【必須資格・経験】
・飲食店経験が3年以上ある方
・土日祝勤務が可能な方
・いばらきフラワーパークまで自動車、又はバイクでの通勤が可能な方
【歓迎資格・経験】
・飲食店の企画やプロジェクト進行経験のある方
・お客様との折衝経験がある方
【フィットする人物像】
・花と緑が好きで、「見るから感じるフラワーパーク」のコンセプトに共感していただける方
・変化やチャレンジを楽しめる方
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いばらきフラワーパーク「Rose Farm House」のホールサービスリーダー
【仕事内容】
園内のレストラン「Rose Farm House」のサービス責任者として、オペレーション構築やスタッフ育成を担当していただきます。
■業務内容
・販売計画、商品計画の策定補助
・ホール・カウンター業務のオペレーションの構築
・発注、在庫管理
・接客販売業務
・社員やアルバイトスタッフの教育
など
■レストラン情報
料理スタイル:カジュアルフレンチ/イノベーティブ
席数:100~140席
お客様単価想定:1500円~4000円
【雇用形態】
正社員
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【年収・給与】
年収:400万円~月給295,000円~335,000円 (経験を考慮し決定いたします)
【待遇・福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給(社内規定あり、ガソリン代支給)
・有給休暇(入社6か月経過で10日付与)
・誕生日休暇(誕生日月に1日休暇取得、会社からプレゼント)
・社員割引(青山フラワーマーケット/カフェ/フラワースクールなど各ブランドにて割引適用)
・健康診断
・産前・産後休暇・育児休業
・パリ研修所無料利用/航空券費用補助
・昇給年1回
【勤務地】
いばらきフラワーパーク内 レストラン「Rose Farm House」
〒315-0153
茨城県石岡市下青柳200番地
<交通アクセス>
(1)JR石岡駅からバスで30分
(2)常磐道土浦北ICから車で15分(東京方面)
(3)常磐道石岡小美玉スマートICから車で20分(水戸方面)
(4)北関東道笠間西ICから車で25分(栃木方面)
【勤務時間】
7:00-21:00(シフト制、休憩1時間)・変形労働時間制(1年単位)※月によって労働時間が異なります。(平均実働173.2時間/月)【いばらきフラワーパーク営業時間】1・2月 9:00-16:00/3~9月 9:00-17:00/10・11・12月 9:00-20:30
【休日休暇】
・週休2日制(4週間を通じて8日の割合の休日、毎週火曜日定休)
※いばらきフラワーパークの営業日とシフトに準ずる
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【選考プロセス】
(1)スカウトメールのご返信 または エントリー
(2)書類選考
(3)面接選考2回(一次面接:部門長+人事 最終面接:施設責任者(園長)+人事)
(4)内定、オファー面談
(5)内定承諾
(6)勤務開始
※面接回数が変更となる場合があります。予めご了承下さい。
※面接にお越しの際はカジュアルな服装でお越しください。
#入社時期は相談可能
【事業内容・会社の特長】
フラワーショップ事業の「青山フラワーマーケット」を主力事業に、空間デザイン事業、カフェ事業、スクール事業など幅広い事業を展開しています。
空間デザイン事業(パーカーズ parkERs)は、「日常に公園のここちよさを。」をブランドコンセプトに、オフィス・マンション・商業施設などの緑化デザインを提案しています。法人営業~設計・デザイン~施工~植栽メンテナンスをトータルして人と植物がともに育っていく“時間”を作り出しています。空間(設計・デザイン)のプロ×植物のプロという、本来交わることのないプロ同士が感性と専門性を融合させユニークな空間デザインを提供しています。
ブランドサイト https://www.park-ers.com/
【募集背景】
花と緑を感じる、心豊かな時間を提供するレストラン
茨城県石岡市八郷に位置する「茨城県フラワーパーク」が2021年4月に、
五感で感じる「いばらきフラワーパーク」としてリニューアルオープンいたしました。
青山フラワーマーケットおよびparkERsは、このプロジェクトに参画し、運営に携わっています。
茨城県、石岡市、そして株式会社パーク・コーポレーションが、
県の魅力を再発見・再発信できる観光拠点として「見るフラワーパークから感じるフラワーパーク」へ
新たに作り上げる「いばらきフラワーパーク」。
その中心にあるレストラン「Rose Farm House」で、ホールオペレーション管理などを行うホールサービス担当を募集いたします。
花と緑のある心豊かな時間の創造に共感し、
食を通して茨城県・八郷の魅力を「再発見」し「伝える」ことで、
世の中に新しい価値を生み出す情熱のある方のご応募をお待ちしております。
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