正社員 月給28万円〜40万円
※未経験や経験が浅い方は月給25万円〜
経験・能力を考慮します
時間外手当別途支給 など
★業績連動賞与あり（一定の売上を超えた場合）
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
未経験者OK！
サービス経験者を歓迎いたします（経験2年以上）
お人柄を重視させていただきます◎
◎お人柄を重視します◎
15:00〜23:30
※時間外手当別途支給
※終電考慮いたします
《営業時間》
月〜金 18:00〜23:30
土曜日 17:30〜23:00
終電考慮
完全週休2日制
有給休暇、GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇
《お店の定休日》
日曜日・不定休
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆生産者訪問
◆海外研修
◆資格取得支援制度あり
◆社内イベント
◆まかないあり
◆制服貸与
◆ネイル、茶髪NG
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
◇◆=================
経験者歓迎！未経験もOK！
将来役立つスキルが身につく◎
多くを学べる環境で挑戦しませんか？
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経験者の方は大歓迎！
これまで培ってきたスキルや知識をいかし、魅力あふれる店づくりにご協力ください。
未経験や経験が浅い方でも、やる気と意欲さえあれば大丈夫！
わからないことは先輩スタッフたちがていねいに指導いたします。
【ここがポイント】
〜・未経験の方でも高い接客スキルを学べます・〜
上質なものを知るお客様が多い高単価のお店です。
敷居が高く見られがちですが未経験でも大丈夫！◎
お客様一人ひとりに笑顔と心配りを忘れなけれずに
スキルなどは覚えていきましょう！
〜・長く働ける〜定着率の高いお店・〜
経験の少ない若手社員採用後勤続年数7年！
温かく働きやすい職場！待遇も充実し
安心安全の企業！
〜・スキルアップのためのサポートも万全・〜
業務に直結した資格であれば会社が費用を負担する制度があります。
飲食で腰を据えて働くという方には、ぜひ資格取得を目指していってほしいと思っています◎
〜・知識を深める学び多き環境・〜
生産者訪問など、食材の新たな魅力を発見できる貴重な体験ができるのもポイント。
料理に対して真摯に向き合っていける、学びの多い環境です◎
【 求める人物像 】
◎ホスピタリティの気持ちが強い方
◎今までの経験を活かして働きたい方
◎どんな人とでもコミュニケーションを楽しめる方
◎チームワークを大切に仲間と力を合わせて働ける方
◎経験が浅い事でも積極的にチャレンジをしていきたい方
業務拡張につき、スタッフを増員する運びとなりました。
人柄を拝見させていただき、採用させていただきます♪
皆様からのご応募を心よりお待ちしております！！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日※その他不定休
オープン日：2011年09月13日
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
極上の味わいを紡ぐ職人技。
『麻布台 中むら』では、高品質な食材と卓越した技術が織りなす極上のお料理を提供しています。素材の持ち味を最大限に引き出す熱源として備長炭の炉窯を用い、伝統の枠を超え、油を使用せずお肉を調理。旬の食材を活かした日本料理を心を込めてご提供しています。
6年熟成の真昆布や鹿児島の特級本枯節を使用し、新鮮な出汁を調理。お水は毎日店内で生成しています。肉本来の味わいや風味を生かした「味わい深いお肉」に拘り、旬の食材を活かした身体に優しい日本料理を提供しています。
■□特別な時間を彩る“おもてなし”□■
樹齢150年の一枚板檜カウンターは奥行き50センチもあり大理石で鉄板を囲んだ拘りの特別仕様。接待でも利用できる個室を２部屋（6名、8名）ご用意。個室のテーブルや椅子にも拘り、テーブルは樹齢1000年を超える屋久杉や樹齢500年以上のブビンガを使用。暖かみのある照明と調和し、特別な夜を演出します。洗練された高級感漂う店内で、最高のお料理を提供する『麻布台 中むら』。お客様に心地よいひとときをお届けするため、私たちは常に店内の雰囲気にも拘っています。
【 求職者のみなさまへ 】
私たちは、料理への情熱とホスピタリティを持つ人材を求めています。当店では、経験豊富なシェフたちとともに、お客様に最高の食体験を提供するチームを築き上げています。もし料理への情熱を持ち、ホスピタリティに溢れるサービスを提供したいと思う方は、ぜひ私たちの仲間になって下さい。サービスは料理と同じくらい重要です。私たちのスタッフは、おもてなしの心を持ち、お客様に特別な体験を提供することに誇りを持ち、業界のトップと共に成長しましょう。興味をお持ちの方は、ぜひ私たちの仲間になってください！
『麻布台 中むら』のオーナーシェフは54歳。
神楽坂にお店を構え、多くのお客様に愛されるようになり14年、
2024年１月28日、麻布台ヒルズに移転。新店を益々一緒に盛り上げてくださる方をお待ちしています。
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