新卒歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給36.4万円〜40万円
※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし）
※給与には固定残業代45h・69,000円分を含む
★入社から4カ月目に昇給面談を実施します
＼前職の給与をしっかりと考慮します！／
前職の仕事内容、実績を加味した給与を設定させて頂きます！
◆昇給チャンス：年2回
┗キャリアパス面談を実施します！
◆賞与あり（業績連動）
◆引っ越し手当（上限10万円／条件あり）
◆交通費全額支給
【月給例】
・マネージャー（入社8年目・32歳）月給42万円
・店長（入社2年目・33歳）月給40万円
・店長（入社1年目・29歳）月給36万円
・一般社員（入社1年目・26歳）月給32万円
※上記に加えて、残業が発生した場合は残業代別途支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
●飲食店での勤務経験がある方（他業態の経験でもOK）
●マネジメント経験があれば希望に応じて即店長・料理長採用も可能！（面接時要相談）
▼平日
13:00〜24:00
▼土曜
10:00〜24:00
※シフト制・休憩1h
※終電考慮
終電考慮
◆基本完全週休2日制
└希望に応じて3連休の取得も可能（月8～9日休みになるよう調整）
◆夏と冬に有給休暇の取得を推奨（3～5連休）
※産休・育休制度を完備（取得実績あり）
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
┗加入保険は法定基準／応相談
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格取得支援
◆社員登用制度
◆懇親会、BBQなどの社内レクリエーションあり
◆グループ店舗の利用30％OFF（事前予約が必要）
◆バイク・車通勤OK
【 研修も充実 】
◎産地・生産者訪問研修
◎他社繁盛店での研修（つながりのある会社の繁盛店での研修）
◎自社農業研修
◎ビール醸造体験
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼お休みもサポート体制も充実◎／
「地に足をつけて成長していきたい」
そんなあなたが輝ける場所がここに★
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【 仕事内容 】
あなたにお願いするのは、料理を通してお客さまの満足度を最大化していただくお仕事です。
顔が見える生産者から届く食材に触れながら、心を込めた調理をお願いいたします。
そしてゆくゆくは、店舗責任者としてご活躍ください！
▼具体的には…
1）食材の発注や管理、衛生管理、生産者とのやりとり
2）お客さま満足度とメニューミックスを考えたおすすめメニューの開発
3）自社農園野菜や旬の食材を使用した常連さま用のメニュー開発
4）指示出しや接客品質の維持・向上
5）スタッフへの教育
「やってみたい」という想いがあれば、他業態からのチャレンジもOK！
経験をいかし、長いスパンで活躍していきませんか？
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＼＼ここがポイント／／
★その1：完全週休2日制＆季節休暇あり！
お休みは〈完全週休2日制〉が基本で、普段からオンオフのメリハリを大切にしています。
さらに夏と冬には有給休暇の取得を推奨しており、3～5連休をつくれますよ◎
★その2：暮らしのサポートが手厚い＆資格取得もバックアップ！
希望者には借り上げ住居や、入社時に転居が必要な方は引っ越し手当（上限10万円）を支給します！
さらに調理師免許やソムリエ資格、ビール検定などの試験費用を補助◎
確かな知識＆スキルを身につけて、日々の仕事に役立ててください。
会社が〈暮らし〉と〈成長〉をダブルでサポートするので安心して働ける環境です☆
★その3：キャリアアップのスピードが早い！
アルバイト入社から半年で社員、さらに半年で店長へ昇格した実績あり！
未経験でも意欲次第で、1年以内での店長昇格を目指せますよ。
経験や素質をお持ちの方なら、入社時から店長として採用されることも◎
また、当社は複数店舗を運営しており、多彩なキャリアパスを描ける環境です。
統括店長やマネージャー、新店舗や事業の立ち上げにも挑戦可能！
業態をまたぐ異動やキャリアチェンジを通じ、幅広い経験が積めます♪
さらに、店舗ごとの季節メニューにはスタッフの意見を積極的に採用☆
調理経験が豊富であれば、グランドメニューの開発や改良にもチャレンジできます。
幅広い業務に携わり、あなたのアイデアを存分に活かしてみませんか？
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【 こんな方を歓迎します 】
●飲食店で働くことが好きな方（もしくは興味がある方）
●お客さまに喜んでいただくことを考え、実行することが好きな方
●人が大好きで、お客さまもスタッフも大切にできる方
●SNSで人気になるお店のメニューや運営ノウハウを学びたい方
●地酒やワイン、ビールなどお酒に興味のある方
社員は店長・料理長を含めて3名が在籍。
アルバイトも含め、20代後半～30代前半のメンバーで構成されています。
同年代が多くて風通しが良い職場なので、あなたもきっとすぐに馴染めますよ◎
一緒に働きたいのは…
飲食業に本気で取り組みたくて、仲間に対して思いやりがもてる人！
それさえあれば、今の経験やスキルは問いません。
これから成長する会社の中でキャリアを描くにしろ、社内外で独立をするにしろ…。
〈本気で取り組む人〉を会社として全力で応援します。
ぜひ一緒に働き、飲食業界を盛り上げていきましょう！
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
運営：株式会社ローカルダイニング
駅チカ(徒歩5分以内)
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★Instagramで話題！★
⇒https://www.instagram.com/engawa_musashikosugi/?hl=ja
大人気の〈炉端ネオ居酒屋〉
私たちと一緒に楽しく働きませんか！
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◇◆ 『えんがわ武蔵小杉』 ◆◇
武蔵小杉駅＆新丸子駅から徒歩3分の場所にお店を構えています。
「お客さまがついつい立ち寄りたくなる」
そんな風に思ってもらえる、地域密着型のお店を目指して営業中！
高架下にある、ワイワイ楽しい雰囲気のオシャレな炉端ネオ居酒屋です☆
そんな当店では、一緒にお店を盛り上げていく正社員の採用を強化中！
未経験からスタートできるように、フォロー体制もバッチリ整えています。
社内では、フレッシュな若手スタッフが多数活躍中です◎
◆〜 メニューは季節ごとに変化！アイデアも大歓迎♪ 〜◆
当店では、九州の旬食材を使った多彩なメニューを提供しています。
明太子を豪快に使った〈明太だし巻き〉や、九州の郷土料理〈ゴマかんぱち〉が名物です◎
毎月限定メニューがあり、土日祝の限定定食ランチなどもラインナップ！
限定メニューはスタッフの意見をもとに決めており、経験問わずメニュー開発に挑戦できる環境です。
SNSに思わず載せたくなるような、華やかな料理づくりに携われますよ♪
◆〜 仕入れは信頼できる生産者から 〜◆
・九州各地の漁港から仕入れる魚介
・熊本の古民家事業の繋がりから仕入れた和牛
・自社農園＆つながりのある農家さんから野菜、フルーツ
・蔵元から原酒で仕入れた10年古酒の球磨焼酎 など
食材やお酒はすべて、信頼できる生産者から直接届くものばかりです♪
新鮮な質の高い食材やお酒を扱うので、自信を持って提供できます◎
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★ビアガーデンも併設しています！
併設している10坪のテラス席では、ビアガーデンを運営しています。
ご提供しているのは、自社運営の『みぞのくち醸造所』でつくっているクラフトビールがメイン。
「こんなビールがほしい」というアイデアがあれば、醸造所とのコラボも可能◎
クラフトビールを軸に、お客さまに楽しんでいただける場所にしていきましょう！
＼＼
【 運営会社『株式会社ローカルダイニング』 】
溝の口や武蔵小杉を中心に和食・イタリアン・タイ料理など10店舗を運営中！
さらにクラフトビールの醸造や冷凍ピザの通販、農業など、幅広い取り組みをおこなっています。
“地域のみなさんに喜んでいただけること”を、積極的に事業化しているのが当社の特徴です。
▼知ってほしい！当社で働く魅力
■複数業態を展開する企業
→他業態への異動・キャリアチェンジが可能！
■ビール醸造体験・自社農業研修・生産者訪問など学ぶ機会がたくさん
→実体験を通じて食への理解を深め、将来の独立にもいかせる！
■系列店同士での研修や周年ビールの販売も◎
→店舗間のつながりが強く、チームで成長できる環境！
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＼＼独立までの道のりをサポートいたします☆／／
当社では、実績によって〈独立制度〉を活用いただけます。
コミュニティができている環境での独立なので、ローリスクで夢を叶えられますよ。
一国一城の主になることで、大幅に収入がアップしたという声も届いています。
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若手のうちにさまざまなことを吸収しながらスキルアップできる会社です。
飲食が好きで「人を喜ばせたい」というホスピタリティにあふれている方はぜひご応募ください！
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