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質問
「お水くださーい」とお客様が手をあげました。
さて、お水を何に入れて持っていきますか？
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もちろん、お水を持っていけば正解です。
お茶やソフトドリンクを持っていけば怒られるかもしれませんが、フツーにお水を持っていけばいいです。
でも、皆さんに知ってほしいのは、
「ただお水を持っていく」のか「お客様が喜ぶことを考えて持っていく」のかという考えです。
気配り力。
これは、今後皆さんが大人になっていくにつれて、最強のスキルになります。
いくらコンピューターが発達してAIが進化してロボットが人の代わりになる時代が来たとしても、
気配りだけは、人間にしかできません。
そして、気配り、つまり気が利く人は、とにかく大人に可愛がられます。
上司にも可愛がられる。お客様にも可愛がってもらえる。それって、気が利く人が相手に喜んでもらえることをしているからです。
気配りができることは、得しかありません。
このスキルさえ身につけておけば、大人になって社会に出てからも、いえ人間関係の全てにおいて、皆さんは一生困らなくなります。
お水を持っていく前に考えること
さて、冒頭の質問に戻ります。
お客様のテーブルを良く見てください。
もしかしたら、薬が置いてるかもしれません。そうしたら、いつも通りジョッキに氷を入れて持っていくよりも、グラスでぬるめのお水の方が薬は飲みやすいですよね。
大事なことは、そんな目線を持てるかどうかということ。
これは日々トレーニングをしていれば、必ずみんなできるようになります。
私たちは、アルバイトさんに学生のうちに身につけておいた方が良い考えや能力を、必死に教えます。
先ほどの気配り力もその一つです。
他には、自分で考えて自分の言葉で言えるようになるという力です。
例えば、お客様から注文を伺う場面でも、自分なりのオススメの仕方をできることはとても大事です。
「ポテトはいかがでしょうか？」では、YESかNOしか答えてもらませんが、
「揚げたてでお出しするんですけど、ポテトはどうですか？」
という聞けば、注文率はグッと上がります！
このように日常業務から、社会で必要な力のトレーニングができる環境が、私たちKYOTAファクトリーの居酒屋なのです。
他にも、毎月のミーティングでは、2時間のうち20分だけオーナーと幹部社員がお話をするのですが、残り100分は全部アルバイトさん同士で会議をしてもらってます。
お店のことや業務のこと、新しいスタッフさんのことや新商品のことなど、いろんなことを「お客様にどうやって喜んでもらえるか」という理念に沿って、話し合ってもらってます。
KYOTAファクトリーの店舗でアルバイトをした学生さんは、就活で100%希望の就職先に合格しています！
これって、すごいことだと思います。ここでアルバイトをすれば、皆さんの夢が叶うのですから。
でも、考えてみれば当然のことかもしれません。多くの学生さんは就活の時だけ面接対策で一夜漬けでこうした勉強をします。
それに対して皆さんは、2年〜4年間も毎日こうしたトレーニングをしていることになるのですから、大手企業の人事担当から見ても、皆さんの方が光る学生さんであることは当然ですよね！
変な話、私たちのお店でアルバイトしてたという体験談を就活で語れるだけで、内定がもらえますよ笑。どんな企業も、こうした体験をしたことがある学生を採用したくてたまらないですから。
昨年は1か月で200人を超えるエントリーをいただきました。
その中で採用された21名のうち20名が1年経っても続けてくれています。
だから、私たちと一緒にバイトしませんか？
社会人になる前に、仕事ってこんなにもワクワク毎日楽しめて、成長できるんだ！って世界があること、一度見ておきませんか？
ぜひあなたもエントリーしてみて下さいね。ご応募お待ちしております！
<具体的な仕事内容>
・ホール担当は、お客様へのご案内や注文取り、商品運びといったお馴染みの仕事をお願いします！
※今回の採用は、ホール担当ですが、ゆくゆくはキッチンをやりたいという方も歓迎です！
【アピールポイント】
KYOTAファクトリーのアルバイト募集に興味を持ってくれて、ありがとうございます！
いろんなことを言いましたが、当店は、髪型・髪色・ピアス全部OKな、仙台で1番楽しくて、仙台で1番学べて、仙台で1番稼げる、サイコーのバイト先です！
授業やサークルをサボってしまうくらい中毒性があるので、そこは要注意です！
ここで、新アルバイトさんに告知があります。
毎年恒例の「全店合同の大運動会」ですが今年もやります！！
例年通り、アルバイトの皆さんで企画してもらいます。
予算は、10万円。自由に使ってください！お金の使い道はアルバイトの皆さん次第です。障害物競走もよし。借り物競走もよし。景品を用意するのもよし。
皆さんの企画で、全店の社員も社長もみんなが走りますw
ルールはたった一つ。
「どうやったら、参加者全員が喜ぶかな？」
というコンセプトだけです。
アルバイトの皆さんの力で、2026年もみんなが楽しめる運動会にしてください！！
このほか、大学のサークルよりも夢中になりすぎる、と中毒性のあるイベントはまだまだ企画中です！ぜひお楽しみに！！！
【はじめてのバイト応援宣言】
アルバイトデビューの学生さん歓迎！飲食の仕事をやったことがない未経験者の学生さんでも大丈夫！！お店が忙しくても丁寧にゆっくり教えることを約束しますので、安心してご応募ください！
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