仕事内容:
＼応募希望・話を聞いてみたい方はお気軽にお電話も受け付けます！／
代表番号こちら→092-981-1256
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✨未経験月給32万円スタートの圧倒的高待遇
✨月8日休み確約。働きやすさ◎
✨オープンしたばかりの新店
✨「ただ肉を焼く」のではなく
「肉の価値を最大化する」プロになりませんか？
博多駅徒歩圏内。「うらこうし』のオープニングメンバー募集です。
私たちは、生産・熟成・提供までを全て自社で手掛ける「食のプロフェッショナル集団」。
IPO（新規上場）を目指す成長企業の勢いと、本物の食材に触れられる環境で、あなたのキャリアを劇的に変えるチャンスです。
【具体的な業務内容】
✅ こだわりの肉料理の調理・仕込み
✅ お客様へのメニュー提案・接客
✅ 新メニューの企画・開発（毎月チャンスあり）
✅ 売上管理・アルバイトスタッフの育成
✅ 生産者（牧場）への訪問・体験研修
✅ 新店舗の立ち上げ・運営フロー構築
【入社後の流れ・キャリア】
既存店または研修にて、当社の核となる「肉へのこだわり」を体得します。
特筆すべきは「牧場研修」。実際の飼育現場や自社工場での熟成・解体を見学・体験し、食材の背景にあるストーリーを学びます。
オープン後は店長・料理長として店舗を牽引し、将来的にはエリアマネージャーや本部幹部、あるいは独立オーナーへの道も開かれています。
アピールポイント:
✨ 高水準の給与と明確な評価制度
未経験でも月給32万円からスタート。これは「生活の心配をせず、技術習得に集中してほしい」という会社からの投資です。経験や実力次第で月給45万円以上のスタートも可能。随時の昇給チャンスがあり、結果を出せばダイレクトに給与へ反映されます。
✨ 「朝はゆっくり」の15時出社
深夜までの勤務となりますが、その分始業は15時と遅め。満員電車とは無縁の通勤が可能です。午前中を「自分のための時間」として、趣味や勉強、家族との時間に充てることができ、夜型の方には最適なライフスタイルが実現できます。
✨ 圧倒的な裁量権と成長スピード
「A5ランクなら美味しい」という安易な常識を疑い、本当に美味しい肉を追求します。現場の声を重視しており、新メニューの提案は社歴に関わらず即採用される風土。自分のアイデアがお客様を喜ばせる瞬間を、入社直後から味わえます。
求める人材:
✨ 飲食店での調理・接客経験がある方（ジャンル不問）
✨ 「将来自分の店を持ちたい」という独立志向のある方
✨ 未経験でも「食」への熱意があり、素直に学べる方
✨ チームで一つの目標に向かって走るのが好きな方
勤務時間・曜日:
勤務形態：固定時間制
15：00～24：00（休憩１時間）
※16:00スタートも可能
■営業時間
11：00～15：00（LO. 14：30）
18：00～24：00（LO. 23：00）
休暇・休日:
✅ 月8日休み（シフト制／希望考慮）
✅ 夏季休暇（3日）
✅ 年末年始休暇（3～5日）
✅ 有給休暇
✅ 慶弔休暇
✅ 産前産後・育児休暇
✅ バースデー休暇
アクセス:
博多駅 筑紫口より徒歩3分
※転勤なし
給与:
固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥78,767（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給随時
賞与あり（業績連動）
年収例1：450万円／入社1年目・未経験（月給32万円＋賞与）
年収例2：600万円／入社3年目・店長（月給45万円＋賞与）
★IPO準備中のため、将来的なポストやリターンも期待できるフェーズです。
待遇・福利厚生:
✅ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
✅ 交通費規定支給
✅ 絶品まかないあり
✅ 制服貸与
✅ 資格取得支援制度
✅ 社員旅行（タイ・東京など実績あり）
✅ 髪型・髪色自由（清潔感があればOK）
✅ 生産者訪問研修
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
