仕事内容:
＼“特別な時間”を彩るスイーツを、もっと自由に。／
ウエディングケーキからアフタヌーンティー、デザートブッフェまで。
幅広いスイーツを手がけるパティシエ募集◎
賞与あり｜駅徒歩2分｜ブライダル未経験OK
✨️ウエディングケーキ・デザートの製作**
✨️アフタヌーンティー・デザートブッフェにも携われる**
✨️季節イベントや人気ブランドとのコラボスイーツも展開**
✨️お客様の目の前で仕上げるライブデザートあり**
✨️チーフパティシエなどキャリアアップも可能**
【お仕事内容】
結婚式・レストラン・イベントなどで提供する、スイーツ・デザートの製菓業務全般
ウエディングケーキやプティガトーだけでなく、アフタヌーンティーやデザートブッフェ、季節イベントなど、さまざまなシーンのスイーツづくりに携われます。
＜具体的には…＞
・ウエディングケーキの製作
・プティガトーの製造
・アシェットデセールの仕込み、盛り付け
・アフタヌーンティーのスイーツ製作
・デザートブッフェのスイーツ製作
・季節イベント・コラボスイーツの企画、製作
・デザートビュッフェ対応
・食材管理、衛生管理 など
お客様の目の前で仕上げるライブデザートなど、“見て楽しめるスイーツ”を手がける機会もあります◎
◆ ウエディングだけじゃない。幅広いスイーツに挑戦 ◆
結婚式という特別な一日はもちろん、プロポーズや記念日、アフタヌーンティー、デザートブッフェなど、さまざまな目的で訪れるお客様にスイーツを提供しています。
季節に合わせたイベントやコラボレーション企画も行っているため、「決められたものをつくるだけでは物足りない」という方にもぴったり。
「特別な時間を、スイーツでもっと素敵にする」
そんな仕事に挑戦しませんか？
ウエディングはもちろん、アフタヌーンティーやデザートブッフェ、
季節イベント、コラボレーションなど、多彩なスイーツづくりに携われる環境です。
製菓の経験を活かしながら、技術やアイデアの幅をさらに広げたい方をお待ちしています。
アピールポイント:
◆ “かわいい”も“おいしい”も、カタチにできる ◆
アフタヌーンティーやデザートブッフェでは、味だけでなく見た目や世界観まで含めたスイーツづくりを大切にしています。
季節やイベントごとにテーマが変わるからこそ、パティシエとして発想力や表現力を磨ける環境です。
◆ “好き”を長く続けられる職場 ◆
産休・育休制度も整っており、ライフイベントを迎えても安心して働ける環境です。
さらに、将来的にはチーフパティシエなどへのキャリアアップも可能◎
「パティシエとして長く活躍したい」「製菓の仕事の幅をもっと広げたい」
そんな想いをしっかりサポートします。
求める人材:
◆製菓実務経験4年以上
（満たない場合も応相談）
◆ホテル・レストラン経験者歓迎！
＼こんな方におすすめ／
◎パティシエ経験を活かしたい
◎ブライダル以外のスイーツにも挑戦したい
◎アフタヌーンティーやデザートブッフェに興味がある
◎イベント・コラボスイーツを手がけたい
◎お客様を笑顔にするスイーツをつくりたい
◎将来的にチーフパティシエを目指したい
勤務時間・曜日:
7：00～22：00の変形労働時間制（実働8h）
※シフト制
休暇・休日:
年間110日 ※月8～11日（シフト制）
勤務地:
大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1 アートグレイス ウエディングコースト大阪
【雇用主】株式会社ベストプランニング（ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供）
【勤務先】アートグレイス ウエディングコースト大阪
※適性やスキルにより他施設での勤務もご相談可
受動喫煙対策あり：原則屋内禁煙
アクセス:
トレードセンター前駅 徒歩2分
給与:
◎月給24万8,600円～46万円
※経験・スキル・役職を考慮のうえ決定します
【月収例】
・一般製菓スタッフ：248,600円～
・主任クラス：270,000円～
・管理職：チーフパティシエ以上（340,000円～）
これまでのご経験をしっかり評価！ポジションに応じた待遇をご用意しています◎
待遇・福利厚生:
賞与あり
交通費支給（月4万円迄）
残業手当
制服貸与
社会保険完備
社員割引制度
有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り
その他:
《安定した基盤のもと、パティシエとして長く活躍》
ベストプランニングは、ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社。
全国のゲストハウス・ホテル・レストランで料理を提供する、料理人で構成された会社です。
ブライダルだけでなく、ホテル・レストランなど幅広いフィールドを持つからこそ、パティシエとしてさまざまな経験を積める環境があります。
「製菓の経験を活かして、さらに仕事の幅を広げたい」
「安定した環境で、パティシエとして長くキャリアを築きたい」
そんな方にもおすすめです。
東証スタンダード市場上場グループの安定した基盤のもと、料理・製菓のプロとして次のキャリアを築いていきませんか？
雇用形態: 正社員
給与: 248,600円 - 460,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
