独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜40万円
※経験や能力を考慮の上給与にて優遇
◎昇給（年2回）
◎交通費全額支給
＼前職給与をしっかりと考慮します！／
基本的には、前職の給与を保証した金額をお支払いします。
お気軽にご相談ください♪
【スタート給与例】
●38歳／料理長経験5年 月給40万円スタート
●40歳／接客経験10年 月給40万円スタート
昇給あり／交通費全額支給
料理長経験者優遇！
商品開発や貸切営業などの経験者優遇◎
10:00〜22:00
※上記時間帯でシフト制
※早番、遅番制
※休憩あり
月8日休み以上
※年間休日105日
【年2回の大型連休＆有給休暇】
◎夏季休暇：4日
◎冬季休暇：5日
◎有給休暇
◎産休・育休制度（取得実績あり）
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎各種社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎健康診断（年1回）
◎研修・セミナー参加制度あり
◎社員割引あり
◎店舗異動希望も相談によりOK！
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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オシャレ空間×安心して働ける環境◎
月8日以上のお休みでメリハリばっちり！
公私ともに充実させて、自分磨きができる会社です★
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◆◆ 仕事内容 ◆◆
・食材の仕込みや発注
・さまざまなメニューの調理
・スタッフの教育や管理
・店舗マネジメント など
〈料理長候補〉としての業務全般をお任せ。
今まで培ってきた経験をいかし、あなたが思う最良のお店づくりをお願いします。
季節のメニューなど、新商品の開発にも携われます。
食材やビジュアルも含めて、あなたのセンスをいかした一品をつくってください！
::::: ここがポイント :::::
～◆ 料理人としての可能性が広がる場所 ◆～
昼はハンバーグ専門店、夜はネオ酒場として多彩な料理を提供する当店。
あなたの〈得意〉をいかせるメニューもあるかもしれません！
さまざまな調理に携われるため、料理人としてのレベルアップにもつながっていきますよ。
～◆ キャリアプランは十人十色 ◆～
思い描くキャリアプランをもとに、ステップアップしていける環境です。
実際に、過去にはアルバイトから料理長になったスタッフもいます。
他ジャンルの飲食店はもちろん、バックオフィスやグラフィック部署などへの異動も可能です。
当社では、セカンドキャリアの構築を推進しています。
ライフスタイルや価値観の変化に合わせながら、当社で長く活躍していただけると嬉しいです！
～◆ 〈稼げる・休める〉を当たり前に ◆～
・前職の給与をしっかり考慮！
・お休みは月8日以上
・夏と冬に大型連休あり など
仕事でいいパフォーマンスを発揮できるのは、働きやすい環境があってこそ。
しっかり稼いで、ちゃんと休む。
そんなサイクルを回して、あなたの人生も豊かにしてほしいです！
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【会社としての強み】トレンドに注目した店舗運営
時代の流れに合わせた内装＆コンセプトで、店舗を続々と展開中。
現場で働くスタッフの〈活きた空気感〉をベースに、ハイセンスなお店づくりに励んでいます。
つまりあなたも、店舗の運営方針やマーケティングにアイデアを出せるということ！
〈チームみんなでお店をつくっている〉という実感をもちながら働けます。
流行をつくっていく楽しさを、ここで味わってみませんか？
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包丁さばき／盛り付け技術／カクテル技法／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社バリューテーブル
オープン日：2021年12月
駅チカ(徒歩5分以内)
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【 店長候補・料理長候補を積極採用中！ 】
＼業態問わずマネジメント経験者歓迎！／
メニュー開発にも携われます◎
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●○-『ニクノカタマリ』-●○
武蔵小杉駅から徒歩3分！
当店は、主に横浜エリアに飲食店を展開する『株式会社バリューテーブル』の人気オリジナルブランドです。
●○-昼は本格ハンバーグ、夜はオシャレなネオ酒場-●○
昼は【超本格こだわりのハンバーグ専門店】として営業★
「名物ニクノカタマリハンバーグ」は、スタッフの飽くなき追求から生まれた逸品です！
世界的に評価の高いアルゼンチン産の牛肉を使用し、目の前で炭と薪を使って焼き上げ、シズル感たっぷりに仕上げています。
夜は一転変わって、SNSでも話題を集めている【オシャレなネオ酒場】に！
ネオン管など、ポップでスタイリッシュな店内はインスタ映えも抜群◎
女子会でワイワイ、近隣のオフィスワーカーのちょい飲みなど…幅広いシーンでご利用いただいています！
＋＋本部スタッフを積極採用！飲食経験を活かしてステップアップ＋＋
現在、ブランド全体を牽引する「本部スタッフ」を積極採用中！
お任せするのは、運営全店のメニュー開発や売上施策の立案、スタッフ管理など幅広い業務です。
他業態での飲食経験があればどなたでも挑戦可能◎
特にマネジメントや売上管理、メニュー開発の経験がある方は、そのスキルを存分に活かして即戦力としてご活躍いただけます。
店舗の枠を超え、裁量を持って組織づくりにチャレンジしたい方からのご応募をお待ちしております。
【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜エリアを中心に、現在10店舗を運営中！
さらに飲食店の運営以外にも、ケータリングやキッチンカーの受託、コンサルティングなど…
飲食にかかわる幅広い事業を展開しています。
現在、ブランド展開の中心メンバーを募集中。
当社では女性スタッフも多く活躍しています◎
～私たちのこれから～
私たちが目指すのは、〈食の世界に価値あるテーブルを提供する〉こと。
そのために2つのミッションを掲げています。
〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉
この想いを実現するために不可欠なのが、スタッフ一人ひとりの存在です。
個の力と笑顔が集まることで、やがて大きな価値が生まれる…
そう信じているからこそ、スタッフの個性と働きやすい環境づくりを何よりも大切にしています。
全スタッフが同じ方向を向けるよう〈共通価値観〉を設定しており、チームワークも抜群◎
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。
《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン
◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店
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