＊いつか自分の店を持ちたい。
＊料理だけじゃなく、お店そのものをつくりたい。
＊数字も、人も、店舗運営も学びたい。
▼そんな想いがある方に読んで欲しい求人です▼
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この求人のポイント
✅ 月給35万円スタート
✅ 月8日休み
✅ 居酒屋・飲食店経験者歓迎
✅ 前職給与も相談可能
✅ 店長・マネージャーへのキャリアアップあり
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＜大衆バル ビストロパッチョとは＞
創業秘話ストーリー
駅から歩いて2分の駅前通り沿いにあるその店は、
外観は決して綺麗とは言えない、
どこか懐かしい洋食屋の雰囲気。
元ご夫婦が経営なさっていた喫茶店を、
「もう年だから、、、」
と高齢のため手放す所を譲り受け、
［本格的な料理を大衆的な値段で楽しめる、地域の皆様に愛される］
美味しい料理だけではなく、
「また来たい」
と思っていただける接客を大切にし、
地域のお客様に愛され続けるお店を目指しています。
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お仕事内容
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まずは店舗運営の基礎からスタート。
・ホール接客
・調理業務
・ドリンク作成
・会計
・店舗運営全般
経験に合わせて、少しずつ店長業務もお任せしていきます。
・スタッフ教育
・シフト作成
・売上管理
・アルバイト採用
・販促企画
・新メニュー開発
「料理だけ」「接客だけ」ではなく、お店を一つ経営する力が身につく環境です。
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■あなたのアイデアがお店を変える！
・こんなイベントをやってみたい
・季節限定メニューを作りたい
・もっとお客様に喜んでもらえる接客を考えたい
そんなアイデアは大歓迎！
現場の声を大切にする会社だからこそ、
店長一人ひとりの個性がお店の魅力になります。
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■キャリアアップ
頑張りは年齢ではなく成果で評価します。
▼店長
▼複数店舗管理
▼マネージャー
▼新店舗立ち上げ
など、希望や適性に応じてキャリアを広げられます。
将来自分のお店を持ちたい方にも、
店舗運営やマネジメントを実践で学べる環境です。
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✨カルチャー食株式会社について✨
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私たちは、茨城県を中心に居酒屋・バル・イタリアン・和食など15業態以上25店舗を展開しています。
だからこそ身につくのは、
「一つのお店のやり方」だけではありません。
業態が違えば、お客様も、料理も、接客も、店舗づくりも変わります。
さまざまな経験を積みながら、
飲食人としての引き出しを増やせる環境があります。
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✨評価するのは、数字だけではありません。
売上はもちろん大切です。
でも、それだけで人を評価する会社ではありません。
スタッフの成長を支えたこと。
後輩に声を掛け続けたこと。
忙しい営業中でも、お客様への気配りを忘れなかったこと。
仲間と協力しながら、お店をより良くしようと行動したこと。
そんな日々の積み重ねも、私たちはしっかり見ています。
だからこそ、年齢や社歴ではなく、
挑戦する姿勢がキャリアアップにつながる環境があります。
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✨「やってみよう」が歓迎される会社です。
カルチャー食は、社長や本部との距離が近く、
現場の声が届きやすい会社です。
「こんなイベントをやってみたい。」
「新しいメニューを考えてみたい。」
「もっと地域のお客様に愛される店にしたい。」
そんな挑戦を、
「まずはやってみよう」と後押ししてくれる風土があります。
店長とは、ただ店舗を管理する人ではありません。
スタッフと一緒に悩み、考え、お店を育てていく存在です。
その経験が、あなたにとって大きな財産になりますように。
【必須】
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
（居酒屋・バル・焼肉・和食・洋食・カフェなどジャンル不問）
・学歴、資格不問
【歓迎】
・店長や副店長の経験がある方
・店舗運営やスタッフ育成に興味がある方
・将来は店長・マネージャーを目指したい方
・お客様に喜ばれるお店づくりをしたい方
・アイデアを活かし、主体的に行動できる方
経験年数よりも、「もっと成長したい」「お店づくりに挑戦したい」という意欲を大切にしています。
実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
【勤務時間】
15:00～24:00の間でシフト制
月8日休み
月8日休み（シフト制）
その他…
・有給休暇
・慶弔休暇
「古河駅」から徒歩１分
基本給：月給 35万円 〜 80万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
【各種手当】
・役職手当…5〜10万
・能力給……0〜10万
・勤続年数手当（勤続1年毎に3000円）
・扶養手当(配偶者1万円､子供1人につき5000円)
※経験者前職給与引き継ぎは応相談により決定
【福利厚生】
・月8日休み
・社会保険完備
・制服あり
・繁盛店視察
・交通費規定支給
・昇給、評価制度(年2回)
・食事補助あり
・髪型、髪色自由
・ピアス、ネイルOK
・資格取得支援
・各種手当あり
【通勤について】
古河市内だけではなく、
小山市・結城市・野木町はもちろん、
宇都宮市から通勤しているスタッフも活躍しています。
車通勤も可能なので、
近隣エリアから無理なく通える環境です。
① 応募
まずはお気軽にご応募ください。
ご不明な点があれば、お問い合わせだけでも歓迎です。
② 面接（1回予定）
あなたのこれまでの経験や、これから挑戦したいことをぜひお聞かせください。
仕事内容や働き方、職場の雰囲気なども丁寧にご説明しますので、気になることは何でもご質問ください。
③ 内定・入社
お互いに納得したうえで入社を決定したいと考えています。
入社日もご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
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問い合わせ先
カルチャー食株式会社 採用担当
029-748-1587
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