仕事内容:
＼飲食経験を“正当に評価”する店長候補募集／
飲食で、もう一度本気で挑戦したい方へ。
✅ 月給35万円～36万円
✅ 年間休日118日（飲食業界トップクラス）
✅ 昇進年4回／評価基準を全社員に開示
✅ 賞与年2回
✅ 住宅購入手当・子供の運動会休暇あり
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＜主な仕事内容＞
もつしげにて、
店長候補として接客をして頂きながら運営全般をお任せします。
単なる“現場業務”ではなく、
店舗経営に関わるポジションです。
【具体的には】
・お客様の接客・キッチン作業
・売上／原価管理
・シフト作成、労務管理
・アルバイトスタッフの教育・育成
・接客品質向上
・販促企画の立案
・数値分析、目標設定
現場の中心となり、
“自分の店”として成長させていく仕事です。
現場の中心メンバーとして
店舗づくりに関わっていただきます。
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＜入社後の流れ＞
▼まずは…
現在の店舗運営状況を把握しながら、
売上管理や人材育成などを段階的にお任せします。
▼その後…
課長代理（店長候補） → 課長（店長） → 次長 → SVへ。
年4回の昇進査定があるため、
チャンスは年に4回。
最速2年3ヶ月でSV昇格実例もあります。
＜このポジションの特長＞
✔ 年功序列一切なし
✔ 頑張りがそのまま収入に直結
✔ 店舗経営に深く関われる
✔ 将来はSV・事業部長も目指せる
✔ 住宅購入手当など家族向け制度充実
✔ 年間休日118日でプライベートも確保
アピールポイント:
✅＜“店長で終わらない”会社＞
ニュールックは、
店長がゴールではありません。
SV、事業部長、本部職へ――
明確なキャリアパスがあります。
最速2年3ヶ月でSV昇格実例。
28歳で店長、32歳で年収800万円超。
年功序列は一切なし。
やる気がしっかり評価される環境です。
✅＜“家族を持ちながら飲食を続けられる会社”＞
飲食の仕事が好き。
でも、結婚や子どもができたら続けられない――
そんなイメージを変えたい。
ニュールックは、ユニークな休暇制度から子供の運動会休暇などの実用的な休暇制度まで、本気で従業員が働きやすい環境作りに向けて走り続けています。
✅＜“今、入る意味がある会社”＞
ニュールックは、
ただ拡大を続ける会社ではありません。
2025年度はあえて「戦略的撤退」を選択。
不採算店舗の整理や育成体制の再構築に集中し、
足元を固めました。
そして2027年度以降は、
毎年3店舗の堅実な出店を計画。
無理な拡大ではなく、
“強い店舗をつくる”ことに本気で向き合っています。
拡大フェーズに入る今だからこそ、
店長、その先のSV・事業部長への道も広がっています。
あみやき亭グループの安定した基盤のもと、
成長フェーズに立ち会える。
それが、今ニュールックに入る意味です。
求める人材:
＜必須条件＞
・飲食店での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験含む）
または
・接客・サービス業でのマネジメント経験をお持ちの方
※店長経験は必須ではありません
※「次は任される側になりたい」という意欲を重視します
＜歓迎条件＞
・店長／副店長などのマネジメント経験
・売上管理や原価管理の経験
・アルバイト育成、シフト管理の経験
・複数店舗運営に興味がある方
・数字目標を持って仕事をしてきた経験
※いずれも必須ではありません
※これから経営視点を身につけたい方も歓迎します
＜こんな方におすすめ＞
・飲食経験を“次のステージ”で活かしたい方
・年功序列ではなく実力で評価されたい方
・裁量のあるポジションで働きたい方
・家族を持ちながら飲食を続けたい方
・将来はSVや事業部長を目指したい方
遠回りしてきたキャリアも、
ブランクも、関係ありません。
大切なのは、
「任される存在になりたい」という覚悟。
ニュールックは、
挑戦する人にポジションを用意する会社です。
勤務時間・曜日:
✅勤務時間
11:00〜24:00（シフト制）
実働8時間・休憩あり
✅営業時間
❏平日 17:00～23:30
（最終ご案内 22:30／ラストオーダー 23:00）
❏土日・祝 12:00～23:30
（最終ご案内 22:30／ラストオーダー 23:00）
休暇・休日:
＼年間休日118日／
◆ 月9日休み（シフト制）
◆ 31日の日休暇
◆ 年次有給休暇（取得推奨）
◆ 夏季休暇
◆ 冬季休暇
◆ 社員旅行休暇
◆ 産前産後休暇
◆ 育児休暇
◆ 慶弔休暇
☆珍しいユニークな休暇☆
◆ ハネムーン休暇（7日間）
◆ 誕生日休暇
◆ 子供の運動会休暇
◆ 出産立ち合い休暇
◆ ミッキー大好き休暇
◆ アニバーサリー休暇
◆ 子供の運動会休暇
勤務地:
【もつしげ はなれ】
〒231-0064
神奈川県横浜市中区野毛2-71-2 セレッソビル1F
※勤務地は希望を考慮します。
※神奈川・東京エリアを中心に複数ブランドを展開。
※業態異動も可能なため、将来のキャリアの選択肢も広がります。
アクセス:
◆ JR京浜東北線「桜木町駅」より 徒歩約5分
※交通費全額支給
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥360,000は1か月当たりの固定残業代￥85,878〜￥88,332（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
【モデル年収】
＼店長候補／
課長代理／店長候補（◎歳）…年収◎万円：月給◎万円（手当含む）＋賞与年2回
■昇進・賞与
・昇進：年4回
・賞与：年2回（夏・冬）
＼給与とは別に多彩な手当あり／
■社員お年玉手当
■結婚祝い金
■弔辞手当
■出産手当
■住宅購入手当
■住居手当
■資格・スキル手当
■家族手当
■ミッキー大好き手当手当
■入社引越し手当
■カムバック手当
■社員紹介手当（20万円）
■スタッフ紹介手当（月表彰）
■お客様満足手当（月表彰）
■清掃手当（月表彰）
【その他ポジション別給目安】
本部長 …月給73万円
部長／事業部長 …月給60〜64万円
副部長／SV …月給52〜55万円
次長／店長 …月給45〜47万円
課長／店長 …月給40〜42万円
課長代理／店長候補 …月給35〜36万円
係長／副店長 …月給33〜34万円
係長代理／副店長 …月給32万円
主任／副店長 …月給30〜31万円
一般 …月給29万円
日々の成果や取り組みを正当に評価し給与へ反映しています。
評価制度が明確だからこそ、頑張ろうって思える環境がここにあります。
待遇・福利厚生:
【3年で給与が10％ベースアップ】
株式会社あみやき亭との合併を経て、
利益はしっかり社員へ還元しています。
◆ 月9日休み
◆ 31日の日休暇
◆ 社会保険完備
◆ 交通費全額支給
◆ 昇給年1回（7月）
◆ 賞与年2回（夏・冬）
◆ 年4回の昇進査定
◆ 終電考慮あり
◆ まかない・食事補助あり
◆ 充実の研修制度
◆ 資格取得支援制度
◆ 新卒研修
◆NO.2研修
◆ 新卒メンター会
◆ 木鶏塾
☆イベント・制度☆
◆ 社員旅行（2年に1度・アンケートで行先決定）
◆ 社内イベント（BBQ・大感謝祭など）
◆ アワード制度
◆ 他店舗交流あり（クリスマスミート、NL食事会）
スタッフ同士のつながりを大切にしています。
その他:
最後までご覧頂きありがとうございます︕
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【応募から採用までの流れ】
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応募後に採用担当から面接日程調整のメールまたはお電話を差し上げます。
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簡易面談1回(★Web ／10分程度）
本面接の前に履歴書等不要でざっくばらんにお話しする機会を設けさせていただいております。ご意向や方向性の確認後、本面接のご案内を差し上げますのでリラックスした形でお話ししましょう
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面接1回(★対面／みなとみらいのオーシャンゲートというレンタルオフィスで行います)
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※面接時は気楽にお話しましょう!!
当日履歴書をお持ちください。
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お電話がつながりにくい場合がありますので、
その際は別の時間帯にお電話ください。
採用担当宛：045-713-4332
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雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 360,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
