワク感を存分に味わうことができる環境です！
【⭐1日の流れ（イメージ）】
＊9:00〜21:00の間で実働8時間（シフト制）
●9:00～18:00（早番例）
▼09:00 出勤・開店準備
└仕込み作業や店内清掃からスタート
▼11:00 ランチ営業開始
└接客や料理の提供を行います
▼15:00 休憩・仕込み
└夜営業に向けた準備を進めます
▼18:00 退勤
└引継ぎをして業務終了です
●12:00～21:00（遅番例）
▼12:00 出勤・ランチ営業サポート
└接客や配膳を行いながら店舗運営を支えます
▼15:00 休憩・仕込み
└ディナー営業に向けて食材の準備を行います
▼17:00 ディナー営業開始
└活気ある店内で接客や調理補助を担当します
▼20:30 閉店準備
└片付けや翌日の準備を進めます
▼21:00 退勤
└今日もお疲れさまでした！
【⭐ステップアップの道のり】
STEP1：店舗メンバー（入社〜1年）
└調理オペレーションや基本業務を習得
STEP2：主任（入社1年〜2年）
└店舗運営のサポートや後輩育成を担当
STEP3：料理長（入社2年〜3年）
└キッチンの統括や売上管理を任されます
STEP4：マネージャーへ
└複数店舗の展開や海外進出を支える存在
【⭐先輩の声】
自分自身の将来に対して漠然とした不安を抱えており、
正社員として安定して働きたくてここに応募しました。
包丁をほとんど握ったことがない状態からのスタート
となり不安でしたが、先輩がたが非常に優しく丁寧に
教えてくれたおかげで、すぐにお店に馴染めました。
今では自分で綺麗な海鮮丼を作れるまでに成長し、
確かな成長を実感できる充実した毎日を送っています。
同世代の若い仲間が多くて悩みなどの相談もしやすく、
本当に働きやすくて自然と笑顔になれる職場です！
【⭐弊社について】
「最高の一杯で、最高の笑顔を。」というこの想い
のもと、博多で多くの方に愛される海鮮丼専門店を展開
しているのが株式会社黒田飯という会社になります。
2024年の1号店オープン以来、毎日連日のように
長い行列や多くのメディア取材をいただくまでになり、
大変ありがたい急成長を遂げることができました。
今後はさらなる国内への店舗展開を行っていくことは勿論
海外への積極的な出店も視野に入れて進んでいます。
「働く仲間が主役となり共に成長していく」という言葉を
信条に、皆さんの新しい挑戦を全力で応援します。
求める人材:
◆経験不問、未経験大歓迎！
✅未経験者歓迎
✅学歴不問
✅第二新卒歓迎
✅フリーターさん歓迎
✅ブランクOK
【こんな方にピッタリ】
・アルバイトから正社員を目指したい方
・若いうちに「手に職」をつけたい方
・お魚や料理に興味がある方
・チームで協力して働くことが好きな方
・新しいことに素直に挑戦できる方
勤務時間・曜日:
9:00〜21:00の間で実働8時間（シフト制）
〇休憩時間〇
実働8時間のうち1時間
休暇・休日:
〇勤務曜日・日数〇
シフト制（週休2日制）
〇長期休暇〇
有給休暇あり
勤務地:
〇勤務地所在地〇
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目13-18 ALビル 1階
※職場敷地内は禁煙
アクセス:
「博多駅」（筑紫口）から徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥54,000〜￥72,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
基本給：月給 30万円〜40万円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
〇給与例〇
基本給：月給30万円〜40万円
（固定残業代30時間分：5万4000円〜7万2000円を含む）
※30時間を超える残業代は追加で支給します。
【試用期間】
試用期間あり（3ヶ月）
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与：月給 250,000円
【年収例】
■年収480万円（24歳・入社2年目・料理長）
月給35万円＋賞与・各種手当
■年収360万円（21歳・入社1年目・メンバー）
月給30万円＋賞与・各種手当
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
・交通費支給あり（会社規定あり）
・昇給・昇格あり
・制服貸与
・まかないあり
・髪型・髪色自由（清潔感があれば12トーンまでOK）
・ネイルOK（ナチュラルなデザインならOK）
その他:
▽エントリー
✨募集内容を最後まで✨
✨ご覧いただきありがとうございました✨
【選考フロー】
STEP1：応募
STEP2：面接日程の調整・応募書類のご提出
STEP3：面接（本部オフィスにて実施）
STEP4：内定
※書類選考はありません。ご提出いただいた書類をもとに面接を実施します。
―･―･―･―･―･―･―･―･
-最後に、応募を迷っているあなたへ-
「正社員としての経験が全然ないから不安だな」と
思っているそこのあなた！黒田飯におきましては、
未経験からスタートして大活躍している若手メンバーが
たくさん在籍していますので安心して飛び込んでください
一番大切なのは「学びたい」という素直な気持ちと、
「手に職をつけたい」という熱い意欲だけになります。
博多駅すぐの活気あふれる人気店で、あなたも新しい
一歩を踏み出して、自身の未来を切り拓きませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ち申し上げております！
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
