★2フロアで客席数116席の店舗での接客・ホール業務をお願いします。
平均的な1日の売上は、繁忙期は40万以上/通常時で平日32万・週末40万位の目安になります。
・ホールでの接客・レジ・運営業務全般をお願いしております。
（ご案内/ドリンク/商品提供/バッシング/店舗清掃/発注/電話対応/など）
・1階/2階 どちらも配膳ロボ導入
・全テーブル タブレットのよるテーブルオーダーシステム導入
・まずは店舗での現場業務に慣れていただく事を最優先し、
将来的には店長候補として売上/人件費/原価管理などを行ってもらいます。
★営業時は通常約10名程度のスタッフで運営しております（キッチン/ホール含む）
外国籍スタッフ（ミャンマー）も在籍するスタッフ数の多い大型店舗での業務になります。年齢/国籍/業務/経験の違う多くのスタッフで業務にあたるのでコミュニケーションスキルの高い方を期待しております！
高卒
平均所定労働時間：173時間/月
・シフト制
・14時～24時（うち1時間休憩）
・休日 7日/月（シフト）
就労期間：特に定め無し
・年次有給休暇
勤務先名: 石垣牛と海鮮のお店 こてっぺん
ユーグレナモールより徒歩3分
月給 246,576円 ～ 352,416円
※基本給・固定残業代の総額
固定残業代：あり
固定残業代 69,256円 ～ 84,916円
固定残業時間：45 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【例】①基本給188400円 ②役職手当0円 ③固定残業73536円 合計261936円
【例】①基本給189800円 ②役職手当10000円 ③固定残業78030円 合計277830円
＊前職の給与を考慮し最終決定いたします。
◆飲食店なんて所詮ブラック企業だと考えているあなた！
現状は店長クラスでも休暇は7日/月とれています（実働210～220H/月）
◆今の仕事にやりがい、成長を感じられていないあなた！
月に1度外部コンサルタントの方を招き、管理職を中心に勉強会を開催！
◆石垣島は大好きだけど、内地で働く事にも興味のあるあなた！
現在、居酒屋以外にも沖縄そばで全国展開のビジョンがあります！
◆飲食店勤務の経験はあるけど、店長なんて出来ないと思っているあなた！
弊社では未経験（IT関係/旅行業界）から店長になっている方も在籍！
◆飲食店勤務だと連休なんて取れないと考えているあなた！
年に1回は連休を取って旅行にでも行け！と全スタッフに伝えています！
弊社は創業15年 石垣島出身46歳の社長が代表を務める会社で、石垣島島内に居酒屋3店舗、沖縄そば屋1店舗を展開中です。
今後も社員の更なる待遇向上に向けて、店舗展開を構想しております。
2026年度の会社方針として
①居酒屋業態1店舗を新規オープン
②セントラルキッチンの設立
③沖縄そば屋業態2号店をオープン
の３つの大きな計画があり「てっぺん」を取る為の歩みを止めません！
その際の店長の確立の為の求人採用となります。
弊社の考え、展望に賛同してくれる方からのご応募をお待ちしております。
・渡航費用支給（最大2万円）※後日領収書で清算
・加入保険（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
・入社後半年後に有給休暇10日付与
・姉妹店利用割引（10％オフ）※ルール在り
・紹介制度
・賞与（年１回）※業績による
・まかない
・受動喫煙防止措置（基本禁煙）
・健康診断（正社員のみ）
・BBQや飲み会、カラオケなどの交流会あり♪
・制服貸与
・寮あり（正社員のみ）※有料
・交通費支給（社内規定による）
・喫煙専用ブースあり（2階）
・こちらで応募又はお電話
・事務所に電話 平日 9時～17時 0980-87-5085
・書類選考後面接
こてっぺん
成田（統括店長）
応募受付先電話番号：0980870257
地元発の飲食企業。新規事業の八重山そば酒場で全国展開を目指します！
