＼店長候補でも、勤務は1日6時間！／
17:30出勤・23:30退勤の固定勤務。
営業時間が短いから、
昼から深夜まで働く勤務ではありません！
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お店の営業は18:00～23:00。
ラストオーダーは22:00なので、
閉店後も23:30には勤務終了です。
❖1日6時間勤務で年収600万円も可❖
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店舗運営にも関われるからこそ
収入もスキルも今より一段階上へ。
“現場止まりじゃないキャリア”を
手に入れるなら、今がチャンスです。
「結局、上の指示通りに動くだけ」
「頑張っても給料が頭打ち」
「昼から深夜まで働く環境は避けたい」
という方は、ぜひ最後までご覧ください。
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⭐店長候補でも、勤務は1日6時間⭐
経験を活かしながら働き方も変えられる
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✅勤務時間は17:30～23:30
✅1日6時間の固定勤務
✅ラストオーダーは22:00
✅月給30万～40万円
✅賞与年2回＋役職手当あり
✅売上・成果に応じて給与は青天井
✅調理・売上管理・人材育成に関われる
✅独立支援制度あり(経営ノウハウも学べる)
✅交通費全額支給＆まかないあり
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❖サンマーフィーってこんな会社
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千葉県で10店舗を展開する急成長中の
飲食企業。居酒屋・焼肉・ステーキと
多業態を手がけ、地域に根ざした人気店を
次々と生み出しています。
年2〜3店舗の出店に加え、現場の声から
新業態も生まれる“勢いのある会社”です。
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………⭐お仕事内容について⭐………
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店長候補として、キッチンの統括と
店舗運営に関わる業務を担当します。
“料理＋店舗運営の両方に関わること”
これがあなたの役割です。
勤務時間は17:30～23:30の6時間。
17:30から開店準備を行い、
18:00にお店をオープンします。
ラストオーダーは22:00。
23:00の閉店後に片付けを行い、
23:30に勤務終了となります。
営業時間そのものが5時間と短いため、
店長候補でも昼から深夜まで
拘束される働き方ではありません。
…【仕事内容は大きく分けて3つ】…
①調理・キッチン統括
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▨仕込み・調理・盛り付けの最終チェック
▨食材管理・原価管理
▨キッチンスタッフの指導・育成
▶クオリティとスピードの両立がカギ
②メニュー開発・売上への関与
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▨季節メニューの企画・開発
▨売れる商品のブラッシュアップ
▨原価率の調整や利益意識
▶自分のアイデアが売上に直結する
③店舗運営サポート
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▨ホールとの連携・オペレーション改善
▨シフトや人員配置の調整
▨売上数字の確認・改善提案
▶“経営に近い視点”が身につく
✅マニュアルに縛られない環境
▶店舗ごとに工夫できる自由度あり
✅運営に関われるポジション
▶現場＋マネジメント両方経験できる
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………⭐働く魅力について⭐………
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ずばり魅力は“任せてもらえる範囲の広さ”。
料理だけでなく、売上や運営にも関わる為
やりがいの大きさが段違いです。
さらに、成果はしっかり給与に反映。
売上や貢献度に応じて収入が伸びるので
“やった分だけ返ってくる”環境です。
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………⭐キャリアについて⭐………
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店長からさらにステップアップし
複数店舗の管理や新規出店に関わる道も。
また独立支援制度もあるため
将来自分のお店を持ちたい方には最適。
店舗運営に関わる経験が
そのまま次のキャリアに活きます。
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❖応募をご検討の方へ
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裁量あるポジションのため
採用枠は限られています。
気になる方はぜひお早めにご応募ください。
【必須条件】
▨調理師免許
▨飲食業での調理経験者
※経験ジャンル不問
▨チームワークを大切にできる方
▨稼げる飲食店で働きたい方
【こんな方を歓迎します】
▨長時間勤務から働き方を変えたい方
▨調理経験を活かして店長を目指したい方
▨料理だけでなく店舗運営にも関わりたい方
▨スタッフの指導・育成に興味がある方
▨売上管理や原価管理を学びたい方
▨マネジメント経験がある方
▨将来、自分のお店を持ちたい方
※経験した業態や料理のジャンルは問いません。
※店長経験がない方もご応募いただけます。
＜スポーツ好きな方にもおすすめ＞
オーナーはスポーツ選手とも
交流があり、プロ選手が来店することも。
けっこうテンション上がります◎
実働時間：1日あたり6時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日
17:30～23:30
実働6時間
【お店の営業時間】
18:00～23:00
※ラストオーダー22:00
月7日〜8日休み(シフト制)
【その他休暇】
▨有給休暇
▨年末年始休暇あり
▨慶弔休暇あり
千葉駅徒歩５分
基本給：月給 30万円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【初年度年収例】
420万円～600万円
【福利厚生】
▨賞与年2回
▨役職手当
▨交通費全額支給
▨独立支援制度あり
▨カムバック制度あり
▨健康診断あり
▨まかない(食事付き)あり
▨制服貸与
▨社員旅行あり(北海道・沖縄など)
▨BBQ大会あり
