事業所名
スミヤキウナギフジサン ガーデンパークワカヤマテン
炭焼うなぎふじさん ガーデンパーク和歌山店
所在地
〒640-8421
和歌山県和歌山市松江１４６９－１
ガーデンパーク和歌山２階
最寄り駅１
東松江駅
事業内容
名古屋で行列の絶えない人気店「昼だけうなぎ屋」の監修による新
ブランド「炭焼鰻と特選和牛ふじさん」櫃まぶし専門店を運営
会社の特長
うなぎ職人としての本格的な技術を身につけていただけます。
２０２５年１２月１５日オープンした新店で、研修制度が整ってお
り、安心してスタートしていただけます。
ホームページ
http://www.instagram.com/unagi-fujisan_wakayama
正社員
大卒等
転勤なし
書類選考なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
○キッチン業務：鰻などの調理（捌き済みのうなぎの洗い・串打ち・炭焼き）
、盛り付け等の全ての業務
○ホール業務：料理の補助、下膳、レジ業務等
○店舗管理業務：清掃、ＳＮＳ等
【変更範囲：変更なし】
就業場所
事業所所在地と同じ
〒640-8421
和歌山県和歌山市松江１４６９－１
ガーデンパーク和歌山２階
最寄り駅
東松江駅
受動喫煙対策
あり（喫煙室設置）
受動喫煙対策に関する特記事項
店舗内にはないが、ガーデンパーク和歌山に喫煙室あり
マイカー通勤
マイカー通勤の特記事項
ガーデンパークに従業員無料駐車場あり
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
10時00分〜20時00分
就業時間２
10時00分〜15時00分
就業時間３
15時00分〜20時00分
休日等
休日
その他
週休二日制
毎週
その他
シフト制
特別休暇あり（慶弔、結婚など）
〒640-8421
和歌山県和歌山市松江１４６９－１
ガーデンパーク和歌山２階
最寄り駅
東松江駅
課係名、役職名
人事
担当者（カタカナ）
オオキ ケンジロウ
担当者
大樹 謙次郎
Ｅメール
＊特別に支払われる手当について
・技能手当：当社の定める資格を保有している場合、２万円／月
・皆勤手当：遅刻・早退・欠勤がない場合、５千円／月
＊技能手当取得には、名古屋本部にて研修を受けて頂く必要があり
ます（入社３ヶ月で取得可能）。
＊本部研修への旅費・宿泊費は全額実費にて支給します。
＊繁忙期（７月・８月）は、２１時までの就業時間となります。
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
-
従業員の平均年齢（参考値）
-
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
うなぎ調理に関する技能研修・店舗研修あり
自己啓発支援の有無
なし
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
なし
社内検定等の制度の有無
あり
社内検定等の制度内容
うなぎ調理に関する技能検定
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
