―「“コーヒーが好き”を“仕事”と“未来”にする」―
職人肌のあなたに、“探求と挑戦”を。
ヒロコーヒーでは、全国各地のコーヒー好きが
「もっと深く知りたい」と集まってきます。
自家焙煎を手がけ、焙煎工房と直結している私たちの店舗では、
現場で働きながら、豆の選定・抽出技術・カッピングなど、
マニアックな知識もどんどん吸収できます。
★ヒロコーヒーって、どんな会社？
全国の珈琲ファンから愛される、スペシャルティコーヒー専門店。
豆の買い付け・自家焙煎・メニュー開発・イベント開催まで、
すべてを自社で完結。
「本物を追求する姿勢」と「スタッフの好奇心」を大切にする会社です。
★スペシャルティコーヒー × 厳選素材
豆は、いながわ焙煎工房で毎日丁寧に焙煎されたもの。
品質の高さはもちろん、
素材の組み合わせまでこだわり抜いています。
ケーキや焼き菓子も、“コーヒーに合う”ことを前提に自社開発。
店頭での「今日の一杯」にふさわしい組み合わせを、
お客様と一緒に選ぶ楽しさもあります。
★「知りたい！」を満たす、学びの場
・月1の社内カッピング
・社内コーヒーセミナー・抽出トレーニング
・Qグレーダーによる品質チェックや豆評価会
・海外生産地とZoomでつなぐ研修機会
経験・知識ゼロでも、「好き」があれば
学べる体制が整っています。
資格取得支援制度もあり、
抽出技術や知識を着実に伸ばせます。
★「やってみたい！」を伸ばすキャリア設計
働くうちに、
「抽出だけじゃなくて、商品企画もやってみたい」
「人事や教育にも関わってみたい」
そんな“気づき”や“やりたいこと”が生まれたとき、
それを押しとどめないのがヒロコーヒーのカルチャーです。
**部門横断で本部機能に関われる《委員会制度》**を設け、
希望次第でキャリアを柔軟に広げられます。
★委員会での活動一例
【テクニカル】
社内資格制度／抽出試験の運営・試験官
【CS】
接客力向上／満足度アップ施策の推進
【コーヒー普及】
企業・PTAなどへの出張教室、レッスン講師
【企画・開発】
新商品の考案、店舗レイアウトやキャンペーン立案 など
ヒロコーヒーでは、経験やスキルよりも、
「何がしたいか」や「どんな風に働きたいか」
を大切にしています。
こんな方、大歓迎です！
★コーヒーを“飲む側”から“届ける側”にまわりたい方
★知識や技術を深めていくことが好きな方
★接客や現場経験を活かして、さらに広い領域にチャレンジしたい方
★一つの職種に縛られず、キャリアの選択肢を持ち続けたい方
★変化や挑戦に対して前向きに取り組める方
＜あなたはこんな人ではありませんか？＞
・家で豆を挽いてドリップするけど、
「なんか店と違うな…」ってずっと思ってる
・旅先ではつい、
焙煎機が見えるロースター系のカフェに入ってしまう
・新しい豆を買ったら、
産地／品種／精製方法を調べてから淹れたくなる
・抽出レシピの沼にハマって、
「温度」「蒸らし時間」「粒度」で夜更かししたことがある
・バリスタの世界選手権の動画を
気づけば朝まで見ていたことがある
もしひとつでも当てはまったら──
きっと、ヒロコーヒーでは楽しめるはずです。
年齢の条件と理由：例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため
総労働時間：1ヶ月あたり163時間20分
7:00～20:00 (内実働 8時間程度)
変形労働時間制によるシフト制
☆年間休日120日！
☆みなし残業制度なし！
残業代は別途全額支給致します。
☆休憩、退勤は1分単位。
前事業年度平均残業時間数 1ヵ月7.3時間
シフト交代制（月9～11日休み）
・年間休日120日
・誕生日休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・生理休暇
・育児休業
・介護休業
・子の看護休暇
前年有休平均取得日数月9.2日
有給消化率 61.9%
〒664-0831 兵庫県伊丹市北伊丹５丁目１５ー１
ＪＲ福知山線〔宝塚線〕 北伊丹南口徒歩約9分、連絡バス 伊丹（福知山線）徒歩約22分、ＪＲ福知山線〔宝塚線〕 伊丹（福知山線）徒歩約22分
月給 22万2500円～38万円
（一律手当を含む）
＊残業・深夜手当あり
＊交通費規定支給
交通費：通勤交通費全額支給
※公共交通機関 全額支給
★28歳店長：月収33.5万円／年収485.2万円
★35歳エリアマネージャー：月収45万円／年収644万円
【福利厚生】
・昇給あり
・昇格あり
・賞与年2回(2年目以降、6月と12月)
※1年目は寸志になります。
・勤続報奨金あり
・研修制度有
・メンター制度有
・交通費規定支給
→公共交通機関 全額
・従業員割引有
・社宅有
・退職金制度有（規定有）
・海外産地研修等あり
（勤続5年以降から対象）
・制服一部貸与（無料）
・髪色自由
【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
知識、経験不要
◆WEB応募の場合/24h受付中！
「@hirocoffee.co.jp」
上記のドメインのメールアドレスの受信設定をお願いします。
◆TEL応募の場合
＜9：00～18：00＞採用担当まで
CP1
ご応募後、なるべく翌日までにご連絡いたします！
面接当日は、履歴書(写真貼付)をお持ちの上、
リラックスしてお越しください♪
【選考フロー】
・一次選考(人事担当による面接)
→web面接可能
・最終面接(社長による面接)
→伊丹いながわ店(伊丹市北伊丹5-15-1)
【問合せ先について】
問合せ先：072-775-1030
職場見学可
【ブランド名】
ヒロコーヒー
【事業内容】
喫茶店・販売店
