仕事内容:
＼＼ここがポイント／／
・「料理に興味はあるけど未経験」その状態から始められる、完全未経験OKの調理補助です
・月給33万円〜（地域手当2万円込）でいきなり年収400万円〜スタート。安定した収入で技術を学べます
・「肉の部位ごとにタレを変える」こだわりの店、まちや恵比寿店で、仕込みの基礎から先輩が教えます
■この仕事で得られるもの
・野菜のカット、盛り付け、仕込みといった調理の基礎
・将来につながる肉のカット・部位取りの入り口
・調理補助（年収400万〜）→キッチン肉場（420万〜）→料理長候補（570〜630万円）への道筋
■具体的な仕事内容（まずはここから）
・野菜の洗浄・カット、盛り付け、サイドメニュー（冷麺・石焼ビビンバ・とろろ飯）の準備
・タレの仕込み補助、食材の検品・在庫整理
・洗い場・厨房清掃
・慣れてきたら、ハラミやホルモンの仕込み、牛タンのカット補助へステップアップ
■1日の流れ（シフト制：実働8時間）
15:00 出社、入荷チェックと洗浄・下ごしらえ
16:00 野菜カット・盛り付け準備、タレ仕込み補助
17:00 キッチン朝礼・役割確認
18:00 オープン、先輩の横で仕込み・盛り付けを担当
22:00 片付け・翌日の仕込み準備
翌1:00 クローズ、清掃・締め
※休憩はタイミングを見て取ります
※一例です。シフトにより変動します
■キャリアパス
調理補助（年収400万〜）→キッチン肉場（420万〜）→料理長候補（570〜630万円）→エリアマネージャー（650〜740万円）。未経験から肉のプロ、そして経営まで目指せます。
応募はWebまたはお電話で。面接は1回、採用担当役員が面接（オンライン中心です。対面は大阪本社のみ、東京での対面面接はありません）。未経験の方こそ、お気軽にご応募ください。
アピールポイント:
☆ここがPOINT☆
・完全未経験から年収400万円〜。賞与年4回＋インセン、昇給年4回
・住宅手当・家族手当あり。社員紹介17万円、永年勤続最大50万円
・全身脱毛無料、キックボクシング（マッスル）無料、カップルデート手当、社員旅行・運動会・表彰
・「勝ち方は100通り」、未経験から技術者として育つビッグファミリー
求める人材:
【応募資格】・未経験・第二新卒・フリーターから歓迎（調理・キッチン・飲食・販売の経験がなくてOK）
・モノづくり・料理に興味がある方、手を動かすのが好きな方
※学歴不問。在留資格をお持ちの方は国籍不問で歓迎します。
【こんな方を歓迎】・料理・調理に興味はあるが経験がない方
・未経験でも安定収入からスタートしたい方
・いずれ肉のカット技術を身につけ料理長を目指したい方
【活かせる経験】焼肉,焼肉店,ホルモン,精肉,焼鳥,居酒屋,ダイニング,和食,レストラン,ラーメン,カフェ,ホテル,小売,調理,キッチン,調理補助,未経験,飲食店,恵比寿,渋谷区
勤務時間・曜日:
15:00〜翌0:00
（シフト制：実働8時間・休憩60分）
休暇・休日:
月8休・年間休日108日
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
アクセス:
JR山手線／東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」徒歩1分
給与:
未経験スタート400万〜（経験を積めばホール/調理420万〜）→ 店長・料理長 年収570〜630万 → エリアマネージャー650〜740万 → 業態役員770万〜（業績インセンティブで1,000万も）。賞与は年4回＋利益連動インセンティブ、昇給年4回（3ヶ月ごと評価） ※東京地域手当（+2万円/月・年収+24万円）込
待遇・福利厚生:
＜収入＞
・昇給年4回
・賞与年4回＋業績インセンティブ
・社員紹介手当17万円/人（入社時5万＋毎月1万×12）
・役職手当
＜生活＞
・住宅手当（店長5,000円〜／AM・業態役員は最大100,000円）
・家族手当（配偶者・子ども3,000円〜上限1万）
・交通費
・まかない付き
・制服貸与
・社会保険完備
＜成長＞
・店長・マネジメント研修
・多業態ローテーション
・100店舗構想の新店出店機会
・独立支援
・永年勤続手当（1万〜最大50万）
＜文化＞
・社員旅行
・運動会
・表彰
・全身脱毛手当（無料）
・マッスル手当（提携キックボクシングジム無料）
・カップルデート手当（社内恋愛1万円/人）
・社員割引
・社長との距離が近い社風（男女比6:4）
その他:
＜選考の流れ＞
STEP1 ご応募（Indeedから簡単応募・履歴書は面接時にご持参）
STEP2 書類確認（1〜2営業日以内に採用担当よりLINE/お電話でご連絡）
STEP3 面接1回（所要60分／オンライン Zoom中心・対面をご希望の場合は大阪本社で）
STEP4 内定（面接後1週間以内）→ STEP5 入社
※面接1回のみ・履歴書のみOK・平日夜も対応／遠方の方はオンライン面接で完結できます
＜企業情報＞
株式会社オーゼットカンパニー（OZ COMPANY）／大阪・東京で46店舗→2028年100店舗目標／焼肉(肉どうし・ういしろ・まちや)・居酒屋(十忠八九)・寿司(オカモ倶楽部)・焼鳥(とり藤)等の多業態／ビジョン「飲食業界からモテる会社」・「勝ち方は100通り」／男女比6:4／公式 https://oz-company.com／勤務地：焼肉レストラン まちや 恵比寿店（東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 RKF恵比寿1F／東京メトロ日比谷線 恵比寿駅5番出口 徒歩約1分・JR恵比寿駅西口 徒歩約5分・28席）
応募はWebまたはお電話で。面接は1回、採用担当役員が面接（オンライン中心です。対面は大阪本社のみ、東京での対面面接はありません）。未経験の方こそ、お気軽にご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 330,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
