東京(新宿):焼肉店の店長候補・キッチン責任者|新店舗立ち上げメンバー

求人の詳細

仕事内容:

新規オープン予定の焼肉店で、店長候補・キッチン責任者を募集します。

今回のお店は、訪日外国人にも日本人にも選ばれる“体験型焼肉店”がコンセプト。
ただ料理を作るだけではなく、「また来たい」と思ってもらえる空間・体験づくりを目指しています。

立ち上げメンバーとして、メニュー開発・仕込み・肉のカット・キッチン業務・オペレーション改善など、店舗づくり全般に関わっていただきます。

アピールポイント:

「普通の飲食店では物足りない」
「もっと裁量を持って働きたい」
そんな方に合う環境です。

スタートアップなので、年齢や社歴よりも行動力と熱量を重視。
メニュー開発や店舗づくりにも積極的に関われます。

オープニング募集のため、ゼロからお店を作っていく面白さがあります。
将来的には新店舗展開や新ブランド立ち上げに関われるチャンスもあります。

求める人材:

・焼肉店、ステーキ店、精肉店などでの勤務経験がある方
・肉のカット、仕込み経験がある方
・20〜30代中心の環境で成長したい方
・店長、料理長を目指したい方
・飲食ベンチャーや新店舗立ち上げに興味がある方
・主体的に動ける方
・スピード感ある環境が好きな方

店長経験、料理長経験、キッチン責任者経験がある方は歓迎します。

勤務時間・曜日:

休暇・休日:

勤務地:

東京都内（交通費全額支給）

アクセス:

駅徒歩5分

給与:

通勤手当
旅行手当

待遇・福利厚生:

正社員募集

その他:

勤務開始日の相談OK

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 700,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

言語: