仕事内容:
★☆★洋食調理スタッフ★☆★
洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般をお任せします。
＜具体的には＞
- 食材、皿などの用意、運搬
- 包丁を使った切り物作業
- 温、冷製料理の盛り込み、提供
- 火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理
- 業務中、業務後の清掃作業、片付け
- シェフのアシスタント業務…など
※ご経験やご希望に応じて、洋食レストランまたは宴会調理への配属となります。
アピールポイント:
＼台場駅から徒歩3分／最高の環境で再スタートしませんか？
目の前に広がる東京湾のパノラマビューや
美しいレインボーブリッジ、東京タワーを一望できる
絶好のロケーションが自慢の「ヒルトン東京お台場」。
現在、お客様にさらなる感動をお届けするため、
ホテル全体の大幅リニューアルが進行中です！
新しくキレイに生まれ変わるホテルレストランで、
お仕事をスタートしませんか？
◆充実の研修＆英語を磨ける環境
入社後はオリエンテーションでヒルトンの文化やホスピタリティをしっかり学べます。
実践だけでなく、講師によるレッスンやオンライン学習など、
働きながら英語力を磨ける環境も万全です。
◆HMJ（ホテルマネージメントジャパン）グループならではの手厚い福利厚生
・家族も使えるヒルトン＆HMJグループホテル割引
・近隣商業施設割引
・出勤日は社員食堂で2食まで無料！
・引越しに便利な不動産紹介制度
◆HMJメニューコンテスト
決まったテーマに合わせてメニューを考えて調理し、
それを審査・講評してもらえる機会があります！
表彰された料理は実際のメニューとして採用されるので、
嬉しさとやりがいを感じることができます！
お台場を代表する美しいホテルで、仲間と一緒に最高の料理をつくってみませんか！
求める人材:
【必須スキル】
●調理実務経験3年以上
＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／
●ホテル業界での調理実務経験者
●洋食調理や宴会調理の経験がある方
●チームで働くことが好きな方
●英語ができる方(日常会話レベル)
●調理師免許をお持ちの方
勤務時間・曜日:
5:00～13:30、7:00～15:30、14:00～22:30
※一日の所定労働時間を7.5時間とし 、シフト表にて決定します
※配属部署によっては、泊まり番あり
休暇・休日:
- 交代制／シフト制
- 年間公休日111日(月9～10日程度)
- 誕生日休暇
勤務地:
ヒルトン東京お台場
東京都港区台場1-9-1
※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。
アクセス:
- ゆりかもめ 台場駅 徒歩1分
- りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
- ゆりかもめ お台場海浜公園駅 徒歩11分
給与:
月給28万2000円～35万円
- 交通費全額支給（片道100km圏内まで）
- 昇給あり（年1回）
- 賞与あり （原則年2回/業績連動型）※2025年度3.47ヶ月支給実績
- 給与支払い方法：月1回
- 試用期間3ヶ月あり/同条件
待遇・福利厚生:
- 交通費支給あり
- 賞与：原則年2回（業績連動型）※2025年度3.47ヶ月支給実績
- 昇給：年1回（4月）
- ヒルトングループ 宿泊・レストラン社員割引あり
- HMJグループ 宿泊・レストラン社員割引あり
- 従業員食堂 ２食 無償提供
- 不動産紹介制度
- 社員会イベント（BBQパーティー、社員パーティー、スポーツ大会、屋形船体験など）
- Bリーグ アルバルク東京 試合観戦
- サークル活動支援制度（野球部、ゴルフ部）
- 近隣商業施設利用割引
- 退職金制度(確定拠出型年金制度)
- 資格取得支援制度
【教育制度】
- ヒルトン F＆B Master（ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・フォト）
- ヒルトン オンライン トレーニング
- English トレーニング
- グループホテル内クロストレーニング
- 新メニュートレーニング
- マネジメントトレーニングプログラム
- HMJチャレンジキャリアプログラム
- 役職別研修
- グループホテル外ブランドホテル研修
- メンターメンティー制度
- ハラスメント研修
- 普通救命講習
- 衛生講習会
その他:
◆WEBからは24時間応募受付中！
＜選考フロー＞
【1】「応募する」ボタンまたは電話応募からエントリー
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【2】応募書類をメールでご提出
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【3】書類選考
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【4】面接
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【5】採用可否のご連絡
【応募後の流れ】
「履歴書(顔写真付き)」と「職務経歴書」を下記アドレスまでご提出ください。
お送りいただいた書類を拝見後、ご連絡させていただきます。
【提出先】
ヒルトン東京お台場 採用担当 宛
◆提出先アドレス：[email protected]
ご不明な点があればお気軽にお問合せください。
あなたにお会いできることを楽しみにしております。
雇用形態: 正社員
給与: 282,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 158時間
職歴:
