アルバイト 時給1100円〜
※交通費支給（日額1,000円まで／月額2万円まで）
※車通勤可・バイク通勤不可（ガソリン代支給／社内規定あり）
※随時昇給（スキルや頑張り次第！）
昇給あり
・調理のご経験がある方
・料理に興味がある方
・柔軟な働き方をしたい方
・ホテルや鮨チームとさまざまなジャンルを学びたい方
[1] 06:00 〜 09:00
[2] 06:00 〜 15:00
[3] 09:00 〜 18:00
[4] 13:00 〜 22:00
[5] 17:30 〜 22:30
※上記シフト一例です
※シフトは2週間ごとの自己申告制
週2回〜OK！モーニングのみOK！
ライフステージに合わせた働き方が可能です！
まずはご相談ください♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
◎自己申告シフト制
◎有給休暇あり（条件あり）
■各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
■おいしいまかないあり
■出産祝い金 （社内規定あり）
■産休育休（男女ともに取得実績あり）
■ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
■大入り手当（売り上げ達成時支給）
◆スタッフ割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！
◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！
＜研修例＞
・和食調理講習
・蕎麦打ち講習
・日本酒/ワインマネージャー養成講座
・日本酒酒蔵見学
・他
社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
「金沢 酢重」は、HOTEL AO KANAZAWAの中にあるメインダイニングです。
宿泊のお客様にとっては、滞在の中で一番楽しみにされる時間のひとつが“食事”。
だからこそ、ここで働くキッチンスタッフは、
ホテルの顔のひとつとしての役割も担っています。
「レストランだけ」「ホテルだけ」ではなく、
館全体で連携しながら、お客様の時間をつくっていく。
それが「金沢 酢重」で働く特徴です。
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■仕事内容
・仕込み（野菜カット、下処理など）
・盛り付け、簡単な調理補助
・洗い場、清掃
・営業中の調理サポート
未経験の方は、包丁の使い方など基本からお教えします。
経験者の方は、これまでのスキルを活かして働けます。
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■ここがポイント
・和食の基礎から学べる
・仕込みから関われるので、調理力が身につく
・「松の下」やホテルスタッフとの連携もあり、幅広い現場を知れる
・落ち着いた環境で働ける
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■金沢 酢重について
北陸の食材を使った和食・創作和食を提供するレストランです。
観光のお客様から地元のお客様まで、幅広い方にご利用いただいています。
調理の仕事を学びたい方、経験を活かしたい方、どちらも歓迎です。
ご応募お待ちしています。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／和菓子の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ
客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社フォンス
オープン日：2024年09月
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2024年9月／金沢・兼六園下に開業しました！
飲食企業・フォンスが手掛けるオーベルジュ
こだわりの食とおもてなしでお客さまを笑顔に
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【HOTEL AO KANAZAWAについて】
北陸の古都として知られる金沢の中心部・兼六園下という好アクセスに位置するホテル。1966年に建てられた「北陸会館」の6階建てビルを改装・改築し、全15室のモダンなスモールホテルとして生まれ変わりました。これまで多くの飲食店を展開してきたフォンスがプロデュースするホテルならではの、"食"へのこだわりが詰まった施設です。
＜ホテルの詳細は下記よりCheck！＞
https://hotelao.jp/kanazawa/
～～食へのこだわりを追求するオーベルジュ～～
「シンプルで飽きのこない和食」をテーマに、軽井沢発祥の信州味噌・醤油・豆や旬野菜を使用したこだわりの味を提供する『食処 金沢 酢重』、兼六園の木々と金沢城石川門を眺めながら北陸の幸を堪能できる『金沢 鮨 松の下』の2店を館内に構えています。クオリティの高い料理とサービスを提供する場所として、多くのお客さまに支持していただけるホテルを目指しています。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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