プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。
「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、
998年設立後はウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など、
幅広い事業を展開する業界最大手でありリーディングカンパニーとして知られています。
特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命を起こした独自のシステム。
“ハウスウェディング”という新たなスタイルを確立。
全国61店舗87会場にて沢山の方の思い出に残る“幸せな瞬間”を提供する為に、
これまでの調理の知見を活かし新郎新婦様と共にその日だけの料理の打ち合わせなどにも参加頂き、
他社では実現できないあなた様だけのオリジナルコースも企画頂きたいポジションです。
【仕事内容】
・仕入れや食材管理
・平日は週末の披露宴に向けた準備や新郎新婦様との打ち合わせ
・披露宴当日の最終仕上げ調理
・メニュー開発やキッチンマネジメント
・キッチンスタッフの育成
入社後のキャリアアップですが、
シェフ→グループマネージャー→エリアマネージャー（東・西）→総料理長のキャリアもあれば、
本社所属の企画や人事部などのキャリアチェンジもございます。
・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方
・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方、歓迎
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日
実働8時間・休憩1時間
※週末の婚礼時は、婚礼スケジュールに合わせて勤務していただきます。
年間休日120日
シフト制月間9日間
慶弔休暇
年末年始
季節休暇
有給休暇
特別休暇
リチャージ休暇（2025年6月より運用開始）
春日原駅（徒歩約3分）
基本給：月給 36万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・初年度年収480～600万円
・賞与年2回（7・12月）
・給与見直し 年2回
【福利厚生】
通勤手当全額支給
社員割引
海外研修制度
独立支援制度
表彰制度
時間外手当
書類選考＋一次選考＋二次選考（実技試験）
※書類選考通過頂いた方にはご連絡させて頂きます。
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
【職業紹介事業者】
会社名：株式会社シーエーセールススタッフ
所在地：東京都港区浜松町１－２－１４ユーデン浜松町ビル５階
【紹介先企業】
会社名：アーカンジェル迎賓館 福岡
所在地：福岡県春日市春日原北町2-4
