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ドラマでも話題の寿司職人に！
未経験から「手に職」をつけるチャンス！
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今年6月にオープンする池袋店で、
オープニングスタッフを大募集！
包丁の持ち方から接客の基礎まで
イチから学べる研修を実施。
未経験からプロの技術が身につきます！
しかも、今年だけで全国に4店舗の
出店を予定している企業だからこそ、
店長などのポストも続々誕生中。
あなたのリスタートを全力で応援します！
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＜POINT＞
＊2026年6月スタートのオープニング募集！
＊着実に寿司職人に近づける研修実施！
＊未経験でも月給36万円以上の厚待遇！
＊賞与や住宅手当など福利厚生も充実！
＊土日休みもシフト調整で取得OK！
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【仕事内容】
ホールでの接客や、キッチンでの調理、店舗運営業務をお任せします。
●接客（ご案内、オーダーなど）
●調理（仕込み、握りなど）
●店舗運営（売上・数値管理、アルバイト育成など）
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【充実の研修「花咲大学」】
入社後1年間は、社内研修機関が全力でサポート。現場実践と並行して月2回程度の研修を実施。包丁の持ち方から魚のおろし方、接客の基礎まで丁寧に指導します。「現場では聞きにくいこと」もじっくり確認できるため、自分のペースで着実に成長できます！
【お客様の反応がやりがいに】
フルオープンキッチンのため、お客様の「美味しい！」という生の声や笑顔をダイレクトに感じられます。また、自分で握ったお寿司をお盆に乗せておすすめするスタイルのため、お客様の笑顔が何よりもやりがいにつながります！
【根室花まるについて】
1983年、北海道・根室の漁師町で生まれた当社。地元の食材の鮮度へのこだわりは創業以来ずっと変わっていません。今では北海道と東京を代表する寿司ブランドとして、平日でも行列が絶えない店舗を展開しています！
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学歴不問
資格・経験不問／未経験OK
日本語で接客・コミュニケーションがスムーズにできる方
＜歓迎＞
＊飲食店でのアルバイト経験(期間不問)
＊接客や販売の実務経験
＊チームで何かに取り組んだ経験
＜以下のような方を歓迎します！＞
＊お客様を喜ばせる仕事がしたい方
＊チームワークを大切にできる方
＊安定企業で長く活躍したい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間 〜 193時間
9:00～23:30／シフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間
月8日～10日休み
その他店舗休業日
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
池袋駅から徒歩1分
基本給：月給 32万7340円 〜
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＜給与例＞
単身・世帯主であれば、
月給36万2340円～
※年齢・経験・能力を考慮し決定します
※給与には一律残業手当4万1340円(20時間分)を含む／超過分別途支給
＜その他手当も充実！＞
交通費規定支給／上限月3万円
住宅手当／月8000円～3万5000円
家族手当・子ども手当
残業(超過分)・深夜手当
役職手当 他多数
初年度／年収490万円：月給32万7340円×12ヶ月+賞与+住宅手当
入社3年目／年収550万円：月給38万円×12ヶ月+賞与
入社5年目／年収590万円：月給42万円×12ヶ月+賞与
【福利厚生】
昇給年1回(4月)
賞与年2回(6月・12月)
※昨年度実績：3.5ヶ月分
交通費規定支給
社会保険完備
企業型確定拠出年金(DC)
住宅手当
家族手当
子ども手当
残業手当(超過分)
深夜手当
役職手当
職務手当
責任手当
地域手当
単身赴任手当
資格取得支援／調理師免許、衛生管理者1種2種
※テキストの用意・研修案内など
制服貸与
結婚・出産祝い
旬の食材プレゼント
永年勤続表彰制度
社員旅行
運動会
定期健康診断
食事補助
リロクラブ
既存店舗は正社員の割合が高く、チームワークは抜群で、若手スタッフが中心となって活気あふれるお店をつくっています！今回の募集は新店になりますが、研修の場となる「花咲大学」で一緒に学ぶ同期は、現場に出てからもお互いを高め合える心強い仲間になります！
※店舗ごとに異なります
＼スピード採用中／
応募～採用までは3週間程度を予定。
面接日・入社日は応相談。
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＜応募の流れ＞
▷WEBまたはお電話から簡単応募！
▷1次面接（WEB面接）
▷2次面接（東京事務所）
▷採用！
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