仕事内容:
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アルカナ伊豆~arcana izu~
「ミシュランキー獲得」の美食オーベルジュ
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【お仕事内容】
ソムリエとして、お客様の趣向・お食事に合わせたワインのご提供をはじめ、
ソムリエ全般業務をお願いします。
<具体的には>
・ワインの選定
・在庫管理
・仕入れ
・お客様へのご案内、ご説明、ご提供 など
ワインとのマリアージュを通して、
お客様に「居心地のよさ」「ワクワク感」など、たくさんの感動を届けてください!
アピールポイント:
~伊豆の森に佇む、ラグジュアリーなフレンチオーベルジュ~
記憶に残る滞在には「バトラー」のきめ細かいサービスに加え、糸井佑磨シェフの技と心を尽くした料理が自慢。
伊豆、そして静岡の四季の幸をふんだんに盛り込んだコースで、多くのお客様を魅了しています。
≪POINT!≫
経験者曰く、「本場フランスのオーベルジュの環境と似ている」と。
若いスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気です★
妥協のない仕事のため作業工程も多く忙しいですが、
大自然に囲まれた土地ならではのゆったりとした空気感もあります。
ゲストに最高のものをご提供するためにクオリティにはかなりこだわりがあります。
調理もサービスも全員がゲスト第一の精神で真剣に宿を運営しています。
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自分の理想を形に出来る環境が整っています。
ゲストとの距離が近く、「ホスピタリティ業を学びたい」「力を発揮してみたい」そんな方には最適な場所です。
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\まずは見学だけでも、お気軽にお越しください!/
求める人材:
■資格不問
\経験者優遇いたします!/
∟経験ジャンルは問いません!
【求める人物像】
・ワインやサービスを通して、お客様の心を動かしたい方
・小規模なチームで丁寧な仕事がしたい方
・ホスピタリティを学び続けたい方
勤務時間・曜日:
・月単位の変形労働時間制
・実働8時間
※勤務時間・曜日等は柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談下さい。
休暇・休日:
■月6日休み
■有給休暇(初年度10日)
勤務地:
屋内禁煙
アクセス:
・伊豆箱根鉄道「修善寺駅」より車で15分
・東海バス「湯端」停留所より徒歩で0分
※マイカー通勤可能◎
給与:
※給与は、経験・能力等を考慮し決定いたします。
待遇・福利厚生:
■昇給あり
□スキルアップ祝い金制度
■資格取得補助制度
□制服貸与(クリーニング代は会社負担)
■通勤交通費全額支給
□賄い食事付き
■社員割引あり
□マイカー通勤OK
■社員割引あり
□住宅手当あり
∟入寮せずに県外から移住の場合、2万円支給
■寮完備
∟下記詳細
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入寮の詳細
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・寮費月額2万円(水道込、電気・ガス実費)
・エアコン完備
・Wi-Fi完備
・家電付き(冷蔵庫・電子レンジ等)
・駐車場あり
・その他、持込みも応相談です!
\遠方の方・移住される方にも安心して働ける充実の待遇です♪/
その他:
\お気軽にお問い合わせください!/
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給)
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間