試用期間あり / 急募！内定まで2週間
◆◇炉端焼店の料理長候補を募集◆◇
正社員採用
●無料のまかないあり
●丁寧な研修制度あり
当社の最大の特徴は、
現場の主役である料理長に「大きな裁量」を委ねていること。
旬の食材を使ったおすすめメニューの考案や、
仕入れルートの選定、オペレーション構築まで、
これまでの経験やセンスを存分に発揮していただけます♪
＜お仕事内容＞
調理業務全般と、売上やスタッフの管理といった
店舗運営マネジメントをお任せします。
▼具体的な業務
・調理・仕込み・盛り付け全般
・メニュー開発・仕入れ調整
・スタッフの育成・シフト管理
・売上・原価などの数値管理 など
＜『人夢叶思』で働くポイント＞
◎調理の枠を超え、経営視点が身につく
仕込みや調理はもちろん、
売上・原価管理、スタッフの採用・育成まで
店舗運営のすべてに関わることができます。
◎ 実力主義でスピード昇格
年齢や社歴に関係なく、結果と姿勢を正当に評価します。
料理長に留まらず、店長や複数店舗を統括する
マネージャーへのキャリアアップ、
新店立ち上げのコアメンバーとしての活躍が可能です。
＜本格炉端焼 人夢叶思について＞
新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮料理と、
目の前で豪快に焼き上げる炉端焼が自慢のお店です。
大手チェーン店のようなガチガチのマニュアルはなく、
仕入れやメニュー開発にも
現場のアイデアをどんどん反映できるのが特徴。
まさに
「料理の腕で勝負したい」「こだわりをお客様に直接届けたい」
という料理人にとって、
最高の裁量とやりがいがある環境です！
＜応募者へのメッセージ＞
「自分の料理とアイデアで、地域に愛される名店を創り上げたい」
その熱い想いを、ここで一緒にカタチにしませんか？
がんばった成果は、給与やポスト、
そして将来の独立という最高のカタチで還元します。
あなたからの応募、お待ちしています！
既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 / 未経験OK / 学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
◆異業種からの転職も大歓迎！
◆経験者の方は即戦力として活躍できます。
増員
3名
駅から徒歩5分以内
本格炉端焼 人夢叶思
大阪府大阪市中央区難波千日前１４－２６（最寄駅：なんば駅／日本橋駅）
駅から徒歩5分以内
「なんば」駅より徒歩3分
「近鉄日本橋」駅より徒歩7分
バイク・自転車通勤OK！
10時以降に始業
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
営業時間／11:00～23:00
◆実働8時間（休憩あり）
◆残業無し
月給 330,000円 ～ 400,000円 （※想定年収 3,960,000円 ～ 4,800,000円）
◆経験や能力を考慮し、決定いたします！
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：1ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
※頑張りに応じて短縮あります！
◆シフト制(月5日、他休み)
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / U・Iターン支援あり / 時短勤務制度あり
◆社会保険加入(働き方による)
・雇用保険
・健康保険
・厚生年金
・労災保険
◆美味しい無料の食事あります♪
◆大入り手当あり
◆オシャレな制服貸与
◆丁寧な研修制度あり(給与条件は同じ！)
◆髪型・ネイル・ピアス・ひげ自由
◆U・Iターン支援あり
◆バイク通勤の方は駐輪場代を支給します。
