■仕事内容
【店舗運営責任者として、ホール・キッチン両面の管理・統括を担当していただきます】
・ホール：スタッフのシフト管理・教育、接客クオリティ管理・改善、お客様対応、売上管理。
・キッチン：調理オペレーション最適化・原価管理・衛生管理・スタッフ育成。
・売上／利益向上に向けた施策立案と実行：仕入れ見直し、販促企画、メニュー改善など。
・店長就任後は店舗の数値目標管理、スタッフマネジメント、店舗成果に対する責任を持っていただきます。
・チームと協力しながら店舗の雰囲気・接客・料理すべてを “また来たいと思われるお店” に育てていく仕事です。
■アピールポイント
【店長候補として裁量あるポジション！これまでの経験を活かせる環境です】
・飲食業界でのキャリアアップを本気で目指せる、明確なステップがある職場です。
・自分のアイデアを反映させやすい環境：メニュー改善・接客改善など実践可能。
・安定した企業運営のもと、安心して長期的に働ける体制が整っています。
・社員割引・まかない・制服貸与・交通費支給など、働きやすさにも配慮。
・働きながらサービス・調理・マネジメントの幅広いスキルが身につきます。
・飲食店での接客・調理経験があり、店舗運営やマネジメントに興味・意欲がある方。
・チームをリードし、メンバー育成やスタッフとのコミュニケーションが得意な方。
・数字（売上・原価・人件費）を意識して働ける方。改善提案を自ら出して行動できる方。
・自ら現場に立ちながら、店舗運営の仕組みづくりに携わりたいという方。
・接客・料理・サービスの質を高め、お客様に愛される店舗づくりを一緒に行いたい方。
・将来的に料理長・複数店舗統括などのキャリアを描いている方歓迎。
総労働時間：1ヶ月あたり172時間
車・バイク通勤可能!!
三郷駅から徒歩10分♪
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 27万円 〜 60万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜 3万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
