＼⭐好待遇をご用意⭐／
⏩ 社員の平均月収は”37万円”！
⏩ 完全週休2日制や充実の制度
⏩ 未経験OK！研修で育てます
⏩ 月給27万～45万円以上スタート
⏩ 転居を伴う転勤ナシ！車通勤OK
⏩ 制服貸与＆まかないもあり
さらに…
⏩家賃補助 ⏩家族手当
⏩結婚祝金 ⏩出産祝金 など完備！
ご本人もご家族も大切にする会社です。
不動の人気を誇るラーメン業界で、
社員がムリなく、長く、そして
「幸せ」に働ける環境をご用意しました。
将来への不安を感じながら働いている方は
当社で新たな一歩を踏み出しませんか？
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愛知県発祥の人気チェーン店！
コクがありつつも
スッキリした味わいの豚骨ラーメンや
名物のチャーハンでおなじみ、
『豚旨(とんこく)うま屋ラーメン』で
事業拡大に伴い正社員を募集します。
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✅未経験から成長できる
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名古屋市千種区にある店舗にて
店長候補として調理・接客ほか
マネジメント業務をお願いします。
いきなり全部お任せはしません！
入社後の流れは下記の通り。
▼まずは…チャーハンづくり☆
やっぱりこの料理が基本♪
調理マシーンを導入したので
操作を覚えてコツをつかめば
誰でも美味しくつくれます。
▼次は…ラーメンづくり☆
いよいよ主役のラーメンに挑戦。
茹でて湯切りし、スープを注ぎ、
盛り付ければ完成です。
▼最後は…秘伝のスープづくり☆
ラーメンの命・スープの仕込みです。
豚骨と10種以上の香味野菜を
絶妙の味わいが出るまで煮込みます。
「調理は初めてだし、難しそう…」
そんな初心者さんもご心配なく！
いずれもマンツーマンでお教えしますし、
当社は業務マニュアルの整備や
指導方法のブラッシュアップなど
教育体制の再構築を進めています。
未経験スタートでもご安心ください。
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✅ 将来は”店長”として活躍可能
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接客や調理業務に慣れたら
売上やスタッフの管理のほか、
食材発注、在庫管理など
店舗運営も徐々にお任せします。
それに伴ってポジションも昇格！
【主任】（目安：入社2年後）
チャーハンやラーメンを作れる、
スタッフ教育やシフト管理ができる
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【店次長】（目安：入社3年後）
開店～閉店までの全業務をこなし、
店全体を考えた指示が出せる
▼
【店長】（目安：入社4年後）
店舗の売上UPにつながる方法を考え、
正社員の教育ができる
能力や実績次第でスピード昇格あり！
店長やそれ以上へ昇格のチャンスは
今後の新規出店に伴い増えてきます。
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✅ 高待遇をご用意
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未経験でも月給27万円以上スタート。
年功序列や上司の好みではなく、
”成果”と”行動”の2軸で公正に判断する
新しい人事評価制度を導入しました。
社員の平均月収は37万円と高水準で、
売上目標を達成すれば
インセンティブを年2回の賞与に上乗せ！
努力や実績には正当に報います。
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✅ 選べるワークライフバランス
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当社は仕事だけでなく休みも重視！
”選択性の休日制度”を導入済みです。
基本は「完全週休2日制」。
プライベートを多く取りたい方は
このスタイルがオススメです。
もう少し仕事に比重を置くなら
「週休2日」で収入を上げる
働き方も選択が可能です。
あなたの価値観に合う理想のバランスを
当社で実現してください！
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✅ 当社について
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『豚旨(とんこく)うま屋ラーメン』を
名古屋市内で2店舗運営する会社です。
おかげさまで売上好調＆業績安定につき
愛知県内に新規出店を計画中。
現在を”第二の創業期”と捉え、
評価制度の一新、マニュアルの整備など
働きやすい環境づくりを進めています。
さらに上のステージを目指して
たゆまず進化を続けている当社で、
一緒に成長しませんか？
ご応募をお待ちしています！
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「接客・調理業が初めて」
「転職回数が多い…」
「長いブランクがある」
「学歴や職歴に自信ナシ…」
「正社員の経験がナイ」
そんな方もぜひご応募ください！
飲食店勤務が未経験でもOK。
この業界で長く働きたい、という
あなたの意欲や人柄を尊重します。
《こんな方もぜひ》
●店舗の運営に興味がある
●ラーメンが好き、作りたい
●スタッフ育成をしてみたい
●キャリアアップを目指す
●プライベートも大切にしたい
ラーメン店のほか焼き肉店、居酒屋、
カフェ・ファミレスなど飲食店で
勤務していた方は採用を優遇！
アルバイト程度の経験でもOKです。
店舗運営・マネジメント経験者は
即戦力として歓迎します。
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【社長・松山からのメッセージ】
『面接ではラーメンを食べて、
ざっくばらんにお話ししましょう！』
まずひとつお約束します。
ウチは”見て覚えろ”なんて
絶対言いません。
”感覚に頼った職人技からの脱却”が
当社の今の目標なので、
入社後は代表の私や先輩社員が
OJTで丁寧にお教えします。
指導には新人さんの意見を
積極的に取り入れていきたいので、
あなたならではの視点から
「ここが分かりづらかった」
「今の教え方だと間違えますよ！」
など、正直なご感想をください。
新人さんを含めた社員全員で
理想の会社をつくりたいのです。
お伝えしたいことは他にもたくさん。
ウチのおいしいラーメンを食べながら
面接でゆっくりお話ししますね。
お会いする日が今から楽しみです。
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実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
【勤務時間帯】
9:00～翌4:00
(シフト制／実働8h)
《シフト例》
早番／9:00～18:30
遅番／18:30～翌4:00
早番・遅番を数ヶ月間固定して、
生活リズムを安定させています
完全週休2日制（シフト制）
✅自分に合った休み方を選択
選べる働き方を導入しています
・バランス重視！完全週休2日（月8～10日休み）
・ガッツリ稼ぐ！週休2日（月6～7日休み）
全員まずは完全週休2日からスタート。
3～6ヶ月間の研修を終えて
体も慣れた頃に変更してもOK♪
あなたにピッタリの働き方をお選びください。
✅休み希望は最大限考慮
シフトは可能な限り希望を反映するので
事前の相談があれば連休も可能です。
【その他の休日・休暇】
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
「小幡駅」から車で5分 ＊マイカー通勤OK（駐車場完備）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万6000円 〜 35万6000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4000円 〜 9万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【昇給】
随時あり
【賞与】
年2回あり（8月・12月）
◎週休2日（月6～7日休み）の場合は、
月給29万円～スタートです！
■主任：入社2年・27歳
月給33万円／年収446万円
■店次長：入社4年・29歳
月給39万円／年収510万円
■店長：入社7年・42歳
月給47万円／年収650万円
社員の平均年収は「37万円」！
安定収入が可能です。
【福利厚生】
■社会保険完備
■交通費規定支給
■車通勤OK（駐車場完備）
■残業手当
■住宅手当（入寮者以外に一律1万円）
■家賃補助（上限2万円）
■まかない（ラーメンやチャーハン）
■制服貸与
■引越支援（会社規定あり）
■家族手当（子ども一人につき月1万円）
■結婚祝金（10万円）
■出産祝金（3万円）
《会社データ》
■設立／2011年
■代表／松山 和弘
■従業員数／38名
■売上高／
2億4400万円（2024年度12月期）
2億3600万円（2023年度12月期）
2億300万円（2022年度12月期）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
《選考の流れ》
1）応募
2）選考
3）面接（1回）
4）採用
《面接について》
自慢のラーメンかチャーハンを
食べながら、気楽にお話ししましょう。
※web面接や土日の実施も可能
《スピーディな採用!》
応募から内定まで2週間以内、
入社までは1ヶ月以内が目安。
※早ければ内定から
7日後に入社も可能です
応募に関するお問合せは下記へ。
■TEL：052-760-1310
■携帯：090-2946-2068
※営業等の電話はご遠慮ください
