✅口コミ星4.9をいただく行列店で調理を学べる
✅正社員採用で社会保険も完備しています
✅月給30万円〜40万円で安定したスタート
✅未経験から一生モノの技術が身につきます
✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧
未経験から一生モノの技術を掴む
✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧
西鉄福岡(天神)駅から徒歩6分の海鮮丼専門店「マ
グロとご飯 黒田飯」で、仕込みから盛り付けまで
の調理と、正社員として店舗運営の業務全般をお
任せします。「このままでいいのかな」という将
来への不安を、一生モノの技術を身につけること
で一緒に解消していきませんか。
＜主な業務＞
・仕入れや食材の仕込み作業
・海鮮丼の調理と盛り付け
・在庫の管理および発注業務
・店内の清掃やオープン準備
など
入社後はまず、盛り付けなどの簡単な作業からス
タートします。当店の調理スタイルや提供のスピ
ード、盛り付けのルールを段階的に覚えていただ
くので、包丁を握ったことがない方でも心配はい
りません。
【選考について】
書類選考はありません。ご応募後に日程を調整して、
本部オフィスでの面接1回のみで選考いたします。
【アピールポイント】
＜⭐未経験から手に職をつけるチャンス＞
調理の基本からマグロの扱い方まで、一から丁寧
に教える教育体制が整っています。「自分の技術
で勝負したい」という意欲に、全力で応えます。
＜⭐正社員採用で安定した収入が手に入る＞
未経験からのスタートでも月給30万円です。
正社員採用で社会保険も完備し、固定残業を超
えた分は全額支給します。生活の基盤を安定さ
せながら、自分の成長に集中して働けます。
＜⭐口コミ星4.9の行列店で働く面白さ＞
2024年に大名で1号店をオープンして以来、
口コミ星4.9の評価と連日の行列をいただく
人気店に成長しました。お店の拡大を一緒に
支えていく面白さがあります。
【⭐1日の流れ（イメージ）】
9:00〜23:00の間で実働8時間（シフト制）
●9:00〜18:00（早番例）
▼09:00 出勤・開店準備
└食材の仕込みと店内の清掃から始まります
▼11:00 ランチ営業開始
└行列ができる時間帯をチームで協力して対応します
▼15:00 休憩・仕込み
└しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます
▼18:00 退勤
└次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です
●14:00〜23:00（遅番例）
▼14:00 出勤・ディナー準備
└夜の営業に向けて調理の仕込みと在庫確認を行います
▼17:00 ディナー営業開始
└活気のある店内で海鮮丼の調理と盛り付けを担当します
▼22:00 閉店準備
└店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます
▼23:00 退勤
└今日もお疲れさまでした
【⭐ステップアップの道のり】
STEP1：店舗メンバー（入社〜1年）
└調理のオペレーションと基本の業務を習得します
STEP2：主任（入社1年〜2年）
└店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます
STEP3：料理長（入社2年〜3年）
└厨房の統括や売上の管理を任されるようになります
STEP4：マネージャーへ（入社3年目〜）
└多店舗展開や海外への出店を支える存在になります
【⭐先輩の声：21歳男性・入社1年】
元々はアルバイト生活で将来が不安でしたが、
この店に出会って人生が大きく変わりました。
未経験の僕でも一から魚のさばき方を教わり、
今では自信を持って調理場に立てています。
月給30万円スタートで生活も安定しましたし、
何より仲間と成長できるのが楽しいです。
【⭐弊社について】
「最高の一杯で、世界を驚かせる。」を目標に、
福岡から海外へ向けて店舗を拡大中です。
SNSで話題を呼び、口コミ星4.9をいただ
く連日行列の海鮮丼店を運営する成長企業です。
「若者の挑戦を全力で応援する」を信条に、未
経験からでも市場価値の高いプロへと育てる
環境を用意しています。
＜未経験の方が多数在籍しています＞
資格や調理の経験は必要ありません。入社後に調理
オペレーションを一から学べるので、はじめての方
も安心してスタートできます。
✅未経験者歓迎
✅学歴不問
✅第二新卒歓迎
✅フリーターの方も歓迎
✅ブランクOK
【こんな方にピッタリ】
・アルバイトから正社員を目指したい方
・若いうちに「手に職」をつけたい方
・お魚や料理に興味がある方
・チームで協力して働くのが好きな方
・新しいことに素直に挑戦できる方
飲食が初めての仲間も多く、幅広い世代が
在籍しています。フラットな雰囲気で相談
しやすい職場です。
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
9:00〜23:00の間で実働8時間
シフト制（週休2日制）
〇休憩時間〇
実働8時間につき1時間の休憩あり
〇勤務曜日・日数〇
週休2日制（シフト制）
月8日以上の休みを確保しています
希望休の相談も可能です
〇長期休暇〇
◆有給休暇あり
◆慶弔休暇あり
「西鉄福岡(天神)駅」から徒歩6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万6000円 〜 32万8000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給 300,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定します
〇給与例〇
・基本給 246,000円〜328,000円
・固定残業代 54,000円〜72,000円
（1か月あたり30時間分）
※30時間を超える残業代は全額支給します
【試用期間】
試用期間あり（3ヶ月）
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与：月給250,000円
【年収例】
■入社1年目・メンバー：年収360万円
■入社2年目・料理長：年収480万円
【福利厚生】
【福利厚生】
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給あり（会社規定あり）
・昇給・昇格あり
・制服貸与
・まかないあり
・髪型、髪色自由（清潔感があれば12トーンまで）
・ナチュラルネイル可
▽エントリー
✨募集内容を最後までご覧いただき✨
✨ありがとうございました✨
【選考フロー】
STEP1：応募
STEP2：面接日程の調整・応募書類のご提出
STEP3：面接（本部オフィスにて実施）
STEP4：内定
※書類選考はありません。ご提出いただいた
書類をもとに面接を実施します
―･―･―･―･―･―･―･―･
-最後に、応募を迷っているあなたへ-
「正社員の経験がないから不安…」という方
も心配はいりません。未経験からスタートし
て成長した先輩が多数在籍しています。大切
なのは「学びたい」という素直な気持ちと、
「手に職をつけたい」という意欲だけです。
西鉄天神駅すぐの活気あふれる海鮮丼店で、
新しい一歩を踏み出しませんか。ご応募を心
よりお待ちしています。
