仕事内容:
月8〜9日休み｜家賃3割補助｜近隣在住手当(3万円)
＼フィッシュウェルで働く魅力／
✅3年で6万円の昇給！
✅半年ごとに月1万円昇給確約
✅経験者年収500万〜スタートの実績あり
✅店長/料理長手当 月10万円
未経験も勿論、大歓迎です！
是非一度カジュアル面談からお話しましょう。
【仕事内容】
・調理業務
・店舗運営管理
・メニュー開発 など
まずは、これまでのご経験やスキルに応じて、調理業務全般をお任せします。
仕込み・調理・盛り付けはもちろん、食材管理や発注、衛生管理など、キッチンの中心メンバーとしてご活躍いただきます。
経験が浅い方でも、店舗運営の流れや当社の考え方を学びながら、段階を踏んでステップアップできる環境です。
入社後は、動画研修やマニュアルを通して、接客・衛生管理・店舗運営などの基礎知識を習得。その後も先輩料理長やスタッフがしっかりサポートするので、安心してスタートできます。
“料理を作る”だけじゃない。お店を創るポジションへ！
経験を積んだ後は、
・メニュー開発
・原価管理
・仕入れ業務
・スタッフ育成
・シフト管理
・売上管理
・店舗運営全般 など
料理長候補として、店舗づくりに深く関わる幅広い業務をお任せしていきます。
「もっと裁量を持って働きたい」
「自分のアイデアを形にしたい」
「将来は独立したい」
そんな想いをお持ちの方も大歓迎！
現場主導で新メニューの提案やお店づくりに挑戦できる環境なので、あなたの経験やアイデアを存分に活かせます。
魚料理の魅力を追求しながら、お客様に長く愛されるお店を、一緒につくっていきましょう！
アピールポイント:
✅住宅手当で生活面もサポート！
都内で安心して住まいを探せるよう、住宅手当を支給しています。引越しにかかる敷金礼金などの初期費用についてもご相談ください。東京での新生活も応援します。
✅楽しく働ける環境が第一！
当社ではどの店舗も和気あいあいとした雰囲気で、はじめてでも安心して働ける環境をご用意します。フットサルやBBQ、釣り部の活動などなど、イベントを通じて店舗間での交流が非常に活発です。なかには職場の雰囲気の良さや働く楽しさに惹かれ、「ここで長く働きたい」と入社を決めた社員もいます。ホームページでも情報発信しているので、ぜひご覧ください！
求める人材:
未経験歓迎！
- 中卒、高卒、学歴不問！
- 第二新卒、既卒、活躍中！
- Uターン、Iターン、Jターンも大歓迎！
もちろん経験者の方も！
- 飲食・接客の経験（ カフェ、居酒屋、レストラン、ファミレス、ファストフード、喫茶店、バル、和食、イタリアン、ハンバーガー、ビストロ、デリバリーなど）
- シェフ、バリスタ、パティシエの経験がある方
- 異業種からのキャリアチェンジや、正社員として安定して働きたい方
- ハローワークでお仕事をお探しの方
こんな方は大歓迎！
- 店舗運営に関わりたい方
- 将来的に店長やマネジメント、独立を目指したい方
- プライベートバランス重視、安定して長く働きたい方
- 接客・調理・店長経験を活かしたい方
- スタッフと協力してオープニングに携わりたい方
- シフトの柔軟性を求めている方
- 転勤がない環境を求めている方
- 有資格者として活躍したい方
勤務時間・曜日:
10:30～24:00 実働1日8h(休憩1h)
※シフト制
勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です！
休暇・休日:
月8〜9日休み
※シフト制
勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です！
勤務地:
フレンチ酒場 nanoru namonai （ナノルナモナイ）
アクセス:
最寄駅：代々木八幡駅、代々木公園駅
給与:
月給35万円～55万円
※経験・年齢・家族構成などを考慮のうえ決定します
【キャリア・収入アップ実績】
＜未経験スタートの場合＞
月給35万円〜スタート！
さらに、半年ごとに“月1万円昇給”を確約しています。
1年で＋月々2万円、3年で＋月々6万円の昇給も可能！
頑張りや成長をしっかり評価し、給与として還元する環境です。
また、定期昇給に加えて…
・役職手当
・資格手当
・住宅手当 など
各種手当も充実！
ポジションやスキルアップに応じて、毎月の固定給もさらにアップしていきます。
待遇・福利厚生:
当社は数多くの福利厚生を取り揃えています！どれも社内で好評です♪
【給与・待遇・手当】
◎昇給年2回
→半年ごとに月額1万円の昇給！当社の自慢の一つです♪
◎資格取得支援
◎資格手当
→当社は社員全員の魚検定取得を目指しています！合格級に対して最大10,000円／月の手当がつきます！
◎住宅手当（規定あり）
→単身者を対象に、入社・異動に伴って引越しをする場合初期費用の全額負担や家賃の３割補助があります！
→「自転車または徒歩圏内にお住まいの人」限定手当あり（上限3万円）
◎役職手当
→店長/料理長 月10万円
◎社員割引あり
（勤続年数に応じて割引率が変動します）
・シルバー：10%OFF(入社6ヵ月～)
・ゴールド：15%OFF(入社1年以上～2年未満)
・プラチナ：20%OFF(2年以上～)
◎交通費全額支給（公共交通機関対象）
→ご近所の方でもバイク・自転車通勤でも支給します！（上限2万まで）
◎社会保険完備
◎賄いつき
◎制服貸与
◎髪型自由
【休日・休暇】
◎月8〜9日休み
→ご自身の都合に合わせて増減できます！面接でご相談ください♪
◎有給休暇
→夏季・冬季は公休と合わせて5連休取得可能！
◎特別休暇
→結婚したら連続5日休みが取得してください！ご出産立ち合いもちろんOKです！家族との時間も大切にしましょう！
【その他】
◎社員・アルバイト紹介制度
→紹介者に社員20万円、アルバイト3～5万円支給しています。制度による入社実績多数！
◎社内イベント（業績による）
◎社員旅行
→過去沖縄やグアムに行きました！ 再開予定です！
◎社員研修
→漁船に同乗しての漁獲体験、酒蔵見学、市場での買い付け研修など、様々な研修を行なっています！
※今後も働きやすい環境づくりに注力し、社内制度を増やしていく予定です！
※当社は受動喫煙防止対策しています。
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
その他:
✎ 株式会社 フィッシュウェル とは？
東京都内に海鮮居酒屋４店舗、寿司屋２店舗経営している、海鮮に特化した飲食企業。
強みはなんといっても、直接市場で仕入れ、各店舗への輸送、お客様の口に入るまでのすべてを自社で行っていること。だからこそ、新鮮で旨い魚を自信を持って提供できています。
✎ フレンチ酒場 nanoru namonai （ナノルナモナイ） について
代々木八幡・代々木公園駅から徒歩1分の隠れ家フレンチ酒場「nanoru namonai」。鉄板焼きやジビエなどの本格ビストロ料理と、世界各国のワインを気軽に楽しめる人気店です。
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
