仕事内容:
愛媛・今治を代表するホテルで、調理の技を磨きませんか。
今治国際ホテルでは、洋食副料理長として厨房を支えてくれる方を急募しています。
地域に根ざした知名度抜群のホテルで、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境が整っています。
✨ この仕事の魅力
業務の幅広さ：レストラン調理から宴会料理まで、ホテルならではの高レベルな調理に携わることができます。
成長の機会：調理長の補佐として厨房全体の運営を支えながら、着実にスキルを積み上げていけます。
キャリアパス：各レストラン・宴会調理の経験を経て、レストラン店長や管理職へのステップアップが可能です。
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お任せすること
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・調理長の補佐として、厨房全体の運営・マネジメントをサポートする業務全般をお任せします。
・レストランでの洋食調理に携わり、品質管理や盛り付けなど、お客様に提供する料理の仕上げまでを担います。
・団体・宴会料理の仕込みから仕上げまで、規模の大きな調理業務にも対応いただきます。
・スタッフへの指示出しや後輩育成など、チームをまとめるリーダー的な役割も徐々にお任せします。
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⭐ 入社後も安心
先輩スタッフとバディ形式でのOJTを実施。初日からひとりで抱え込む心配はありません。
新卒から幹部まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、経験豊かなパート社員も多数在籍しています。
職種別・階層別の研修制度も整っているので、入社後もしっかりと成長できる環境です。
✅ こんな方にぴったり
経験を活かしたい：調理師免許をお持ちで、これまでの調理経験を存分に発揮したい方。
チームを支えたい：スタッフと協力しながら、厨房全体を盛り上げていきたい方。
長く働きたい：正社員登用の可能性もあり、腰を据えてキャリアを築いていきたい方。
地元に貢献したい：今治の顔とも言えるホテルで、地域に誇れる仕事をしたい方。
勤務地は愛媛県今治市旭町。JR今治駅から徒歩10分、マイカー通勤も可能です。
資格取得支援制度や住宅手当など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。
まずはお気軽にご応募ください。あなたのご参加をお待ちしております。
アピールポイント:
✨ 地域を代表するホテルで、確かな技術を積む場所 ✨
⭐ 調理長を支える、やりがいある副料理長ポジション
今治国際ホテルの厨房を支える中核的な役割です。
レストラン調理から宴会調理まで幅広い現場を経験し、ホテルならではの高水準な技術を身につけることができます。
✅ バディ形式のOJTで、安心してスタートできる
入社後は先輩スタッフとマンツーマンで業務を覚えるOJT体制を整えています。
即戦力として期待されながらも、現場のやり方や流れを丁寧に引き継ぐ環境があります。
⭕ 賞与年間4ヵ月分＋各種手当で収入も安定
食事手当・家族手当・住宅手当（月3万円または5万円）など手当の種類が豊富です。
賞与は年間4ヵ月分支給実績があり、長く働くほど生活の安定感が増します。
✨ 正社員登用・管理職へのキャリアパスが明確
契約社員からスタートし、1ヵ月の試用期間後に正社員登用の可能性があります。
将来はレストラン店長や管理職として活躍できる道が、しっかり用意されています。
求める人材:
【必須免許】
調理師免許
【必須スキル】
調理経験
【年齢】
年齢制限範囲 〜64歳
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため
【学歴】不問
勤務時間・曜日:
シフト制
10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）
休暇・休日:
シフト制
休憩時間：60分
休日等：勤務表によって異なる（月／８回）
年間休日数 96日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
他：取得実績あり
・有給休暇
・産休育休休暇
・介護休暇
・シフト制
勤務地:
愛媛県今治市旭町2-3-4
アクセス:
最寄り駅 ＪＲ今治駅から徒歩 10分
マイカー通勤可（駐車場あり）
給与:
【固定残業代】
【給与詳細】
《各種手当》
・食事手当（月2200円）
・交通費支給（上限31,350万円）
・家族手当（月3000円～1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり
《各種制度》
・社保完備
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・資格取得支援制度
・研修制度（職種別・階層別研修）
・社内活動（防年新年会・レジャー他）
【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり（ボーナス有）
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###imabari-0022###
雇用形態: 契約社員
給与: 224,000円 - 249,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
