★..━━━━━━━━━━━━━━━
2026年3月28日にOPEN！
まだまだオープニングメンバー募集◎
━━━━━━━━━━━━━━━..★
今回立ち上がったのは、
人気店『山本のハンバーグ』と
鹿児島の生産者『カミチクホールディングス』がタッグを組む、
“生産者とつながる、新しい肉の体験施設”。
『山本のハンバーグ』と、
これまで関わりのあった生産者の想いをつなぎ、
新鮮なお肉を、もっと身近に・もっと美味しく楽しめる場所として
“ピチピチミートファーム”が誕生しました！
現在、一緒にお店を盛り上げてくれる
新メンバーを募集中です◎
▼ピチピチミートファームとは？
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「食べる・買う・焼く」を
一度に楽しめる、体験型の複合施設です！
施設内には、以下3つのエリアがあります。
✨山本のハンバーグ
おなじみの『山本のハンバーグ』を提供するレストラン。
肉の魅力を最大限に引き出す調理・オペレーションを担います。
これまでの経験を活かしながら、
品質とスピードの両立を学べる現場です。
✨精肉所
鹿児島の生産者・カミチクが運営する精肉所。
切りたての新鮮なお肉が並び、
生産者のこだわりを間近に感じられるエリアです。
※精肉所の運営・業務は、当社の担当外となります。
✨BBQエリア
精肉所で購入したお肉を、その場で焼いて楽しめるBBQスペース。
当社は接客・提供などのオペレーション面を担当します。
お客様の体験価値を高める、
“現場を動かす力”が求められるポジションです。
＊..＊..＊..＊..＊..＊
◎20代から月給50万円越えの実績あり
◎昇給年4回／入社半年後の昇給率90％以上
◎充実の休暇制度で叶えるメリハリワーク
◎経験を活かしてキャリアを磨ける
◎オープニングだから同期がいて心強い
＊..＊..＊..＊..＊..＊
【仕事内容】
『山本のハンバーグ』での接客・調理をメインに
BBQ施設でのオペレーション面もご担当いただきます。
当店が大切にしているのは、
店内仕込み・注文後調理にこだわった“本物の手作り”。
セントラルキッチンに頼らず、
肉を挽く・仕込む・焼き上げるまで…
こだわりを持って一皿一皿作り上げます！
■具体的には...
＜調理業務＞
・肉を挽く工程から始まるハンバーグ調理
・ソースやドレッシングの仕込み
・食材の状態を見極めた火入れ・仕上げ
＜接客業務＞
・料理の提供、ご案内
・食材や調理法のご説明
・好みに合わせたご提案
現場での実践を通して、
自然と“本物の技術”が磨けます！
今までは違うジャンルの調理をしていた方も
少しずつ慣れていけばOK◎
仲間と一緒にお店を盛り上げてください！
◇◇◇
＼＼明確な評価制度で
モチベーションUP↑↑／／
努力と成果は曖昧にされず、
実力はそのまま収入とキャリアに反映。
実際に、20代で月給50万円を超える社員も活躍中！
前向きに取り組む姿勢や
『調理の仕事が好き！』
という想いがある方を
お迎えしたいと思っています。
ちょっと気になる…程度でも応募OK！
まずはお気軽に応募ボタンを押してください☆彡
＼20～30代の若手も活躍中／
◎第二新卒OK！
◎学歴・性別・資格不問
仕込みから焼き上げまでの
“手間を惜しまない料理”が好きな方大歓迎♪
【必須】
■社員としての調理経験がある方
＊年数・ジャンルは不問
【活かせる経験】
※必須ではありません！
■専門店・居酒屋での仕込み、焼き場、調理経験
■料理長・副料理長・シェフなど、現場をまとめた経験
■調理スタッフ・調理補助として基礎を積んできた方
【歓迎スキル・経験】
※必須ではありません！
■調理師専門学校を卒業された方
■肉・魚など生鮮食材の扱いに慣れている方
■衛生管理・食材管理の知識や実務経験がある方
■和洋問わず、個人店や専門店での調理経験
■ソースやドレッシングの仕込みを担当した経験
■原価管理や衛生管理など、キッチン運営に関わった経験
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
【勤務時間】
9:00～22:30の間でシフト制
＜シフト例＞
9:00～17:00
17:00～22:30
9:00～22:30
★終電前に帰宅できるので安心◎
■シフト制／月8～9日休み
※希望休を考慮し半月毎にシフトを決定
※5日以上の連休取得もOK！
【休暇制度】
■夏季休暇（3日）
■年末年始休暇（2日）
■有給休暇
■産前産後休暇（取得・復帰実績多数あり）
【当社独自のユニークな休暇制度】
■子どもの誕生日休暇
■スポーツ観戦休暇
■好きなアーティストのコンサート休暇
■家族の学校行事休暇
★既存店を含め、オンオフのメリハリをつけて働ける環境を整えています！
各線「大井町駅」直結／「品川駅」より徒歩3分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万8000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万1000円 〜 7万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり8万1000円 〜 26万1000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
【昇給】
年4回（3・6・9・12月）
【賞与】
年2回（6・12月）
※業績による
【手当】
■住宅手当（月1万円）
└交通費が発生しない方が対象
■家族手当
・配偶者：月5,000円
・子：月5,000円
■役職手当
■時間外手当（超過分）
■資格取得手当（試験費用全額支給）
└合格者が対象
【年収例】
▼店長／入社4年目・24歳
560万円（月給43万円＋賞与年2回）
▼部長／入社10年目・44歳
700万円（月給55万円＋賞与年2回）
※あくまで参考としてご確認ください。
【福利厚生】
■交通費規定支給（月上限5万円）
■制服貸与
■まかないあり
■社内表彰制度
■誕生日会
■社員旅行（年1回）
■健康診断（年1回）
■独立支援制度
★新店舗、第二期メンバー募集中★
オープニングの魅力は何といっても“まっさら”なこと。
3/28にオープンしたばかりで、まだまだお店作りはこれから！
仲間たちと一緒に団結できる貴重な機会をお見逃しなく！
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
少しでも興味を持たれましたら、「応募画面へ進む」ボタンより
必要事項をご入力の上、送信ください。
＜選考フロー＞
【STEP1】WEB応募による書類選考
＊2～3日程度、お時間をいただく場合があります。
▼
【STEP2】面接（1～2回）
▼
【STEP3】内定・入社
※面接日時・入社日は相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
※応募から入社までは、2週間程度を想定しております。
