【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜35万円
※実技試験および筆記試験あり
└これらの結果をふまえて初任給を決定いたします
《未経験者は27万円～》
▼役職手当（総括料理長／5万円、店長／3万円、料理長／2万円）
家族手当／資格手当・スキル手当／昇給あり
経験者歓迎
学歴不問
13：00～0：00
シフト制・休憩あり
終電考慮
月6日
▼夏季休暇（3～4日）
▼年末年始休暇（昨年度実績／5日）
▼慶弔休暇
定休日：日曜日、他月2休
夏季休暇／年末年始休暇
▼社外研修制度あり
▼髭OK
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・洗い場など、さまざまなキッチン業務をお任せいたします。
お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でも大丈夫！
やる気と向上心をもって働いてくださるあなたを大歓迎◎
基本から丁寧にお教えするのでご安心ください。
【こんな経験が積めます】
社歴や年齢問わず、いいお店にするためのアイディアをどんどん歓迎します！
社員みんなでアイデアを出しあいながら、新しいメニューをどんどん開発♪
試行錯誤したものがメニュー化されて、お客さまを幸せにすることにとてもやりがいが感じられると思います！
お客さまの声を聞き、少しの遊び心と好奇心を持って喜ばれるものを一緒につくっていきたいと考えています！
【こんな方を歓迎します】
・食べること、料理が好きな方
・調理スキルを身につけたい方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・シゴトを通してさまざまな経験を積みたい方
・仲間と楽しく仕事をしたい方
・将来独立を考えている方
旬の食材を活かしたこだわりの和食とおもてなしを大切にしている『株式会社藤田製作所』。
チェーン店のようにさまざまなことが固定化されているお店ではなく、今年2月にオープンしたばかりの新しい環境だからこそ、
上記のようにスタッフ全員ですてきなお店をつくっていきたいと考えています。
ご応募お待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発
客単価：7000円〜10000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日
運営：株式会社藤田製作所
オープン日：2026年02月11日
日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
【『吉日の馳走 献立屋 万策』】
仙台市営地下鉄「仙台駅」から徒歩4分、JR「仙台駅」西口から徒歩7分の好立地（SS30ビル隣）◎
2026年2月にオープンしたばかりの、旬の食材を活かしたこだわりの料理を提供する和食居酒屋『吉日の馳走 献立屋 万策』。
店内は、35坪のゆとりある落ち着いた和の空間。
存在感のある大きな栗材のカウンター席をはじめ、
テーブル席や個室も完備しており、お客さまにゆったりとくつろいでいただいています♪
客単価は7,000円～10,000円と少し高めの設定。
店名にもある自慢の手作り「献立」と美味しいお酒で、ワンランク上のおもてなしを提供しています◎
日曜定休なので、プライベートの予定をしっかり立てながら働けるのも魅力です。
【求職者のみなさまへメッセージ】
未経験の方も大歓迎。
オープンして間もない新しいお店だからこそ、スタッフ同士の風通しも良く、一から丁寧に教えますのでご安心ください。
もちろん飲食店での経験がある方は、これまでのご経験をいかして当店で即戦力のスペシャリストとして活躍してください★
まずはお気軽にご相談ください！
ご応募お待ちしています！
【 企業情報：『株式会社藤田製作所』】
「お客さまの胃袋をつかむ」がモットーの当社。
大切な財産をスタッフみんなで協力して育てて、つくりあげていきたいと考えています。
当社は飲食店運営事業がメインにもかかわらず、そのような考えから社名に「製作所」というワードを取りいれました。
2006年に1号店を開業。
そこからさまざまに紆余曲折を経て、2008年に『炭火焼とワイン FUMO14番地』と『炭火焼と純米酒 居酒屋つるかめ』を開店。
それらの店舗の業績好調さを背景として『白ワインと熱燗と焼鶏 もみじ』『和食堂さぶら』など、複数店を次々と開店していきました。
目の前の食材・お酒にとことんこだわり、どの店舗も決して妥協しない営業スタイルをとっています。
当社では総合飲食人・ジェネラリストではなく、それぞれの分野のスペシャリストを求めています。
またスタッフ一人ひとりが、その道のプロフェッショナルとして成長できる環境はしっかり整えています。
★☆ 運営店舗 ☆★
当社は、合計で6店舗を運営。
大人気映画のロケ地として使用されたお店もあるほど、どの店舗もオシャレなステキ空間です◎
＊『白ワインと熱燗と焼鶏 もみじ』
└宮城県仙台市青葉区国分町3-10-34
＊『炭火焼と純米酒 居酒屋つるかめ』
└宮城県仙台市青葉区本町2-9-2
＊『和食堂さぶら』
└宮城県仙台市青葉区中央3-10-22 第6菊水ビル 1・2F
＊『炭火焼とワイン FUMO14番地』
└宮城県仙台市青葉区本町2-14-9 イトービル 1F
＊『もつ焼き 佐喜乃』
└宮城県仙台市青葉区中央3-10-3 DS中央ビル 1F
＊『献立屋 万策』
└宮城県仙台市青葉区中央４丁目７−２５ ライオンズマンション中央1F
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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