仕事内容:
飲食経験を活かして、次のキャリアへ。
20代店長が活躍中の焼肉割烹で、一緒に成長しませんか。
「今の職場より、もっとレベルの高いお店で働きたい」
「接客・店舗運営を含めて、より高いレベルの環境で成長したい」
「1〜2年以内に店長を目指したい」
そんな方に来てほしい求人です。
YP流は、黒毛和牛を使った焼肉割烹です。
大衆業態で培った経験をベースに、より高いレベルの接客・店舗運営や、焼肉業態での経験を身につけられる環境があります。
実際に、大衆焼肉で2〜3年経験を積んだ25歳のスタッフが現役店長として活躍しています。
【仕事内容】
✅ 仕込み・調理・盛り付け
✅ 肉のカット・調理
✅ ホール接客・料理提供
✅ 開店・閉店作業
✅ 在庫・衛生管理
慣れてきたら…
⏩ シフト管理
⏩ 後輩指導
⏩ 店舗運営
など、店長業務にも少しずつ携わっていただきます。
アピールポイント:
✅ 大衆焼肉2〜3年経験の25歳が現役店長として活躍中
「若いうちはまだ無理」という空気はありません。
これまでの経験があれば、ちゃんとやれば、ちゃんと上がれる職場です。
代表は34歳、本店店長は25歳。近い年代のロールモデルがいる環境です。
✅ 黒毛和牛・高単価業態でのキャリアが積める
大衆業態では経験できない素材・接客・店舗運営を学べる環境です。
ここでの経験がそのままキャリアの武器になります。
✅ 「何をすれば店長になれるか」が明確
接客・衛生管理・後輩指導など、
役割ごとに何ができれば次のステージに進めるかを明確にしています。
成果はきちんと給与・昇格に反映されます。
✅ SNS総フォロワー3万人超え｜勢いのある成長中の会社
Instagram・TikTokを中心にSNS・ブランディングにも力を入れています。
創業9年目、古い慣習にとらわれない“今どきの焼肉店”です。
✅ 3店舗目オープン予定｜会社を一緒に作っていけるフェーズ
完成された大企業ではなく、
「店や会社を一緒に大きくしていきたい」
という方には、今がいちばん面白いタイミングです。
求める人材:
✅ 飲食経験1年以上の方
（業態不問：大衆焼肉・居酒屋・和食・寿司・フレンチなど）
✅ 1〜2年以内に店長・マネージャーを目指している方
✅ 調理だけでなく、店舗運営やマネジメントにも関わっていきたい方
✅ 今より高いレベルの業態でキャリアを積みたい方
✅ チームの一員として、周りと協力しながら働ける方
【必須条件】
⏩ 西心斎橋・宗右衛門町エリアへの通勤が可能な方
⏩ 素直に仕事を覚えようとする姿勢がある方
勤務時間・曜日:
✅ シフト制
【ランチ＋ディナー勤務】
⏩ 11:00〜15:00／17:00〜23:00
※休憩2時間／実働10時間
✅ 月6日休み・月8日休みから選択可能
✅ シフトによりディナーのみ勤務の日もあります
✅ 定休日なし
※お客様の来店状況により、早めに閉店する場合があります
※時間外勤務が発生する場合があります
休暇・休日:
✅ 月6日休み・月8日休みから選択可能
ライフスタイルに合わせた働き方をご相談いただけます。
✅ 有給休暇あり
✅ 慶弔休暇あり
✅ シフト制
※定休日なし
⏩ 「しっかり稼ぎたい」
⏩ 「休日とのバランスを重視したい」
など、ご希望に合わせて働き方を調整しています。
勤務地:
焼肉割烹 YP流 西心斎橋店
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目1-13 東邦ビル地下1階
アクセス:
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩1分
大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋駅」より徒歩3分
給与:
月給28万円〜32万円
※経験・スキル・休日数を考慮して決定します
※経験者優遇あり
⏩ 昇給あり
⏩ 賞与あり（業績による）
⏩ 家族手当あり
⏩ 経験・成長次第で早期昇給・店長昇格も可能です
【年収例】
・入社2年目（未経験スタート）：年収420万円
・入社2年目（経験者）：年収500万円
待遇・福利厚生:
✅ 社会保険完備
（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
✅ 交通費支給（規定あり）
✅ 家族手当あり
✅ 制服貸与
✅ まかないあり
✅ 社員割引あり
✅ 研修制度あり
✅ 試用期間6ヶ月（条件変更なし）
⏩ 経験・成長次第で、早期昇給・店長昇格も可能です
⏩ 3店舗目オープン予定の成長中企業です
その他:
【選考フロー】
⏩ 一次面接（オンライン）
⏩ 二次面接（実技・店舗）
⏩ 内定・給与提示
「まずは話を聞いてみたい」という方も歓迎です。
これまでの経験を活かして、
さらに成長したい方を歓迎します。
まずはお気軽にご応募・お問い合わせください！
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
