所在地
〒602-0011
京都府京都市上京区室町通鞍馬口下ル森之木町４６２
最寄り駅１
地下鉄・鞍馬口駅
事業内容
市内の大型スーパーや百貨店１２店舗にて鮮魚の販売をしておりま
す。西浅はあくまでも鮮にこだわり続ける鮮魚の専門店として、そ
れを生かした魚屋の寿司や惣菜等の事業を展開しています。
会社の特長
京都鞍馬口にて鮮魚と味を追求して約１００年。いつでも世界中の
魚を口にする事ができる時代の中で、鮮魚の専門店として旬で美味
しい魚にこだわり、お寿司や魚の惣菜を提供しています。
ホームページ
http://www.nishiasa.co.jp
正社員
大卒等
通勤手当あり
オンライン自主応募可
京都・大阪・滋賀の店舗で、鮮魚・寿司・惣菜の製造販売を行います。入社後
は包丁の扱い、魚の種類や旬、衛生管理、接客の基本から学びます。先輩の指
導を受けながら、魚を捌く技術、刺身、寿司、惣菜、盛付、売場づくりを段階
的に身につけます。慣れてくれば、その日仕入れた魚の魅力を活かした商品提
案や、自分で考えた販売企画にも関わります。確かな目と技を磨き、大量生産
ではできない本物のおいしさを届け、「今日の魚おいしいね」と食卓に彩りを
添える仕事です。魚を通じて地域のお客様の食卓を支えるやりがいがあり、未
経験からでも着実に魚のプロを目指せます。【業務の変更範囲：変更なし】
〒000-0000
北区１店舗／右京区３店舗／左京区１店舗／中京区１店舗
伏見区２店舗／相楽郡１店舗／草津市１店舗／大阪市内２店舗
計１２店舗 ＊配属先店舗は入社後に決定します。
受動喫煙対策
あり（喫煙室設置）
受動喫煙対策に関する特記事項
屋内禁煙／屋外喫煙所あり
＊喫煙可能区域での業務なし
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
7時00分〜16時00分
就業時間２
12時00分〜21時00分
就業時間３
7時00分〜12時00分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
臨時の受注・繁忙期対応のときに、１日１５時間まで、年６回を限
度として、１ヶ月５０時間、１年５７０時間まで
休日等
休日
その他
週休二日制
その他
その他
シフト制
月９日休
※２月は８日、７月・１０月・１月は１０日休
説明会開催
あり
説明会1
説明会開催日時
7月1日 13時00分〜
説明会開催場所
７月１日以降、随時開催（希望
に沿って日程調整いたします）
〒602-0011
京都府京都市上京区室町通鞍馬口下ル森之木町４６２
最寄り駅
地下鉄・鞍馬口駅
課係名、役職名
人事部
担当者
鶴谷 峻之
ＦＡＸ
075-415-0298
Ｅメール
＊調理未経験の方も１から丁寧にお教えしますので全く問題ありま
せん。日本の魚食文化、京都の食文化を継承していく大変意義の
ある仕事を行っている当社の考えに共感して頂ける方と一緒に働
きたいと考えています。
＊配属先店舗は入社後に決定します。転勤の範囲も同じ
北区１店舗／右京区３店舗／左京区１店舗／中京区１店舗
伏見区２店舗／相楽郡１店舗／草津市１店舗／大阪市内２店舗
計１２店舗
・自宅から通勤出来る範囲で検討します。
・就業場所の詳細はホームページをご確認ください。
＊就業時間（３）は休憩０分 ＊職場環境改善を積極的に行ってい
ます（一昨年度より年間休日増加） ＊試用期間：２ヶ月 ＊従業
員数欄の就業場所人数は、本社の人数を記載。 ＊職場体験会：随
時 ＊オンライン説明会：随時 ＊新規学卒者の賞与について：前
期はなし・後期は会社業績等に応じて支給するものとする ＊オン
ライン自主応募可（紹介状不要）
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
10.4年
従業員の平均年齢（参考値）
50.5歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
新入社員導入研修（約１ヶ月間ビジネスマナー、西浅の歴史、魚の流通
について）、現場研修（約２ヶ月西浅の店で実技研修）
自己啓発支援の有無
あり
自己啓発支援内容
外部研修を無料で受講して頂けます
外部研修（グローイングアカデミー）の無料受講
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
あり
キャリアコンサルティング制度内容
評価末に各店舗責任者と人事担当者によるフィードバック、相談を
実施
社内検定等の制度の有無
なし
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
25.4時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
5.7日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
