【赤羽駅近のビル地下に佇む、名物地鶏炭火焼と本格焼鳥の専門店!】
「炭火焼鳥 塚田農場 赤羽店」は、JR赤羽駅近く、赤羽商事ビルB1に位置する焼鳥専門店です。
看板の「みやざき地頭鶏炭火焼」をはじめ、塚田農場ならではの厳選地鶏を一本ずつ丁寧に焼き上げる「焼鳥おまかせ5種」が人気。
串に刺さない焼鳥という新発想も取り入れ、地鶏の魅力を多彩な調理法で表現します。
落ち着いた地下の隠れ家で、私たちと一緒に赤羽の夜を盛り上げませんか？
【お任せする内容】
飲食店でのエリアマネージャー候補として
下記の店舗管理業務からお任せします。
(プレイングマネージャー)
まずは…
● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画
● アルバイトの教育・採用・マネジメント
その後…
● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般
● 計画策定 ● 販促企画
● 人材育成 ● 組織開発
など 経験に合わせてお任せ！
入社直後はまず店舗運営を経験し、
将来的にはエリアや本部で管理職に!!
具体的な業務内容
・店舗の状況確認
・開店準備（清掃・食材/備品確認）
・スタッフミーティング・OJT
・仕込み・準備
・ピークタイム対応
・売上確認・レポート作成
・シフト引継ぎ
・閉店作業（在庫管理・清掃）
□ 売上を伸ばしたが正当評価されなかった
□ 役職が空がず、キャリアが止まっている
□ 将来は独立…！もっと経営感覚を磨きたい
→こんな熱意のある若手を積極採用中！！
◎ハローワークでは出会えないキャリアを
◎ブランク・年齢に関係なくチャンスあり
◎平均年齢35.4歳！フレッシュな環境です
┗20代30代が活躍中☆彡
飲食経験・マネージャー経験が活きます！
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店長、副店長、料理長、マネージャー
スーパーバイザー（SV）、店舗責任者 など
経営スキル、高収入、年収アップなどを
望む独立志望の方もぜひ！
＼ 元店長の先輩の声 ／
「店を回す」から「人を育てる」という
仕事になった感覚です。
数字ももちろん見ますがいかにスタッフの
やる気スイッチ”を押すかがやりがいです。
年収は200万円以上上がりました。
昇格もしやすいし評価もかなり具体的だし
「結果を出せば、すぐ反映される」って、
やっぱりやる気出ますよね（笑）
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
【勤務時間】
13:00～23:00
休日：週休2日制（シフト制）
【休暇】
●慶弔休暇
●産前・産後休暇
●育児休暇
赤羽(ＪＲ湘南新宿ライン)東口(約1分),赤羽(ＪＲ埼京線/りんかい線)東口(約1分),赤羽(ＪＲ宇都宮線〔東北本線〕・ＪＲ上野東京ライン)東口(約1分)
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 27万4663円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万5337円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
《給与補足》
昇給あり：年2回（4月・10月）
年収：432万円～
【福利厚生】
●社会保険完備
●研修制度充実
●まかないあり
●社割あり
●扶養手当あり
●昇給あり：年2回（4月・10月）
●交通費支給（月50000円まで）
―こだわり条件―
社員食堂・食事補助あり
研修制度充実
まかない・食事補助あり
社割あり
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
****【炭火焼鳥塚田農場】店長候補****
【採用までの流れ】
1：応募後に面接日の設定
2：面接
3：内定
※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
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