✅月給40万円～＆年収600万円も可能
（経験により月給50万～＆年収730万円～）
✅売上インセンティブ年3回支給
（平均28万円×3回＝年84万円想定）
✅半年以内に店長へ昇格前提の採用！
✅完全週休2日×深夜勤務なし＝家庭と両立
✅刈谷駅スグ＆車通勤OK×転勤なし
✅ジャンル不問、飲食店経験者を歓迎！
✅店長未経験でも店舗運営基礎レベルでOK
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店長候補ではなく「 店長 」の募集です。
経験に不安があっても、興味を持たれたら
＼お互いを知る面談からでも大歓迎！／
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副店長として入社し、半年以内に
既存店の店長へ昇格していただく
前提での採用です。
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これまでエリアマネージャーが
2店舗の店長を兼務していましたが、
今後は1店舗に1名の店長体制へ移行します。
そのため今回の採用は、欠員補充ではなく
組織強化にともなうポジションです。
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入社後は副店長としてスタートし、
現店長のもとで店舗運営の流れを習得。
集客力も安定し、業務フローも整っている
既存店舗のため、無理なく引き継ぎが可能◎
半年以内に店長として現場を任される流れを
想定しています。
▼＜具体的には…＞
＊売上・利益・原価の管理
＊スタッフの育成・面接・シフト作成
＊接客業務／宴会対応の統括
＊発注業務（アプリ使用）・在庫管理
＊衛生・清掃管理
＊メニューや販促企画の立案
▼1日の流れ（例）
15:00 出勤・開店準備
17:00 営業開始／接客・宴会対応
22:00 発注・日報作成
23:00 締め作業(閑散日はこの時間で退勤)
24:00 退勤
※金・土・繁忙期以外は
早上がりする日もあり(23時退勤など)
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⭐年収600～860万円
制度ベースでの給与設計
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副店長スタートの段階から、
月給40万円～＋賞与＋売上インセンティブで
年収600万円～の給与設計。
※前職の給与も考慮します
インセンティブは、毎月の店舗売上より
一定割合を原資とし、店長のみではなく、
店舗社員に均等分配しています。
月平均7万円×4ヶ月分を年3回支給
（1回28万円×年3回＝年間84万円）
仲間と頑張ったら、役職や社歴に関係なく
シンプルに分配する制度です。
※インセンティブは毎月売上により変動
※上記は直近１年実績の平均支給額
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⭐半年で店長！安心の副店長スタート
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入社後3〜6ヶ月は副店長としてスタート。
店舗業務を段階的に覚えながら、徐々に
責任範囲を広げていきます。
早ければ3ヶ月、じっくり学びたい方でも
半年で、既存店の店長としてデビュー可能。
「店長候補」として現場で待機し続ける…
そんなもどかしさとは無縁です。
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⭐成果を出しやすい安定した既存店舗
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配属先は、既存店舗「虎魚」または「六鳴」
共に刈谷駅スグの【個室居酒屋×大型店】
＜業績が安定している理由＞
・周囲に大手企業のオフィス・工場が多く、
個室居酒屋×大型店の需要が安定
・2店舗ともに10年以上の運営実績があり、
おかげさまで周辺認知も高く集客安定
・開店費用はすでに全て回収済みのため、
固定費を低く抑えた経営
・人員体制・業務フローも確立されている
・原価調整がしやすいコース料理中心の運営
初めてこのポジションに挑戦する方でも、
成果を出しやすい環境が整っています。
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⭐完週休2日＆23時退勤など早上がりも！
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営業時間は17～23時まで(金・土は24時)と
飲食業界では比較的短め。
宴会予約は金・土曜・繁忙期が中心のため、
閑散期の平日は忙しい日は少ないです。
営業時間内に発注・在庫管理・閉店後業務
なども進められるため、23時頃に
早上がりする日も多くあります。
また、忙しい金・土や繁忙期も
宴会時間が決まっているため
段取りが立てやすく、
深夜残業はほとんどありません。
✅深夜勤務なし
✅完全週休2日制
✅有休取得率100％の実績もあり、
家庭やプライベートを
大切にしたい方にもぴったりです。
ただ、金土や繁忙期のピークタイムは
複数のご予約のコース料理の状況の把握、
アルバイトへの的確な指示など、慣れて自然に当日の流れを掴めてくるまでは、最初の３ヶ月位はは苦労されるかもしれません。慣れるまでは皆でフォローします。
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⭐店舗ごとの裁量がしっかりある現場
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マニュアルは整っていますが、
「現場で考えて動く」自由度の高い環境。
季節メニューや販促キャンペーンなど
現場からのアイデア提案が通りやすく、
自分のアイデアがそのまま形になる
実感があります。数字と創意工夫、
どちらも楽しみたい方に最適です。
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⭐体育会系・ギスギスな雰囲気は一切なし
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各店舗は社員2名＋アルバイト約20名体制。
現正社員には、20代女性や
他業態から転職した中途社員も在籍中。
上下関係のストレスがなく、どちらかというと少しユルイ感じ雰囲気です。
理不尽な要求や無理な目標はないので安心して下さい。
【必須条件】
✅チャレンジしたい意欲を応援
✅飲食業界でのマネジメント経験1年以上
または飲食店での実務経験3年以上
✅飲食店であればジャンル不問
※和洋中はもちろん、
ラーメン・カレーなどの専門店や、
ファストフードやフードコードなども歓迎！
【歓迎条件】
・店長・副店長・ホールリーダーの
経験がある方
・個人店や中小チェーンからの
キャリアチェンジを希望している方
・ホールやキッチン経験3年以上で、
キャリアアップを目指す方
・プライベートを犠牲にせず働ける
職場を探している方
・数字管理やチームづくりに興味がある方
【こんな方にピッタリ】
・"ちゃんと稼げる飲食"にチャレンジしたい
・現場に裁量がある会社で、
アイデアを形にしたい
・深夜勤務や転勤に疲れた
・家庭と両立しながらキャリアを続けたい
・“候補”ではなく、
実際に動けるポジションが欲しい
実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
15:00〜24:00
（実働8〜10時間／休憩あり）
⭐23時頃に早上がりする日も◎
⭐勤務時間は繁閑により変動あり
⭐深夜勤務なし
【 営業時間 】
＜月～木、祝日、祝前日＞
17:00～23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
＜金、土＞
17:00～23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
・完全週休2日制
（シフト制／希望休でOK）
・有給休暇（取得率100％実績あり）
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇
⭐金・土・祝前日は基本出勤ですが、
徒歩3分内に系列店の店長（エリアマネージャー）もいるので、
家族行事などは、お互いに調整しあい休日をとることも可能です。
【六鳴】 愛知県刈谷市相生町2-30-1 刈谷駅 南口 徒歩4分
▼いずれも既存店での配属
（新店舗ではありません）
▼2店舗ともに車通勤可
（駐車場代会社負担）
※配属は経験・適性をもとに決定します
刈谷駅 北口 徒歩3分 ※車通勤OK
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 28万5500円 〜 43万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万4100円 〜 14万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万400円 〜 2万8700円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
✅昇給あり
✅賞与あり（年1回）
✅インセンティブ制度
└ 売上連動で年4回支給
（1回21万円前後／平均年84万円）
＜年収モデル／入社１年目＞
◆店長経験1年（又は店舗運営基礎レベルの方）
年収604万円
（月給40万円＋賞与＋インセンティブ）
◆店長経験（即戦力レベル）
年収734万円～
（月給50万円～＋賞与＋インセンティブ
※当社採用基準／経験・能力により給与決定
【福利厚生】
・昇給あり
・賞与あり（年1回）
・インセンティブあり
・交通費規定支給
・食事補助（まかない）
・制服貸与
・引越し補助あり
・車／バイク通勤OK（駐車場代会社負担）
・社員旅行（京都・沖縄など）
・食事会（全額会社負担）
・転勤・異動なし
※社員旅行・食事会などは任意参加
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
応募後は、採用担当よりご連絡いたします。面接は1回のみ。日程や面接形式（対面／オンライン）は柔軟に対応可能。
服装自由でOK！気負わず、あなたの想いをお聞かせください。「まずは話を聞いてみたい」という方は、面接ではなく、お互いを理解する「面談」からでも構いません。
