仕事内容:
料理人としての経験を積んできたものの、「経営や人材育成まで経験できていない」「店舗立ち上げの流れを実践で学ぶ機会がない」と感じている方もいると思います。
今回の新規店舗は、沖縄県名護市にオープン予定のおしゃれなとんかつレストランです。
お客様を料理で笑顔にし、夜は創作とんかつとワインを楽しめるお店として、店舗づくりの段階から関われます。
ホール・キッチン業務、スタッフ管理・育成、店舗立ち上げ、オペレーション構築まで経験でき、
将来的なスキルアップを見据えた実践の場としても検討しやすい環境です。
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夜は創作豚カツとワインが楽しめるおしゃれなとんかつ屋さんです。
お客様を料理で笑顔にするを理念に、沖縄一番の美味しい人気のとんかつ屋さんを目指します。
✅お仕事内容
✓ 店舗運営全般
✓ ホール・キッチン業務
✓ スタッフ管理・育成
✓ 店舗立ち上げ・オペレーション構築
将来的には
✓ 複数店舗管理
✓ 他事業への関与の可能性あり
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アピールポイント:
◎沖縄で一番の美味しいとんかつ屋さんを目指します！
◎7月下旬〜8月上旬オープン予定の新店舗に裁量を持って関われるポジションです！
◎名護では珍しい「とんかつ専門店」
◎月給27万円〜35万円＋残業代別途支給
◎店長候補・エリアマネージャー候補としてのキャリアアップも可能！
◎「失敗よりも挑戦」を評価する社風です！
◎独立志向の方にもチャンスがあります！
求める人材:
【必須条件】
・飲食業界での実務経験3年以上
・店長、責任者経験者優遇
・普通自動車運転免許必須（AT可）
＼こんな方大歓迎！／
・沖縄北部では珍しいとんかつ業態に挑戦したい方
・店舗立ち上げを楽しめる方
・将来的な独立を視野に入れている方
＼こんな想いを持った方大歓迎！／
・失敗よりも挑戦を評価する環境で成長したい方
勤務時間・曜日:
▼勤務時間
・シフト制（1カ月単位の変形労働時間制）
・1日の所定労働時間
3時間～12時間（8時間勤務をベースに決定）
・勤務時間帯
６：00～24：00
・休憩時間
原則１時間 ※シフトにより時間は異なる
休暇・休日:
▼休日休暇
２月は７日以上、その他の月は８日以上
※毎月のシフト作成により決定
勤務地:
沖縄県名護市
・交通費支給（距離に応じて社内規定あり）
・駐車場あり
アクセス:
バスの運行が少ないため、通勤手段は基本的にお車となります。
給与:
月給：27万円～35万円
残業代別途支給
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
厚生年金
健康保険
雇用保険
労災保険
・有給休暇あり
・まかないあり
・従業員割引あり
・交通費支給
・駐車場完備
その他:
【選考フロー】
①応募
②面接
※履歴書提出:紙・データどちらでも可
③採否
【応募を迷っているあなたへ】
「お店経営の知識も身に着けたい」その想いがあるなら、調理だけでなく、
店舗づくり・人づくり・運営まで経験できる環境を選ぶことも大切です。
これまでの経験を次のステージで活かしてみてください。
ご応募お待ちしております！
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
職歴:
資格と免許:
