仕事内容:
山の小さなビストロで、料理を楽しみませんか。
中込駅前にある『フランス田舎食堂モンタニャール』
フランス・アルプスの山小屋をイメージした、小さなワインビストロです。
木の温もりを感じる店内で、季節の料理とワインを、カジュアルで誰でも楽しめる雰囲気で提供することを大切にしています
今回募集するのは、キッチンをお任せする正社員。
経験年数よりも、「もっと料理が上手になりたい」「自分で調べて学べる」そんな気持ちを大切にしています。
オーナーは本格フレンチレストランで勤務経験のある元料理人です。分からないことは一緒に考えながら、お店をつくっていきましょう。
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仕事内容
・仕込み、調理、盛り付け
・季節メニューの考案
・食材の発注、在庫管理
・キッチン業務全般
料理に集中しながら、自分のアイデアをメニューに反映できる環境です。
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求める人材:
こんな方を歓迎します
・経験が浅くても学ぶ気持ちがあればOK
・ワインやビストロが好きな方
・小さなお店づくりを楽しめる方
ワインビストロでのお仕事が初めてという方も、一からお教えするので安心して始められます。また、毎月マネージャーと面談を行うので、昇給UPのチャンスや不安に思っていることの相談が可能です。パートナー割引といった働くメリットも受けることができます。
髪型髪色自由。ピアス・ネックレスOK。
あなたらしく働いてください。
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勤務時間・曜日:
・日曜定休
・勤務時間は15:00〜24:00（休憩1時間）
・残業はほとんどありません。
ラストオーダー後は新たな調理はありません。キッチンの片付けが終われば、お客様が店内にいらっしゃっても退勤できます。
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休暇・休日:
毎週日曜日と祝日
勤務地:
タバコを吸わない方のみの募集です。敷地内完全禁煙。休憩中に喫煙することもできません。
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アクセス:
中込駅徒歩1分
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待遇・福利厚生:
●パートナー割引
●研修制度
●年3回昇給・昇格の機会有り
●社員登用制度
●22時以降深夜勤務手当(時給25%UP)
●社会保険(加入要件有り)
●独立支援 店舗の実務だけでなく、マーケティング、ブランディング、SNS運用、店舗デザイン、資金調達についても学べます。開業に必要な届け出や書類作成のサポートします。
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その他:
応募の流れ
①応募
②メッセージ内から履歴書（写真付）を提出してください。
③アンケート
④面接
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 - 280,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
