正社員 月給45万円〜
※試用期間3カ月：給与に変更はありません
※マネジメントは時間外手当支給なし
◇交通費支給(上限5万円／月）
◇昇給・賞与あり
◇企業型確定拠出型年金制度あり
＜年収例＞
◎スーシェフ：目安 年収630万円〜
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
調理部門での経験6年以上
≪優遇≫
英語、日本語でのコミュニケーションが取れる方
◆1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40h以内)
└シフト制（実働8h・休憩1hあり）
【シフト例】
中番10:00〜 19:00
遅番14:00〜 23:00
始業・終業の時刻を調整することがございます。
◆シフト制(月9日〜10日)
◆有給休暇(初年度最大10日／入社月に応じて決定）
◆慶弔休暇
◆結婚休暇
◆産前産後休暇
◆配偶者出産休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
産休・育休／特別休暇／月9日以上休み
◇社会保険完備
◇食事手当あり
◇制服貸与
◇社内イベント多数
◇系列ホテル優待利用制度（国内外のマリオットグループでの宿泊やレストランが特別価格で利用可能/家族も利用可）
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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月9〜10日＆年間休日115日
The Jade Room + Garden Terrace
スーシェフ積極採用中
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【 仕事内容 】
◇店舗マネジメントを含む管理監督業務
◇運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上
◇一貫して高いクオリティの食事を提供するための監督
◇スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供
◇チーム成長のための指導など
（変更の範囲）
会社の定める業務、職務記述書に基づく
『東京エディション虎ノ門』内の、レストランでのお仕事をお任せします。
「クオリティの高いスキルを追求したい！」という方には最適な環境。
ラグジュアリーホテルにおける、本格的な調理スキルを学ぶことができますよ◎
〜＊ 今後のキャリア形成について ＊〜
「シェフ・ド・パルティエ」→「ジュニアスーシェフ」→「スーシェフ」→「シェフ」
◆◆ ポイントはココ ◆◆
→『マリオットグループ』で働く魅力
当施設は世界でも最大級のホテルチェーン、『マリオット・インターナショナル』のホテルブランドです。
当社で働くスタッフは、世界中に9600件あるグループホテルに、特別価格で宿泊することが可能。
勢いと活気のある当社で、一緒に働いてみませんか？
→充実の休暇制度をご用意
当社では年間休日は115日、月9〜10日の休みをとっていただいています。
また産前産後休暇、育児休暇取得の実績あり◎
ご自身のライフステージに合わせた働き方も可能です。
特別休暇もあるので、「プライベートも充実させたい」という方にも最適な職場です。
ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスをしましょう。
→キャリアアップできる環境
「ポジションについて働きたい」「もっとキャリアアップしたい」など…。
意欲的な方には、"キャプテン"や"スーパーバイザー"というポジションで働けるチャンスもあります。
また昇給・賞与の支給を通して、あなたの頑張りや努力はしっかり評価◎
ご自身がきちんと評価・還元される職場環境で働いてみませんか？
【 求める人物像 】
◇クオリティの食事を提供することに責任をもって取り組む方
◇ポジティブな姿勢で何事も前向きに取り組む方
◇チーム成長のために喜びを感じる方
◇語学力を活かして働きたい方
ご応募お待ちしております。
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：東京ホスピタリティ・サービス株式会社/東京エディション虎ノ門
オープン日：2020年10月
英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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～安定感のマリオットグループで働く～
《スタッフ増員決定》
ラグジュアリーライフスタイルブランドのレストラン/バーでスキルを磨く
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『マリオットインターナショナル』のホテルブランドである当社。
安定した経営基盤のもと、あなたのスキルを活かして働いてみませんか？
ホテル『東京エディション虎ノ門』でのお仕事です。
▼『The Jade Room ＋ Garden Terrace』
＊屋内の“The Jade Room（ジェイド ルーム）"
＊地上140メートルの高さに豊かな緑が茂る天空に浮かぶ庭園"Garden Terrace（ガーデン テラス）"
ミシュランスターシェフのトム・エイキンズが指揮を執る、
新鮮で革新的な料理を提供するシグネチャーレストラン。
▼『The Blue Room』
クライン・ブルーのベルベッドシートとブルークリスタルの装飾など
鮮やかなブルーが目を引く内装で、ロビーの延長線に設けられた開放的なフルオープン形式のレストランです。
世界のクラシックメニューをEDITION風にアレンジしたオリジナルメニューを中心に地元食材にこだわり、ベジタリアンやヴィーガンメニューも多数揃えています。
▼『Lobby Bar』
地上140メートルにあり、隈研吾氏がデザインしたロビーは、「空中のジャングル」というコンセプトで空間を演出。
高層階にありながらも、緑あふれるアットホームな雰囲気を味わえます。
『Lobby Bar』では、オーダーメイドのカクテルやセレクションのスピリッツ、そしてアフタヌーンティーを楽しめる、都会の新しい社交場です。
また種類豊富なワインをはじめ、オーダーメイドでつくる色鮮やかな本格カクテルまで…。
上質な料理とドリンクメニューをご提供しております。
▼『Gold Ｂar at EDITION』
東京エディション虎ノ門1階エントランス横に佇む、東京のバーシーンに新しいページを刻む大人の社交場『Gold Bar at EDITION』。
斬新でラグジュアリーな都会の隠れ家で、洗練された驚きに満ちた、特別なひとときをご提供しています。
さらにスキルを身につけたい方には、最適な環境です。
ぜひ『東京エディション虎ノ門』で、あなた自身を成長させながら働いてみませんか？
＼＼ 当社で働くスタッフ ／／
男性・女性ともに20～40代のスタッフ中心にご活躍されています。
他のホテルで経験を積んだスタッフが多く、それぞれのノウハウを用いながら『EDITION』らしいサービスを追求しています。
部署や世代の壁がないのも当社で働く魅力。
ポジティブな姿勢で、何事も前向きに取り組む方を求めています。
【求職者の方へメッセージ】
『EDITION』ブランドは、2020年に日本で初めてオープンしたホテルブランド。
これからの『EDITION』は海外からのお客様も増え、より情熱的で洗練された活気のあるブランドになろうとしています。
現在勢いのある当社だからこそ、あなたの力やアイデアを活かすチャンスがあります。
そのような想いに共感していただき、やりがいを感じるような意欲のある方々をお迎えしていきたいです。
今までの経験を活かしながら、ラグジュアリーホテルに適した料理・サービスを提供する一員になってください。
あなたからのご応募をお待ちしております。
