食肉の加工スタッフ 初年度年収400万円以上可/夕方には退勤で午後は1人時間も/日祝休み/急募
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/転勤なし
余分な脂は、落としていい。
必要なのは、夕方までの集中力だけ。
残業も、理不尽なクレームも、いらない人間関係も。仕事についてる「余分な脂」、全部ここで落とせます。
流れてくるオーダーに集中して、切って、終わる。無心で手を動かしているうちに気づいたら2〜3時間が過ぎていく。ただ目の前に没頭できる仕事です。
朝ちょっとだけ早起きすれば退勤は、まだ明るい時間帯。普通の会社員がまだ働いている時間に、もう自由です。ジム、カフェ、趣味、午後という名の赤身だけの時間が、毎日あなたを待っています。
接客も、理不尽なクレームも、ここにはありません。向き合うのは、肉だけ。だから余計なストレスがゼロです。飲食や販売の仕事で消耗してきた人ほど、この環境の気持ちよさに驚くと思います。
学歴・経験・資格、一切不問。志望動機だって「前職より早く帰りたいから」で構いません。必要なのは、ちょっとのポジティブな気持ちだけ。余分なものを全部落とした先に、職人としての自分がいます。
----- 募集要項 -----
【職種名】
食肉の加工スタッフ 初年度年収400万円以上可/夕方には退勤で午後は1人時間も/日祝休み/急募
【仕事内容】
東京都内を中心とする居酒屋、レストラン、カフェなどの主に個人飲食店に、鶏肉や豚肉、牛肉をご希望通りのサイズに切ったり、串打ちやチャーシュー巻きなど、加工をメインにお任せします。
<具体的な仕事内容>
はじめは先輩について全体の流れから学びます。商品の梱包や串打ちなどの簡単な作業からスタートし、食肉の部位や用語など、様々な加工方法を実践的に覚えていきましょう。
お客様によって「豚バラ5cm、2mmで」「串打ちまでお願いします」といった個別の対応をします。加工にかかる時間は肉の種類や部位、加工方法、生か冷凍かといった状態によっても異なります。
———————1日スケジュール例———————
- 06時 出勤&加工現場へ⇒品出しや在庫確認などの作業準備
〜10時 休憩(30分)〜
- 10時半 商品の小分け、梱包、加工など、翌日出荷分の荷造り
〜13時半 休憩(30分)〜
- 14時 まな板、床、機器ばらしなど、加工現場の清掃を行なう
- 15時 商品の開梱、梱包など、翌日の準備をする
- 16時 退勤
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【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
- 人柄重視の採用です!必要な経験や資格などは一切ありません。
- コツコツとした仕事が好きな方や、メリハリがある職場で働きたい方、歓迎します!
<志望動機などもシンプルでOK!理由があることが大事です!>
本当に難しくなくてよいです。たとえば…
「食べることが好きだから」「料理が好きだから」
「飲食店でバイトをしたことがあるから」
「黙々・コツコツと取り組む作業が好きだから」
「シフトなど、働き方が都合がよかった」
「会社が安定しているので長く働けそうだと思った」
などなど…仕事にポジティブな気持ちが感じられれば何でもOK。正直に教えてください!
【募集背景】
<事業拡大中!10名以上を採用します!>
首都圏の飲食店・介護施設・病院・学校・幼稚園など約3万5000軒のお客様に食材をお届けしているプレコグループ。業界トップクラスのシェアを誇り、東京都にある飲食店の【約4分の1】がプレコグループのお客様です。
徹底した衛生管理や温度管理のもと、「安全」「品質」「鮮度」にこだわった食材をご注文即日配送できることが大きな強み!さらなる成長に向けて、新しい仲間を歓迎します。
【雇用形態】
正社員
※3ヶ月の試用期間を設けています。
※家族手当、子育て支援手当は試用期間終了後より支給となります。
【勤務地】
- 南東京センター/東京都大田区千鳥2-12-3
- 西東京センター/東京都世田谷区北烏山9-18-24
- 東京ベイセンター/東京都江東区新木場3-6-8
- 東東京センター/東京都江東区亀戸6-45-10
- 東京中央センター/東京都大田区北千束1-3-5
- 北東京センター/東京都板橋区東山町31-4
※転勤はありません!
※希望考慮!
【交通】
東急池上線「千鳥町駅」より徒歩8分、東急多摩川線「武蔵新田駅」より徒歩7分
京王線「千歳烏山駅」より徒歩10分
各線「新木場駅」よりバス利用で5分
※新木場駅から社内送迎バスを運行。
総武本線「亀戸駅」より徒歩8分、都営新宿線「大島駅」より徒歩12分
東急目黒線「洗足駅」より徒歩4分、東急大井町線「北千束駅」より徒歩7分
東武東上線「ときわ台駅」より徒歩13分
【勤務時間】<夕方からの時間をたっぷり使えます>
シフト制(実働8時間)
- 5:00〜14:00
- 5:30〜14:30
- 6:00〜15:00
- 6:30〜15:30
- 7:00〜16:00
- 7:30〜16:30
※上記時間帯の中から希望を考慮し決定。
【給与】
【初年度想定:月収36万円〜】
月給27万8122円〜
【月収例:36万円〜(固定給+家族手当(妻1人+子ども2人(16歳未満))+超過残業手当(22時間分※休日出勤含む))】
※月給には27時間分の固定残業代(4万8397円)含む。
※固定残業時間を超えた場合は1分単位で別途全額支給。
※昇給は年2回、評価査定により決定します。
≪手当充実≫
- 家族手当…扶養家族1人/月1万円 ※上限無
- 子育て支援手当…16歳未満の子供1人/月2万円 ※最大3人
※試用期間後から支給
<入社時の想定年収>
420万円〜480万円
【休日休暇】
- 週休2日制(月7〜9日/日曜+祝日、そのほか平日シフト制)
※シフトによっては週2日休むことも可能
- 夏季休暇
- 冬季休暇
- 有給休暇
- 介護・育児休暇
- 慶弔休暇(結婚休暇5日など)
- 産前・産後休暇
- 5日以上の連休取得OK ※家庭都合の休み調整可
【福利厚生・待遇】
※評価シートをもとに上司と面談。頑張りを給与反映!
- 賞与年2回(7月・12月)※算定期間あり
- 社保完備(厚生年金・健康保険・雇用・労災)
- 交通費支給(月2万5000円迄)
- バイク・自転車通勤OK
- テクニカル制度(月1〜6万円)
- 入社お祝い金支給(最大30万円)飲食店経験者対象。
└入社1年後に支給の場合、30万円。半年後支給の場合、15万円。1ヶ月後支給の場合、3万円になります。
- 残業手当※超過分は1分単位支給
- 役職手当
- 家族手当(16歳以上扶養家族1人につき/月1万円※上限なし)
- 子育て支援手当(16歳未満の子供1人につき毎月2万円※最大3人迄)
- 結婚・出産祝金
- 社員割引あり(新鮮な食材を特別割引)
- 健康診断
- 受動喫煙対策:屋内禁煙(屋外に喫煙場所有)
- 産後復職手当(一律100万円)
- 外部研修制度
- 報奨金(年間表彰)
【家族用諸手当】
(1)家族手当
扶養家族1人につき月1万円(上限なし)
(2)子育て支援手当
16歳未満の子供1人につき月2万円(最大3人まで支給)
※16歳未満の子どもを扶養に入れる場合、子育て支援が適用
【配属部署】
当社が取り扱っている商品は数百種類にも及ぶため、徐々に商品知識を身につけていっていただければ大丈夫です。まずは先輩と一緒に業務を進めながら、1日の流れを覚えていってください。将来的には、営業・商品管理・生産加工などへのキャリアチェンジも可能です。
ゆくゆくは、リーダーとして作業の優先度づけや作業の割り振り、スタッフ教育などをメインでお任せしたいと考えています。やりたいこと、必要だと思ったことがあれば、ご提案ください。
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
首都圏を中心とする約3万5000軒のお客様に、食材を卸しているプレコグループ。なんとこの数字は「都内の飲食店の約26%」にあたります。圧倒的なシェアを誇っている理由は「1000円分からでも届ける」小回りのきく配送システムとのこと。数多くある小規模な飲食店にとっては非常に貴重なサービスだからこそ、支持されているのでしょう。
ちなみに、来年度はさらなる新サービスを予定しており、まだまだ業績向上が見込まれる同社。成長性のある会社であれば、安心して働けるのではないでしょうか。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】同社では「個人で経営されている飲食店の第2のキッチンのような存在でいたい」という思いを大切にされています。たとえば、ささみ3本ほどの少量注文であっても柔軟に対応します。さらに焼き鳥の串打ちやチャーシューづくりまで、お客様のご要望にお応えしているのです。
そのため、お客様へ直接お届けしているドライバーから「 商店さん、昨日の角煮が絶品だったからまたお願いって言ってるよ」などと嬉しいリピートオーダーをもらうことも日常的。多くのお店の縁の下の力持ちとして、貢献していることを実感しながら働けるのだそうです。
また、稀に自分がこだわって加工した和牛などがテレビに紹介されていることも。そんなときは、嬉しく感じると言います。
【厳しさ】同社で取り扱う商品は鶏肉、牛肉、豚肉をメインとする生肉。加工スタッフの手にわたる前に処理はされていますが、お店でそのまま出しても良いように鶏皮をむいたり、うぶ毛を取り除いたりなどの作業は行なうことがあるそうです。また、場内が約11℃に設定されています。防寒対策は十分出来ますので安心して下さい。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】長期にわたり、安定して清潔な環境で働くことができます。そのため、これから安定した収入を得たい方やプライベートの時間を大切にされたい方に向いています。また、作業は2〜3時間刻みに集中して行ないます。コツコツとした作業が得意な方にピッタリです。
【向いてない人】生肉を切ったり、下処理をしたりを中心に行ないます。そのため、普段の料理をするときから生肉や生魚といったものに触れることに抵抗がある方には不向きです。
